凉拌莲菜的汁怎么调

@江奋1776:怎么样调莲菜 -
台菲15181752726…… 准备材料:莲菜250克、红辣椒1个、姜2克、白醋10克、香油10克、盐1.5克、鸡精1克1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、莲菜去皮、切薄片,如下图所示:3、把莲菜焯一下水,煮莲菜时宜用沙锅,忌铁器,如下图所示:4、焯水后放入冷水中过凉,如下图所示:5、姜切末,线椒切小段儿,如下图所示:6、莲菜控水,放入红椒粒、姜末 ,放盐,如下图所示:7、放少许白砂糖,如下图所示:8、放鸡精,如下图所示:9、适量白醋,如下图所示:10、再放香油,拌匀,如下图所示:11、这样一道莲菜就调好了,如下图所示:

@江奋1776:凉调莲菜怎么做? -
台菲15181752726…… 煮多久不一定,看莲菜的薄厚,主要看颜色变得有点不太透就可以了,主要是莲菜切完要在清水里护色时加点盐,..调汁子时先用猪油浇好辣椒和花椒,再放入白醋,盐,糖,味精搅匀时尝到的味就是菜做好的味..莲菜煮好后用凉开水冰好后,控干水分倒入汁子盆,放入蒜苗叶子丝颠簸匀即可..

@江奋1776:凉拌莲菜的做法,凉拌莲菜怎么做好吃,凉拌莲菜的家常 -
台菲15181752726…… 材料 莲菜 姜 盐 糖 味精 白醋 做法1. 莲菜切薄片,姜切末2. 取盆,放入姜末、盐、糖、白醋、味精;水烧开,倒入莲菜,焯2分钟捞出放入盆中拌匀即可

@江奋1776:藕怎么拌凉菜好吃 -
台菲15181752726…… 麻辣凉拌藕片 材料莲藕一根,刮皮切片 葱,姜,蒜各一勺,切碎 生抽,醋,油少许 辣椒粉,花椒粉,盐, 糖适量 做法1) 烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则不脆 2) 捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,码上葱,姜,蒜,辣椒...

@江奋1776:香甜莲藕汁的做法,香甜莲藕汁怎么做好吃,香甜 -
台菲15181752726…… 香甜莲藕汁的做法 材料 莲藕200克,蜂蜜少许.做法1、藕节洗净切片放入果汁机中,榨汁去渣,再加入适量蜂蜜及冰开水,放入冰箱中,冰凉饮用.2、鲜藕榨汁有两种方法,一种是用原汁机直接榨汁,还有一种是用豆浆机榨汁,这两种汁一种无渣、一种有渣,根据自己喜好来选择就可以.

@江奋1776:莲菜怎么凉拌 -
台菲15181752726…… 1先把莲菜去皮,切成薄片,用开水罩一下,然后再用凉水过一下,捞出沥干倒入盆中,加白醋,糖,盐,少许姜,蒜搅拌均匀,根据个人喜好放点青椒丝,最后一步就是用干辣椒,花椒大料烹油倒入搅拌均匀的莲菜里,再放点香菜调色就好了

@江奋1776:吃过一种凉拌的莲藕它的味道有点酸中带甜,谁知道怎么做吗?都需要什么调料、配料? -
台菲15181752726…… 姜末、盐、味水、白糖、白醋、香油和莲菜一起拌均匀即可

@江奋1776:炝拌莲菜怎么制作?
台菲15181752726…… 原料:莲藕1节(约250克) 红椒半个 小青椒2个 大葱1节 姜1小块 大蒜1瓣 调料:醋1汤匙 白糖2茶匙(10克) 盐1/4茶匙(1克) 味精1/4茶匙(1克) 花椒15颗 油4汤匙(60ml)此道菜的实际用量为10ml,剩余可以保存起来用于其他凉拌菜(...

@江奋1776:凉拌莲藕的做法?? -
台菲15181752726…… ·配 料: 莲藕300公克、白芝麻少许、沙拉酱150公克. 醋2匙、酱油2匙. ·操 作: A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水,沙拉及白芝麻备用. B、锅中加入水及醋,煮开后将莲藕以过水方式处理,沥乾水分后待凉. C、再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀,然后洒上白芝麻即可. 贴士:莲藕放入煮热的醋水中过水,是要让莲藕不会变黑.

@江奋1776:冰糖莲藕汁的做法,冰糖莲藕汁怎么做好吃,冰糖 -
台菲15181752726…… 1.取莲藕,2.去皮,3.切条,冰糖少许,4.原汁机通上电源,5.放进莲藕,6.榨成汁,7.榨了的莲藕汁,8.喜欢吃更甜的放点冰糖就可饮用了.

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