凉拌莲菜煮几分钟
@丁急3652：做凉拌藕片,藕片需要煮几分钟? -
彭乐18757039142…… 要先将藕皮刮干净,再放水中漂净,煮时先不要放盐,大约煮5-8分钟,待做好后才放盐,放盐后记得马上盛入放凉水碗哦,这样就不会变黑了,还好吃.
@丁急3652：藕片凉拌需煮几分钟
彭乐18757039142…… 喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟.凉拌藕片做法:主料:莲藕 彩椒辅料:姜 盐 白糖 醋 香油 鸡精先将藕洗净,去皮.把彩椒洗净.将藕切成薄片.彩椒切成细丝.把藕片放到热水中淖2分钟,捞出来过一下凉水.彩椒过热水淖1分钟,捞出来过一下凉水.白醋、香油、鸡精、姜末、盐.藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀.盛入盘中即可.想让莲藕保持洁白本质并不困难.在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用,也就叫停了多酚向醌的转变过程.不过,这种方法只适用于排骨炖莲藕这样需要软糯口感的菜肴.如果按此方法来做凉拌藕片,黑是不黑了,但也失去了爽脆的口感.
@丁急3652：怎样做凉拌藕 -
彭乐18757039142…… 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
@丁急3652：凉拌藕片要多长时间要煮多长时间 -
彭乐18757039142…… 这要看藕是嫩还是老,还有自己喜欢什么口味.一般外面卖的藕片,就是煮开以后几分钟就好了,半生不熟的,嚼起来有韧性
@丁急3652：凉拌莲藕怎样做才好吃? -
彭乐18757039142…… 主料:莲藕一节.1:将莲藕去皮洗净,切成薄片.2:将切好的莲藕开水焯一两分钟. 3:将焯好的莲藕盛出来放凉水中. 4: 焯莲藕的水不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜. 5: 拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕.依次放入盐、糖、醋、香油. 6:搅拌均匀装盘.
@丁急3652：广东凉拌莲藕怎么做 -
彭乐18757039142…… 用料 莲藕 1根 蒜头 一个 醋 根据自己需要添加 盐 少许 老干妈辣椒油 根据需要 香菜 2根 芝麻油 少许 广东凉拌莲藕的做法 第一步,把莲藕去皮,切片,放开水煮5分钟吧,可以根据自己的感觉看下莲藕熟了没,感觉熟了,就OK,不需要煮太久,...
@丁急3652：凉拌莲菜的做法,凉拌莲菜怎么做好吃,凉拌莲菜的家常 -
彭乐18757039142…… 材料 莲菜 姜 盐 糖 味精 白醋 做法1. 莲菜切薄片,姜切末2. 取盆,放入姜末、盐、糖、白醋、味精;水烧开,倒入莲菜,焯2分钟捞出放入盆中拌匀即可
@丁急3652：莲藕片怎么做好吃,凉拌莲藕片的家常做法 -
彭乐18757039142…… 凉拌莲藕片的做法步骤 1. 莲藕切片冲掉淀粉备用,倒入开水煮5分钟捞出过一下凉水沥干水分备用 2. 加入蒜蓉、陈醋、生抽、老干妈、盐,全部一起拌匀放入冰箱腌制10分钟即可 3. 从冰箱取出散上葱花拌匀摆盘即可~开吃
@丁急3652：凉拌莲藕怎么做才好吃 -
彭乐18757039142…… 食材明细 莲藕一节 糖适量 香油适量 醋适量 盐适量 酸咸口味 调味工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌莲藕的做法步骤 1 将莲藕去皮洗净,切成薄片. 2 将切好的莲藕开水焯一两分钟. 3 将焯好的莲藕盛出来放凉水中. 4 焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜. 5 拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕.依次放入盐、糖、醋、香油. 6 搅拌均匀装盘
@丁急3652：凉拌莲莱怎么做才好吃 -
彭乐18757039142…… 你好,凉拌莲菜的做法步骤:1. 藕去皮切片,约2mm,不要太厚了,太厚口感不好,切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下,这个过程很重要,防止藕在加热的过程中变色,这样处理过的藕片才会白嫩好看.2. 烧一锅开水,待水沸之后...
彭乐18757039142…… 要先将藕皮刮干净,再放水中漂净,煮时先不要放盐,大约煮5-8分钟,待做好后才放盐,放盐后记得马上盛入放凉水碗哦,这样就不会变黑了,还好吃.
@丁急3652：藕片凉拌需煮几分钟
彭乐18757039142…… 喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟.凉拌藕片做法:主料:莲藕 彩椒辅料:姜 盐 白糖 醋 香油 鸡精先将藕洗净,去皮.把彩椒洗净.将藕切成薄片.彩椒切成细丝.把藕片放到热水中淖2分钟,捞出来过一下凉水.彩椒过热水淖1分钟,捞出来过一下凉水.白醋、香油、鸡精、姜末、盐.藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀.盛入盘中即可.想让莲藕保持洁白本质并不困难.在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用,也就叫停了多酚向醌的转变过程.不过,这种方法只适用于排骨炖莲藕这样需要软糯口感的菜肴.如果按此方法来做凉拌藕片,黑是不黑了,但也失去了爽脆的口感.
@丁急3652：怎样做凉拌藕 -
彭乐18757039142…… 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
@丁急3652：凉拌藕片要多长时间要煮多长时间 -
彭乐18757039142…… 这要看藕是嫩还是老,还有自己喜欢什么口味.一般外面卖的藕片,就是煮开以后几分钟就好了,半生不熟的,嚼起来有韧性
@丁急3652：凉拌莲藕怎样做才好吃? -
彭乐18757039142…… 主料:莲藕一节.1:将莲藕去皮洗净,切成薄片.2:将切好的莲藕开水焯一两分钟. 3:将焯好的莲藕盛出来放凉水中. 4: 焯莲藕的水不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜. 5: 拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕.依次放入盐、糖、醋、香油. 6:搅拌均匀装盘.
@丁急3652：广东凉拌莲藕怎么做 -
彭乐18757039142…… 用料 莲藕 1根 蒜头 一个 醋 根据自己需要添加 盐 少许 老干妈辣椒油 根据需要 香菜 2根 芝麻油 少许 广东凉拌莲藕的做法 第一步,把莲藕去皮,切片,放开水煮5分钟吧,可以根据自己的感觉看下莲藕熟了没,感觉熟了,就OK,不需要煮太久,...
@丁急3652：凉拌莲菜的做法,凉拌莲菜怎么做好吃,凉拌莲菜的家常 -
彭乐18757039142…… 材料 莲菜 姜 盐 糖 味精 白醋 做法1. 莲菜切薄片,姜切末2. 取盆,放入姜末、盐、糖、白醋、味精;水烧开,倒入莲菜,焯2分钟捞出放入盆中拌匀即可
@丁急3652：莲藕片怎么做好吃,凉拌莲藕片的家常做法 -
彭乐18757039142…… 凉拌莲藕片的做法步骤 1. 莲藕切片冲掉淀粉备用,倒入开水煮5分钟捞出过一下凉水沥干水分备用 2. 加入蒜蓉、陈醋、生抽、老干妈、盐,全部一起拌匀放入冰箱腌制10分钟即可 3. 从冰箱取出散上葱花拌匀摆盘即可~开吃
@丁急3652：凉拌莲藕怎么做才好吃 -
彭乐18757039142…… 食材明细 莲藕一节 糖适量 香油适量 醋适量 盐适量 酸咸口味 调味工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌莲藕的做法步骤 1 将莲藕去皮洗净,切成薄片. 2 将切好的莲藕开水焯一两分钟. 3 将焯好的莲藕盛出来放凉水中. 4 焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜. 5 拿一个拌菜的大碗,倒入莲藕.依次放入盐、糖、醋、香油. 6 搅拌均匀装盘
@丁急3652：凉拌莲莱怎么做才好吃 -
彭乐18757039142…… 你好,凉拌莲菜的做法步骤:1. 藕去皮切片,约2mm,不要太厚了,太厚口感不好,切好的藕片过加了白醋的清水漂洗、浸泡一下,这个过程很重要,防止藕在加热的过程中变色,这样处理过的藕片才会白嫩好看.2. 烧一锅开水,待水沸之后...
