龙虾正确冷冻方法
@程昂629：小龙虾如何放冰箱长时间保存 -
房供17867872458…… 小龙虾做熟以后密封放冰箱冷冻可以保存十天半个月的,但你要说保存到冬天或者春天,那就算不烂成稀糊糊,拿出来也跟木乃伊似的,吃不出小龙虾味了,想法完全脱离实际.
@程昂629：怎么让冷冻小龙虾口感更好 -
房供17867872458…… 储存方法一 : 用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龙虾 30 斤左右,用清水冲冼干净,然后加入雪花冰(把冰块砸的碎碎的)每箱加冰 4 —— 5 斤,最后盖上盖子,码放好.这样早晚各加冰一次.这种储藏方法可储藏龙虾 5 天—— 1 个星期. 储存方法二 :把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧.龙虾不要放的太多.早晚换水.这种储藏方法可储藏龙虾 5 —— 10 天. 储存方法三:把龙虾装入保鲜袋,袋内装入一些水,放在冷冻室冷冻,可以保存2-3个月,但是肉不如以前新鲜.
@程昂629：小龙虾如何放冷库储存过冬 -
房供17867872458…… 小龙虾冷藏保鲜技术: 1、建造小龙虾冷库储存,建好后的冷库先进行消毒、杀菌,活体小龙虾的保存温度2-8℃左右即可. 2、捞上来的小龙虾先进行挑选,将活性不强、腐烂、质量差的小龙虾剔除,储存活性强、质量好的小龙虾. 3、夏天比较炎热,小龙虾自身所含热量较高,所以有条件可以建预冷间,先进行预冷,预冷是起到缓慢降温,让小龙虾逐步适应温度的变化,提升活性强度,如没有预冷间,那么捞小龙虾时选择早上或者傍晚比较好. 4、预冷后的小龙虾储存时要注意,分批入库不要一次性爆满,夏天温度高,一次性进货太多容易造成机组超负荷运转. 上海雪艺制冷小龙虾冷库设计安装
@程昂629：龙虾肉怎么保鲜 -
房供17867872458…… 龙虾一般是怎么保存:活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙...
@程昂629：小龙虾可以冷冻吗 -
房供17867872458…… 可以冷冻.冷冻方法:能放在冰箱冷冻室储藏.方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻.如果是虾在处理好后再冷冻,冷冻后的虾肉会变得又干又瘦没有弹性,冻得时间越长虾肉越不好吃,所以一般新鲜的时候食用为好.
@程昂629：刚杀死的龙虾,放在冰箱哪一层? -
房供17867872458…… 龙虾刚刚死后,应清洗消毒后放在冰箱里冷冻,具体步骤如下:1、先简单的刷洗下,然后放2勺盐,半碗醋,加上一碗水,倒在一起,浸泡15分钟进行消毒,中间多翻动几次 .2、将龙虾取出后涮洗干净,放进保鲜袋,扎口密封,放在下面冷冻.
@程昂629：龙虾死了怎么保存龙虾死了保存的方法
房供17867872458…… 1、死龙虾需要立刻放入冰箱冷冻层里冷藏.冷藏之前,先用清水冲洗干净龙虾表面,再把龙虾的虾头、肠子取出来.2、经过冷冻的龙虾肉,最好在48小时内吃完,如果不行,可把龙虾壳子剥掉,再进行冷冻,保存时间会更加长一些.3、把龙虾烹饪熟了再进行保存,龙虾进过烹饪后,放在冰箱里,可以只放在冷藏室.
@程昂629：大龙虾可以冷冻保存吗
房供17867872458…… 能放在冰箱冷冻室储藏.方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻.1、龙虾体内很重要的虾...
@程昂629：龙虾怎么保存 -
房供17867872458…… /8分步阅读 第一、我们买龙虾的是要注意龙虾的个头,一般来说一斤左右的龙虾最好保存,如果龙虾太大的话,那么保存起来会出现局部的损坏,所以龙虾要选择个头适中的为好,这是保存龙虾的关键.2/8 第二、我们保存龙虾,最好是活着保...
@程昂629：怎样把龙虾保鲜 -
房供17867872458…… 1 挑选经暂养后体壮、未受伤的小龙虾进行装运.装运时,将水袋装入容器内,再把小龙虾轻轻地沿着容器壁放入,放养密度要适量.10升容器的木桶或帆布袋可盛水4升至5升,放小龙虾6千克至8千克.如天气闷热,要酌情减量;反之,天气晴...
房供17867872458…… 小龙虾做熟以后密封放冰箱冷冻可以保存十天半个月的,但你要说保存到冬天或者春天,那就算不烂成稀糊糊,拿出来也跟木乃伊似的,吃不出小龙虾味了,想法完全脱离实际.
@程昂629：怎么让冷冻小龙虾口感更好 -
房供17867872458…… 储存方法一 : 用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放龙虾 30 斤左右,用清水冲冼干净,然后加入雪花冰(把冰块砸的碎碎的)每箱加冰 4 —— 5 斤,最后盖上盖子,码放好.这样早晚各加冰一次.这种储藏方法可储藏龙虾 5 天—— 1 个星期. 储存方法二 :把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧.龙虾不要放的太多.早晚换水.这种储藏方法可储藏龙虾 5 —— 10 天. 储存方法三:把龙虾装入保鲜袋,袋内装入一些水,放在冷冻室冷冻,可以保存2-3个月,但是肉不如以前新鲜.
@程昂629：小龙虾如何放冷库储存过冬 -
房供17867872458…… 小龙虾冷藏保鲜技术: 1、建造小龙虾冷库储存,建好后的冷库先进行消毒、杀菌,活体小龙虾的保存温度2-8℃左右即可. 2、捞上来的小龙虾先进行挑选,将活性不强、腐烂、质量差的小龙虾剔除,储存活性强、质量好的小龙虾. 3、夏天比较炎热,小龙虾自身所含热量较高,所以有条件可以建预冷间,先进行预冷,预冷是起到缓慢降温,让小龙虾逐步适应温度的变化,提升活性强度,如没有预冷间,那么捞小龙虾时选择早上或者傍晚比较好. 4、预冷后的小龙虾储存时要注意,分批入库不要一次性爆满,夏天温度高,一次性进货太多容易造成机组超负荷运转. 上海雪艺制冷小龙虾冷库设计安装
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@程昂629：小龙虾可以冷冻吗 -
房供17867872458…… 可以冷冻.冷冻方法:能放在冰箱冷冻室储藏.方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻.如果是虾在处理好后再冷冻,冷冻后的虾肉会变得又干又瘦没有弹性,冻得时间越长虾肉越不好吃,所以一般新鲜的时候食用为好.
@程昂629：刚杀死的龙虾,放在冰箱哪一层? -
房供17867872458…… 龙虾刚刚死后,应清洗消毒后放在冰箱里冷冻,具体步骤如下:1、先简单的刷洗下,然后放2勺盐,半碗醋,加上一碗水,倒在一起,浸泡15分钟进行消毒,中间多翻动几次 .2、将龙虾取出后涮洗干净,放进保鲜袋,扎口密封,放在下面冷冻.
@程昂629：龙虾死了怎么保存龙虾死了保存的方法
房供17867872458…… 1、死龙虾需要立刻放入冰箱冷冻层里冷藏.冷藏之前,先用清水冲洗干净龙虾表面,再把龙虾的虾头、肠子取出来.2、经过冷冻的龙虾肉,最好在48小时内吃完,如果不行,可把龙虾壳子剥掉,再进行冷冻,保存时间会更加长一些.3、把龙虾烹饪熟了再进行保存,龙虾进过烹饪后,放在冰箱里,可以只放在冷藏室.
@程昂629：大龙虾可以冷冻保存吗
房供17867872458…… 能放在冰箱冷冻室储藏.方法是将买来的虾在活的状态下放进储物盘(经过洗净留好的盆菜盘),加上水,用保鲜膜封闭后,立即放入冰箱速冻.1、龙虾体内很重要的虾...
@程昂629：龙虾怎么保存 -
房供17867872458…… /8分步阅读 第一、我们买龙虾的是要注意龙虾的个头,一般来说一斤左右的龙虾最好保存,如果龙虾太大的话,那么保存起来会出现局部的损坏,所以龙虾要选择个头适中的为好,这是保存龙虾的关键.2/8 第二、我们保存龙虾,最好是活着保...
@程昂629：怎样把龙虾保鲜 -
房供17867872458…… 1 挑选经暂养后体壮、未受伤的小龙虾进行装运.装运时,将水袋装入容器内,再把小龙虾轻轻地沿着容器壁放入,放养密度要适量.10升容器的木桶或帆布袋可盛水4升至5升,放小龙虾6千克至8千克.如天气闷热,要酌情减量;反之,天气晴...
