凉拌卤豆干的做法大全
@索杰3924：青红椒拌卤豆干怎么做? -
倪菡17543411087…… 材料:卤豆干300克,菜油1汤匙,酱油11/2汤匙,红柿椒半个,去籽,绿色小尖辣椒2条,去籽,葱1条,辣椒油2茶匙,花椒粉1/8茶匙,芝麻油1/8茶匙,炒花生仁50克 做法:1.把红椒,绿椒,葱洗净后切成1厘米左右的丁.豆干也切成1厘米左右的丁.2.把红椒,绿椒,葱放大碗里,加酱油,泡10分钟,使味道渗入酱油里.菜油倒进小锅里,热至八成,然后小心浇在酱油混合碗里.3.将辣椒油,花椒粉,芝麻油放进酱油混合碗,混匀.把豆干,花生仁加进调料里充分拌匀即可.
@索杰3924：凉拌卤豆腐干的做法,凉拌卤豆腐干怎么做好吃 -
倪菡17543411087…… 主料卤豆腐干300g辅料香油适量油辣椒适量酸适量葱适量姜适量卤汁适量步骤1.备卤豆腐干,2.切片,3.再切噗姜,蒜, 香葱.4.装碗里,5.放点油辣椒,6.拌匀,7.倒在切好的卤豆腐片碗里,8.放点原卤汁,9.拌匀即可上桌.小贴士买回家的豆腐干放进卤汁里卤入味待用.
@索杰3924：下酒菜拌卤豆干,凉拌豆干的做法,豆干怎么凉拌好吃 -
倪菡17543411087…… 主料豆干200克辅料盐1勺姜适量蒜适量葱适量鸡精半勺糖半勺辣椒油1勺凉拌豆干的做法1.准备好豆干.2.豆干切条.3.准备好调料汁,姜蒜葱切细,加入盐,辣椒油,花椒油,鸡精,糖等.4.锅加水,倒入豆干.5.焯水煮一下.6.捞出豆干.7.豆干放入碗里,浇上调料汁拌匀.8.装盘.
@索杰3924：会昌香菜拌豆干怎么做 -
倪菡17543411087…… 美食材料 豆腐干,香菜,盐,鸡精,香油.美食做法1、豆腐干先片成2mm厚的片,再切成2mm粗的丝.2、香菜择洗干净,切成3cm长的段.3、锅内添清水,水沸后将豆腐干丝放入烫一下,捞出沥干水分.4、将豆腐干丝、香菜段放一起,加盐、鸡精、香油拌匀,装盘.
@索杰3924：凉拌豆腐干怎么做好吃 -
倪菡17543411087…… 你好. 凉拌豆腐干要准备的原料有:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放. 做法1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开3,芝麻微波炉20秒2次转熟4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.小诀窍 醋不要和花椒一起下,容易发苦 另外,再说点我个人的看法,菜谱都是人弄出来的,何不根据你自己的口味适当加减调料,甚至改善做法,这也是一个小创意哦.祝您生活愉快!
@索杰3924：烟熏豆干,卤了,要怎么凉拌才最好吃,味道要好吃,求解! -
倪菡17543411087…… 豆干凉拌最好吃两种方法很好,1、葱香型:切葱丝加入加入生抽拌匀.2、酸辣口:炝辣椒油加腊八醋加少许白糖拌匀.
@索杰3924：凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢? -
倪菡17543411087…… 主料:豆腐干200克,青椒半个,蒜黄10棵.辅料:盐半勺,香油2勺,生抽1勺,辣椒油1勺,葱白1断.更多烹饪知识,请咨询华南烹饪学校.凉拌五香豆腐干的做法:1.超市,市场买来的豆干,展平切两半,再切丝.2.豆腐干尽量切的细些.3.葱白切丝.4.蒜黄切段.5.青辣椒切丝.6.把切好的豆腐丝、青椒丝、葱丝、蒜黄段放入盆中,一次放入盐、香油、生抽、辣椒油搅拌均匀,装盘即可食用.
@索杰3924：卤豆腐干怎么做? -
倪菡17543411087…… 卤豆腐干 豆腐干一向非常好吃,这道菜学会了可以用很久.注意选用老一点的豆腐做原料,同时盐分可稍重一些入味.卤好的豆腐干无论直接吃还是凉拌吃,原则上不再放盐. 材料:豆腐干500克,酱油50克,盐15克,大葱10克,八角5克,白砂糖25克,香油10克,生姜5克,植物油100克 做法:1.新鲜的老豆腐切成3厘米厚的大片;生姜切片;备用.2.平底锅置旺火上,倒入植物油烧至7成热,将白豆腐逐块夹入锅内,炸至金黄色即捞出,沥干油.3.另起锅置火上,加清水250毫升、精盐、酱油、白糖、八角、姜片,大火烧开,加炸好的豆腐入锅;改小火卤约20分钟,至卤汁略稠时出锅装盘即成.
@索杰3924：卤豆腐干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
倪菡17543411087…… 食材用料 油豆腐干300克 食用油少许 盐适量 糖适量相克食物 鸡精适量 老抽适量 香叶两片 八角3粒 红椒三个 葱花点缀(可以不用) 卤豆腐干的做法1.主料:油豆腐干2.将红椒切圈,和香叶八角放盘子里备用3.将锅加入半锅水烧热4.将豆腐干倒入5.加入香叶,红椒,八角6.给一勺老抽7.加入盐8.再少许给点糖,盖好锅盖卤,大火转小火卤9.大概半小时后,看图卤汁不是太多了10.给点鸡精,翻拌均匀后关火11.看图这是卤好的豆腐干,出锅前淋点香油12.装盘出成品图了,用小葱点缀一下,开吃吧.用手机看这道菜做法 小贴士1 油豆腐干吸水厉害,水要多加 2 也可以用豆腐干卤,但口感没有油豆腐干入味
@索杰3924：开胃的凉拌卤豆腐怎么做好吃又简单,做法 -
倪菡17543411087…… 食材 主料 卤豆腐250G 自制辣椒油15G 辅料 葱 适量 香菜 步骤 1.将购买的卤豆腐拆包装,如果卤汁比较多可以用清水冲洗一遍,沥干. 2.将卤豆腐切成1-2厘米的小薄片. 3.浇上自制的辣椒油,辣椒油的主要成分有辣椒面、辣椒酱,葱,蒜,姜等! 4.洒上葱花香菜蒜汁一道香辣可口的凉拌卤豆腐就做好咯!
倪菡17543411087…… 材料:卤豆干300克,菜油1汤匙,酱油11/2汤匙,红柿椒半个,去籽,绿色小尖辣椒2条,去籽,葱1条,辣椒油2茶匙,花椒粉1/8茶匙,芝麻油1/8茶匙,炒花生仁50克 做法:1.把红椒,绿椒,葱洗净后切成1厘米左右的丁.豆干也切成1厘米左右的丁.2.把红椒,绿椒,葱放大碗里,加酱油,泡10分钟,使味道渗入酱油里.菜油倒进小锅里,热至八成,然后小心浇在酱油混合碗里.3.将辣椒油,花椒粉,芝麻油放进酱油混合碗,混匀.把豆干,花生仁加进调料里充分拌匀即可.
@索杰3924：凉拌卤豆腐干的做法,凉拌卤豆腐干怎么做好吃 -
倪菡17543411087…… 主料卤豆腐干300g辅料香油适量油辣椒适量酸适量葱适量姜适量卤汁适量步骤1.备卤豆腐干,2.切片,3.再切噗姜,蒜, 香葱.4.装碗里,5.放点油辣椒,6.拌匀,7.倒在切好的卤豆腐片碗里,8.放点原卤汁,9.拌匀即可上桌.小贴士买回家的豆腐干放进卤汁里卤入味待用.
@索杰3924：下酒菜拌卤豆干,凉拌豆干的做法,豆干怎么凉拌好吃 -
倪菡17543411087…… 主料豆干200克辅料盐1勺姜适量蒜适量葱适量鸡精半勺糖半勺辣椒油1勺凉拌豆干的做法1.准备好豆干.2.豆干切条.3.准备好调料汁,姜蒜葱切细,加入盐,辣椒油,花椒油,鸡精,糖等.4.锅加水,倒入豆干.5.焯水煮一下.6.捞出豆干.7.豆干放入碗里,浇上调料汁拌匀.8.装盘.
@索杰3924：会昌香菜拌豆干怎么做 -
倪菡17543411087…… 美食材料 豆腐干,香菜,盐,鸡精,香油.美食做法1、豆腐干先片成2mm厚的片,再切成2mm粗的丝.2、香菜择洗干净,切成3cm长的段.3、锅内添清水,水沸后将豆腐干丝放入烫一下,捞出沥干水分.4、将豆腐干丝、香菜段放一起,加盐、鸡精、香油拌匀,装盘.
@索杰3924：凉拌豆腐干怎么做好吃 -
倪菡17543411087…… 你好. 凉拌豆腐干要准备的原料有:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放. 做法1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开3,芝麻微波炉20秒2次转熟4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.小诀窍 醋不要和花椒一起下,容易发苦 另外,再说点我个人的看法,菜谱都是人弄出来的,何不根据你自己的口味适当加减调料,甚至改善做法,这也是一个小创意哦.祝您生活愉快!
@索杰3924：烟熏豆干,卤了,要怎么凉拌才最好吃,味道要好吃,求解! -
倪菡17543411087…… 豆干凉拌最好吃两种方法很好,1、葱香型:切葱丝加入加入生抽拌匀.2、酸辣口:炝辣椒油加腊八醋加少许白糖拌匀.
@索杰3924：凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢? -
倪菡17543411087…… 主料:豆腐干200克,青椒半个,蒜黄10棵.辅料:盐半勺,香油2勺,生抽1勺,辣椒油1勺,葱白1断.更多烹饪知识,请咨询华南烹饪学校.凉拌五香豆腐干的做法:1.超市,市场买来的豆干,展平切两半,再切丝.2.豆腐干尽量切的细些.3.葱白切丝.4.蒜黄切段.5.青辣椒切丝.6.把切好的豆腐丝、青椒丝、葱丝、蒜黄段放入盆中,一次放入盐、香油、生抽、辣椒油搅拌均匀,装盘即可食用.
@索杰3924：卤豆腐干怎么做? -
倪菡17543411087…… 卤豆腐干 豆腐干一向非常好吃,这道菜学会了可以用很久.注意选用老一点的豆腐做原料,同时盐分可稍重一些入味.卤好的豆腐干无论直接吃还是凉拌吃,原则上不再放盐. 材料:豆腐干500克,酱油50克,盐15克,大葱10克,八角5克,白砂糖25克,香油10克,生姜5克,植物油100克 做法:1.新鲜的老豆腐切成3厘米厚的大片;生姜切片;备用.2.平底锅置旺火上,倒入植物油烧至7成热,将白豆腐逐块夹入锅内,炸至金黄色即捞出,沥干油.3.另起锅置火上,加清水250毫升、精盐、酱油、白糖、八角、姜片,大火烧开,加炸好的豆腐入锅;改小火卤约20分钟,至卤汁略稠时出锅装盘即成.
@索杰3924：卤豆腐干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
倪菡17543411087…… 食材用料 油豆腐干300克 食用油少许 盐适量 糖适量相克食物 鸡精适量 老抽适量 香叶两片 八角3粒 红椒三个 葱花点缀(可以不用) 卤豆腐干的做法1.主料:油豆腐干2.将红椒切圈,和香叶八角放盘子里备用3.将锅加入半锅水烧热4.将豆腐干倒入5.加入香叶,红椒,八角6.给一勺老抽7.加入盐8.再少许给点糖,盖好锅盖卤,大火转小火卤9.大概半小时后,看图卤汁不是太多了10.给点鸡精,翻拌均匀后关火11.看图这是卤好的豆腐干,出锅前淋点香油12.装盘出成品图了,用小葱点缀一下,开吃吧.用手机看这道菜做法 小贴士1 油豆腐干吸水厉害,水要多加 2 也可以用豆腐干卤,但口感没有油豆腐干入味
@索杰3924：开胃的凉拌卤豆腐怎么做好吃又简单,做法 -
倪菡17543411087…… 食材 主料 卤豆腐250G 自制辣椒油15G 辅料 葱 适量 香菜 步骤 1.将购买的卤豆腐拆包装,如果卤汁比较多可以用清水冲洗一遍,沥干. 2.将卤豆腐切成1-2厘米的小薄片. 3.浇上自制的辣椒油,辣椒油的主要成分有辣椒面、辣椒酱,葱,蒜,姜等! 4.洒上葱花香菜蒜汁一道香辣可口的凉拌卤豆腐就做好咯!
