豆腐干的6种家常做法
@汤梅6257：干豆腐怎么做好吃 -
宋浦15888775843…… 材料 干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量 做法 1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会; 2.尖辣椒切片; 3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色; 4.下入干豆腐煸炒. 5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克; 6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒; 7.用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成
@汤梅6257：豆干都可以怎么做?? -
宋浦15888775843…… 豆腐干的制作材料:主料:豆腐. 教您豆腐干怎么做,如何做豆腐干才好吃(1)备料.上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克. (2)磨浆.先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣...
@汤梅6257：豆腐干怎样做才好吃 -
宋浦15888775843…… 主料:油豆腐 辅料:八角 调料:白糖、鸡精、老抽、香油、蜂蜜、食盐 做法 1、原材料就是这个油豆腐.市场上买的,并不是豆腐干哦.只有这种空心的油豆腐才能吸足满满的汁水,才正正好吃. 2、将油豆腐下水氽一下.这是菜场的老板娘...
@汤梅6257：豆腐干是怎么做的法 -
宋浦15888775843…… 你好,介绍几种简单易操作的方法: 1、拌豆腐干丝 原料: 豆腐干丝200克,葱10克,酱油15克,香油2.5克. 制作: 1、将豆腐干丝洗净;将葱去皮,洗净切细末. 2、将葱末放在豆腐干丝上,加入酱油、香油,拌匀即成. 2、五花肉焖豆腐...
@汤梅6257：豆腐干的做法 -
宋浦15888775843…… 用料 市售卤豆干 4块 青椒 2个 葱花 适量 姜丝 适量 蒜片 适量 耗油 2茶匙 蒸鱼豉油 1茶匙 油 适量 盐 少许 料酒 2茶匙 水 适量 家常炒豆干的做法 【准备过程】取市售卤豆干(不要那硬硬的成品,要稍微软点的表面只有一层茶色的豆干),烧沸水...
@汤梅6257：介绍几种干豆腐的做法! -
宋浦15888775843…… 看完就可以去五星级宾馆当厨师: 1》红烧豆腐煲(图) 材料: 滑豆腐2块、鲜冬菇(切片)3只、珍珠笋数条、红萝卜片数片、菜心数棵、上汤1/2(汤)碗 献(芡)汁用料: 生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉1/2茶匙 做法...
@汤梅6257：特百惠豆干怎么做的
宋浦15888775843…… 食材:豆腐干、辣椒、花椒、香叶、桂皮、茴香、豆豉香辣酱、大蒜、白糖、胡椒粉、白芝麻、葱.做法:1、在平底锅冷锅中加入适量的食用油,开1200瓦,加热至出现细细的油纹时,摇匀锅里的油,然后继续加热至第二次出现油纹,再调至600瓦,等待约10秒钟,即可放入豆腐干,小火将豆腐干煎至两面金黄色.2、将煎好的豆腐干推至一边,在另一边加入花椒、桂皮、茴香、大蒜、辣椒等炒香.3、然后加入白糖,豆豉香辣酱和胡椒粉,倒入适量纳美净化水,将香料、调味料和豆腐干一起拌匀.4、煮5至10分钟至入味后关火,撒上白芝麻和葱花即可.
@汤梅6257：豆腐干怎么做好吃简单的做法
宋浦15888775843…… 自制豆腐干主料毛豆腐500g调料食盐适量 八角10g 调和油适量 元贞糖50g自制豆腐干的做法1.要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的2.豆腐一个切成两个3.锅内放水加入八角4.八角煮沸,那后要打起来备用5.锅内放油6.倒入豆腐,加点酱油7.放入盐巴和适量的糖8.翻炒均匀9.加入刚打起来的八角和水,然后在锅里闷2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃希望我的回答对你有帮助
@汤梅6257：豆腐干怎么做??? -
宋浦15888775843…… 先用盐将买好的豆腐腌制好,然后将腌制好的豆腐放在盖顶上,放在外面,在阳光下晒,如果要是在楼房住就放在有阳光的地方,晒几天以后依情况翻个,不然有的面照不到阳光不变硬.冬夏季节不适合晒豆腐干,夏天易坏,冬天就成冻豆腐了,一般选择春秋季节适宜.
@汤梅6257：豆腐干怎么做
宋浦15888775843…… “朱仙镇五香豆腐干”的制作如下: 主料与辅料——五香豆腐干150克,葱30克,香油15克. 制作技艺—— 1.将五香豆腐干放开水中泡约15分钟,或上笼蒸20分钟后取出,用刀切成片,再改刀切成长6厘米的丝,放入盘里备用. 2.将30克葱切成丝,撒在豆腐丝上,再淋上香油,吃时拌匀即可.
宋浦15888775843…… 材料 干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量 做法 1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会; 2.尖辣椒切片; 3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色; 4.下入干豆腐煸炒. 5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克; 6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒; 7.用湿淀粉勾芡,淋明油炒匀,出勺装盘即成
@汤梅6257：豆干都可以怎么做?? -
宋浦15888775843…… 豆腐干的制作材料:主料:豆腐. 教您豆腐干怎么做,如何做豆腐干才好吃(1)备料.上等黄豆3公斤,精盐 600克,酱油250克,桂此15克,姜丁25克,香葱15克,味精10克. (2)磨浆.先将黄豆洗净,用清水浸泡一昼夜,然后磨成浆,滤渣...
@汤梅6257：豆腐干怎样做才好吃 -
宋浦15888775843…… 主料:油豆腐 辅料:八角 调料:白糖、鸡精、老抽、香油、蜂蜜、食盐 做法 1、原材料就是这个油豆腐.市场上买的,并不是豆腐干哦.只有这种空心的油豆腐才能吸足满满的汁水,才正正好吃. 2、将油豆腐下水氽一下.这是菜场的老板娘...
@汤梅6257：豆腐干是怎么做的法 -
宋浦15888775843…… 你好,介绍几种简单易操作的方法: 1、拌豆腐干丝 原料: 豆腐干丝200克,葱10克,酱油15克,香油2.5克. 制作: 1、将豆腐干丝洗净;将葱去皮,洗净切细末. 2、将葱末放在豆腐干丝上,加入酱油、香油,拌匀即成. 2、五花肉焖豆腐...
@汤梅6257：豆腐干的做法 -
宋浦15888775843…… 用料 市售卤豆干 4块 青椒 2个 葱花 适量 姜丝 适量 蒜片 适量 耗油 2茶匙 蒸鱼豉油 1茶匙 油 适量 盐 少许 料酒 2茶匙 水 适量 家常炒豆干的做法 【准备过程】取市售卤豆干(不要那硬硬的成品,要稍微软点的表面只有一层茶色的豆干),烧沸水...
@汤梅6257：介绍几种干豆腐的做法! -
宋浦15888775843…… 看完就可以去五星级宾馆当厨师: 1》红烧豆腐煲(图) 材料: 滑豆腐2块、鲜冬菇(切片)3只、珍珠笋数条、红萝卜片数片、菜心数棵、上汤1/2(汤)碗 献(芡)汁用料: 生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉1/2茶匙 做法...
@汤梅6257：特百惠豆干怎么做的
宋浦15888775843…… 食材:豆腐干、辣椒、花椒、香叶、桂皮、茴香、豆豉香辣酱、大蒜、白糖、胡椒粉、白芝麻、葱.做法:1、在平底锅冷锅中加入适量的食用油,开1200瓦,加热至出现细细的油纹时,摇匀锅里的油,然后继续加热至第二次出现油纹,再调至600瓦,等待约10秒钟,即可放入豆腐干,小火将豆腐干煎至两面金黄色.2、将煎好的豆腐干推至一边,在另一边加入花椒、桂皮、茴香、大蒜、辣椒等炒香.3、然后加入白糖,豆豉香辣酱和胡椒粉,倒入适量纳美净化水,将香料、调味料和豆腐干一起拌匀.4、煮5至10分钟至入味后关火,撒上白芝麻和葱花即可.
@汤梅6257：豆腐干怎么做好吃简单的做法
宋浦15888775843…… 自制豆腐干主料毛豆腐500g调料食盐适量 八角10g 调和油适量 元贞糖50g自制豆腐干的做法1.要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的2.豆腐一个切成两个3.锅内放水加入八角4.八角煮沸,那后要打起来备用5.锅内放油6.倒入豆腐,加点酱油7.放入盐巴和适量的糖8.翻炒均匀9.加入刚打起来的八角和水,然后在锅里闷2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃希望我的回答对你有帮助
@汤梅6257：豆腐干怎么做??? -
宋浦15888775843…… 先用盐将买好的豆腐腌制好,然后将腌制好的豆腐放在盖顶上,放在外面,在阳光下晒,如果要是在楼房住就放在有阳光的地方,晒几天以后依情况翻个,不然有的面照不到阳光不变硬.冬夏季节不适合晒豆腐干,夏天易坏,冬天就成冻豆腐了,一般选择春秋季节适宜.
@汤梅6257：豆腐干怎么做
宋浦15888775843…… “朱仙镇五香豆腐干”的制作如下: 主料与辅料——五香豆腐干150克,葱30克,香油15克. 制作技艺—— 1.将五香豆腐干放开水中泡约15分钟,或上笼蒸20分钟后取出,用刀切成片,再改刀切成长6厘米的丝,放入盘里备用. 2.将30克葱切成丝,撒在豆腐丝上,再淋上香油,吃时拌匀即可.
