卤豆腐干怎么凉拌好吃
@粱贾6761：凉拌卤豆腐干的做法,凉拌卤豆腐干怎么做好吃 -
祁话13586181961…… 主料卤豆腐干300g辅料香油适量油辣椒适量酸适量葱适量姜适量卤汁适量步骤1.备卤豆腐干,2.切片,3.再切噗姜,蒜, 香葱.4.装碗里,5.放点油辣椒,6.拌匀,7.倒在切好的卤豆腐片碗里,8.放点原卤汁,9.拌匀即可上桌.小贴士买回家的豆腐干放进卤汁里卤入味待用.
@粱贾6761：下酒菜拌卤豆干,凉拌豆干的做法,豆干怎么凉拌好吃 -
祁话13586181961…… 主料豆干200克辅料盐1勺姜适量蒜适量葱适量鸡精半勺糖半勺辣椒油1勺凉拌豆干的做法1.准备好豆干.2.豆干切条.3.准备好调料汁,姜蒜葱切细,加入盐,辣椒油,花椒油,鸡精,糖等.4.锅加水,倒入豆干.5.焯水煮一下.6.捞出豆干.7.豆干放入碗里,浇上调料汁拌匀.8.装盘.
@粱贾6761：烟熏豆干,卤了,要怎么凉拌才最好吃,味道要好吃,求解! -
祁话13586181961…… 豆干凉拌最好吃两种方法很好,1、葱香型:切葱丝加入加入生抽拌匀.2、酸辣口:炝辣椒油加腊八醋加少许白糖拌匀.
@粱贾6761：凉拌豆干怎么做 -
祁话13586181961…… 你好. 凉拌豆腐干要准备的原料有:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放. 做法1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开3,芝麻微波炉20秒2次转熟4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.小诀窍 醋不要和花椒一起下,容易发苦 另外,再说点我个人的看法,菜谱都是人弄出来的,何不根据你自己的口味适当加减调料,甚至改善做法,这也是一个小创意哦.祝您生活愉快!
@粱贾6761：凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢? -
祁话13586181961…… 主料:豆腐干200克,青椒半个,蒜黄10棵.辅料:盐半勺,香油2勺,生抽1勺,辣椒油1勺,葱白1断.更多烹饪知识,请咨询华南烹饪学校.凉拌五香豆腐干的做法:1.超市,市场买来的豆干,展平切两半,再切丝.2.豆腐干尽量切的细些.3.葱白切丝.4.蒜黄切段.5.青辣椒切丝.6.把切好的豆腐丝、青椒丝、葱丝、蒜黄段放入盆中,一次放入盐、香油、生抽、辣椒油搅拌均匀,装盘即可食用.
@粱贾6761：豆腐干怎么拌好吃? -
祁话13586181961…… 酱香豆腐干 主料:豆腐干 200克 调料:大葱 5克 甜面酱 10克 味精 2克 白砂糖 5克 盐 2克 香油 5克 植物油 70克 各适量 做法: 1.把豆腐干洗净,切成5厘米长、5毫米见方的条;葱洗净,切成长段;甜面酱加入少许清水调匀. 2.锅放在旺火上,...
@粱贾6761：开胃的凉拌卤豆腐怎么做好吃又简单,做法 -
祁话13586181961…… 食材 主料 卤豆腐250G 自制辣椒油15G 辅料 葱 适量 香菜 步骤 1.将购买的卤豆腐拆包装,如果卤汁比较多可以用清水冲洗一遍,沥干. 2.将卤豆腐切成1-2厘米的小薄片. 3.浇上自制的辣椒油,辣椒油的主要成分有辣椒面、辣椒酱,葱,蒜,姜等! 4.洒上葱花香菜蒜汁一道香辣可口的凉拌卤豆腐就做好咯!
@粱贾6761：卤豆腐干怎么做好吃?
祁话13586181961…… 主料:豆腐干、廖排骨浓缩卤汁.1、首先,豆腐干买来后要清洗后焯一下水.去除豆腥.2、再进行腌制.即用盐水稍腌一会儿方便入味.3、小的豆腐干不用腌.口味淡的人大概是不需要腌的.4、取适量清水倒入锅内,放入廖排骨浓缩卤汁稀释.煮干.5、然后将已制成的卤水烧沸时再加入豆腐干煮,水位应刚好没过豆腐干.6、最后用砂锅煮最好,大约20分钟左右,取一豆干观察,如色呈棕红,味道香美,即可取出.7、煮时可轻轻翻动.煮的时间长些较好吃.8、若有五香粉等粉类调料,则需豆腐干煮得九成熟后放入.
@粱贾6761：豆腐干怎么好吃??????????? -
祁话13586181961…… 1.将黄豆去皮,用凉水泡软,磨成稀浆,用布包过滤去渣,豆浆倒入锅内...
@粱贾6761：豆腐干要怎么烹饪才好吃? -
祁话13586181961…… 豆腐干先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀,再把豆干置干盐水缸内,浸泡半天后捞出,沥去水分.取7公斤清水倒人锅内,放人100克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精,制成卤水. (8)煮干.将已制成的卤水回锅烧沸加...
祁话13586181961…… 主料卤豆腐干300g辅料香油适量油辣椒适量酸适量葱适量姜适量卤汁适量步骤1.备卤豆腐干,2.切片,3.再切噗姜,蒜, 香葱.4.装碗里,5.放点油辣椒,6.拌匀,7.倒在切好的卤豆腐片碗里,8.放点原卤汁,9.拌匀即可上桌.小贴士买回家的豆腐干放进卤汁里卤入味待用.
@粱贾6761：下酒菜拌卤豆干,凉拌豆干的做法,豆干怎么凉拌好吃 -
祁话13586181961…… 主料豆干200克辅料盐1勺姜适量蒜适量葱适量鸡精半勺糖半勺辣椒油1勺凉拌豆干的做法1.准备好豆干.2.豆干切条.3.准备好调料汁,姜蒜葱切细,加入盐,辣椒油,花椒油,鸡精,糖等.4.锅加水,倒入豆干.5.焯水煮一下.6.捞出豆干.7.豆干放入碗里,浇上调料汁拌匀.8.装盘.
@粱贾6761：烟熏豆干,卤了,要怎么凉拌才最好吃,味道要好吃,求解! -
祁话13586181961…… 豆干凉拌最好吃两种方法很好,1、葱香型:切葱丝加入加入生抽拌匀.2、酸辣口:炝辣椒油加腊八醋加少许白糖拌匀.
@粱贾6761：凉拌豆干怎么做 -
祁话13586181961…… 你好. 凉拌豆腐干要准备的原料有:香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放. 做法1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开3,芝麻微波炉20秒2次转熟4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.小诀窍 醋不要和花椒一起下,容易发苦 另外,再说点我个人的看法,菜谱都是人弄出来的,何不根据你自己的口味适当加减调料,甚至改善做法,这也是一个小创意哦.祝您生活愉快!
@粱贾6761：凉拌五香豆腐干怎么做好吃呢? -
祁话13586181961…… 主料:豆腐干200克,青椒半个,蒜黄10棵.辅料:盐半勺,香油2勺,生抽1勺,辣椒油1勺,葱白1断.更多烹饪知识,请咨询华南烹饪学校.凉拌五香豆腐干的做法:1.超市,市场买来的豆干,展平切两半,再切丝.2.豆腐干尽量切的细些.3.葱白切丝.4.蒜黄切段.5.青辣椒切丝.6.把切好的豆腐丝、青椒丝、葱丝、蒜黄段放入盆中,一次放入盐、香油、生抽、辣椒油搅拌均匀,装盘即可食用.
@粱贾6761：豆腐干怎么拌好吃? -
祁话13586181961…… 酱香豆腐干 主料:豆腐干 200克 调料:大葱 5克 甜面酱 10克 味精 2克 白砂糖 5克 盐 2克 香油 5克 植物油 70克 各适量 做法: 1.把豆腐干洗净,切成5厘米长、5毫米见方的条;葱洗净,切成长段;甜面酱加入少许清水调匀. 2.锅放在旺火上,...
@粱贾6761：开胃的凉拌卤豆腐怎么做好吃又简单,做法 -
祁话13586181961…… 食材 主料 卤豆腐250G 自制辣椒油15G 辅料 葱 适量 香菜 步骤 1.将购买的卤豆腐拆包装,如果卤汁比较多可以用清水冲洗一遍,沥干. 2.将卤豆腐切成1-2厘米的小薄片. 3.浇上自制的辣椒油,辣椒油的主要成分有辣椒面、辣椒酱,葱,蒜,姜等! 4.洒上葱花香菜蒜汁一道香辣可口的凉拌卤豆腐就做好咯!
@粱贾6761：卤豆腐干怎么做好吃?
祁话13586181961…… 主料:豆腐干、廖排骨浓缩卤汁.1、首先,豆腐干买来后要清洗后焯一下水.去除豆腥.2、再进行腌制.即用盐水稍腌一会儿方便入味.3、小的豆腐干不用腌.口味淡的人大概是不需要腌的.4、取适量清水倒入锅内,放入廖排骨浓缩卤汁稀释.煮干.5、然后将已制成的卤水烧沸时再加入豆腐干煮,水位应刚好没过豆腐干.6、最后用砂锅煮最好,大约20分钟左右,取一豆干观察,如色呈棕红,味道香美,即可取出.7、煮时可轻轻翻动.煮的时间长些较好吃.8、若有五香粉等粉类调料,则需豆腐干煮得九成熟后放入.
@粱贾6761：豆腐干怎么好吃??????????? -
祁话13586181961…… 1.将黄豆去皮,用凉水泡软,磨成稀浆,用布包过滤去渣,豆浆倒入锅内...
@粱贾6761：豆腐干要怎么烹饪才好吃? -
祁话13586181961…… 豆腐干先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀,再把豆干置干盐水缸内,浸泡半天后捞出,沥去水分.取7公斤清水倒人锅内,放人100克精盐、姜丁、桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精,制成卤水. (8)煮干.将已制成的卤水回锅烧沸加...
