凉拌莲藕怎样做又脆又甜
@魏牵5531：凉拌藕块怎么做 -
鲜宣18656176649…… 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
@魏牵5531：凉拌藕片(酸甜口)怎么做如何做 -
鲜宣18656176649…… 1. 烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则不脆 2. 捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,码上葱,姜,蒜,辣椒粉,花椒粉,盐 3. 将油烧热,浇在上面,油的量可以多一些,要把调料浇透 4. 加入糖,生抽和醋 5. 拌匀即可
@魏牵5531：凉拌藕片怎么做好吃 -
鲜宣18656176649…… 做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、醋、少许的盐、麻油,然后搅拌均匀.把藕片用漏勺捞起来,沥干水份,码在碟子上,浇入做好的调料即可. 做法二:藕,干红尖椒,葱,白糖,盐,味素,陈醋各适量.藕去皮,切片,焯水,两分钟左右就可,时间长就不脆了,不好吃.锅内往里放少许油,小火,放入红尖椒炒香,凉凉后倒入装有藕片的容器里,放入各种调料拌匀即OK了.
@魏牵5531：正宗凉拌藕片做法有哪些?
鲜宣18656176649…… 凉拌藕片是一种很经典的菜肴,也是一种较为遭受大家钟爱的食材.凉拌藕片不但口味与众不同,并且也有着丰富多彩的营养成分,多吃鸭胗,对身体的许多病症都拥有一...
@魏牵5531：正宗凉拌藕片窍门做法 藕怎么凉拌又脆又 -
鲜宣18656176649…… 凉拌藕片 1、藕洗净后切片. 2、姜切末备用. 3、烧一锅水把藕片放入焯熟. 4、开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开. 5、闭干净的藕放入一个锅内放入姜末. 6、放入醋、盐、味精、糖适量拌匀装盘即可.
@魏牵5531：凉拌藕怎么做? -
鲜宣18656176649…… ≮美食原料≯ 嫩藕六两,醋五钱,白糖一两,味精一分,精盐二分. ≮美食做法≯ 1、 最好选用农历六月新上市的藕(即花香藕)洗净,刮去皮,直剖成四瓣,再切成片,下开水锅里略烫一下,迅速捞起沥水. 2、将烫过的藕片放在盘内,加入精盐、白糖、淋入醋,拌匀即成. ≮美食特色≯ 清脆爽口,味酸甜.
@魏牵5531：凉拌藕片怎么做? -
鲜宣18656176649…… 材料莲藕300克,姜丝10克,辣椒1条,盐1/4茶匙,糖1茶匙,白醋1茶匙,香油1茶匙做法1.莲藕洗净,用刀刮去较黑的外皮,再切成薄片,以滚水汆烫一下,捞起以冷水冲凉再沥干水份;辣椒切丝备用.2.将作法1的莲藕片置于盆中,加入姜丝...
@魏牵5531：藕怎么拌好吃 -
鲜宣18656176649…… 【菜名】 凉拌藕片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 爽口解腻、开胃下酒. 【原料】 莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克. 【制作过程】 各式凉拌藕片(20张)1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一...
@魏牵5531：凉拌藕片(酸甜口)怎么做如何做好吃 -
鲜宣18656176649…… 主料 藕500g 白醋适量 白糖适量 辣酱油zhidao适量 花椒油适量 盐适量 凉拌藕片(酸甜口)的做法步骤 1. 新鲜藕去皮洗干净备用 2. 切片用回水泡一会,可以滴几滴醋在里面 3. 水烧开放藕片,煮3分钟. 4. 煮好后马上捞出放入凉水中.这样的藕吃起来口感比较脆. 5. 放入盐,辣椒油,花椒油,味精,答白醋,白糖.喜欢可以放一些干辣椒,看起来比较有食欲.
@魏牵5531：如何凉拌藕片好吃窍门 -
鲜宣18656176649…… 1.准备材料.干辣椒提前用热水泡软. 2.不锈钢锅倒入纯净水,(不能用铁锅,)藕去皮洗净,切成片. 3.不等水开,藕片下锅. 4.水热后藕片由白色变半透明,立刻捞出放进凉水里过凉(纯净水). 5.辣椒,香葱切小圈,蒜瓣,姜切碎. 6.藕片控干水分,加入盐1小勺,用手颠盆拌匀(不要用筷子,藕片容易断). 7.加入白醋. 8.加入糖,颠匀. 9.最后加入蒜末,姜末,辣椒圈,香葱圈颠拌均匀就好啦!
鲜宣18656176649…… 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
@魏牵5531：凉拌藕片(酸甜口)怎么做如何做 -
鲜宣18656176649…… 1. 烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则不脆 2. 捞出莲藕,沥干水分,放入碗中,码上葱,姜,蒜,辣椒粉,花椒粉,盐 3. 将油烧热,浇在上面,油的量可以多一些,要把调料浇透 4. 加入糖,生抽和醋 5. 拌匀即可
@魏牵5531：凉拌藕片怎么做好吃 -
鲜宣18656176649…… 做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、醋、少许的盐、麻油,然后搅拌均匀.把藕片用漏勺捞起来,沥干水份,码在碟子上,浇入做好的调料即可. 做法二:藕,干红尖椒,葱,白糖,盐,味素,陈醋各适量.藕去皮,切片,焯水,两分钟左右就可,时间长就不脆了,不好吃.锅内往里放少许油,小火,放入红尖椒炒香,凉凉后倒入装有藕片的容器里,放入各种调料拌匀即OK了.
@魏牵5531：正宗凉拌藕片做法有哪些?
鲜宣18656176649…… 凉拌藕片是一种很经典的菜肴,也是一种较为遭受大家钟爱的食材.凉拌藕片不但口味与众不同,并且也有着丰富多彩的营养成分,多吃鸭胗,对身体的许多病症都拥有一...
@魏牵5531：正宗凉拌藕片窍门做法 藕怎么凉拌又脆又 -
鲜宣18656176649…… 凉拌藕片 1、藕洗净后切片. 2、姜切末备用. 3、烧一锅水把藕片放入焯熟. 4、开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开. 5、闭干净的藕放入一个锅内放入姜末. 6、放入醋、盐、味精、糖适量拌匀装盘即可.
@魏牵5531：凉拌藕怎么做? -
鲜宣18656176649…… ≮美食原料≯ 嫩藕六两,醋五钱,白糖一两,味精一分,精盐二分. ≮美食做法≯ 1、 最好选用农历六月新上市的藕(即花香藕)洗净,刮去皮,直剖成四瓣,再切成片,下开水锅里略烫一下,迅速捞起沥水. 2、将烫过的藕片放在盘内,加入精盐、白糖、淋入醋,拌匀即成. ≮美食特色≯ 清脆爽口,味酸甜.
@魏牵5531：凉拌藕片怎么做? -
鲜宣18656176649…… 材料莲藕300克,姜丝10克,辣椒1条,盐1/4茶匙,糖1茶匙,白醋1茶匙,香油1茶匙做法1.莲藕洗净,用刀刮去较黑的外皮,再切成薄片,以滚水汆烫一下,捞起以冷水冲凉再沥干水份;辣椒切丝备用.2.将作法1的莲藕片置于盆中,加入姜丝...
@魏牵5531：藕怎么拌好吃 -
鲜宣18656176649…… 【菜名】 凉拌藕片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 爽口解腻、开胃下酒. 【原料】 莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克. 【制作过程】 各式凉拌藕片(20张)1.将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一...
@魏牵5531：凉拌藕片(酸甜口)怎么做如何做好吃 -
鲜宣18656176649…… 主料 藕500g 白醋适量 白糖适量 辣酱油zhidao适量 花椒油适量 盐适量 凉拌藕片(酸甜口)的做法步骤 1. 新鲜藕去皮洗干净备用 2. 切片用回水泡一会,可以滴几滴醋在里面 3. 水烧开放藕片,煮3分钟. 4. 煮好后马上捞出放入凉水中.这样的藕吃起来口感比较脆. 5. 放入盐,辣椒油,花椒油,味精,答白醋,白糖.喜欢可以放一些干辣椒,看起来比较有食欲.
@魏牵5531：如何凉拌藕片好吃窍门 -
鲜宣18656176649…… 1.准备材料.干辣椒提前用热水泡软. 2.不锈钢锅倒入纯净水,(不能用铁锅,)藕去皮洗净,切成片. 3.不等水开,藕片下锅. 4.水热后藕片由白色变半透明,立刻捞出放进凉水里过凉(纯净水). 5.辣椒,香葱切小圈,蒜瓣,姜切碎. 6.藕片控干水分,加入盐1小勺,用手颠盆拌匀(不要用筷子,藕片容易断). 7.加入白醋. 8.加入糖,颠匀. 9.最后加入蒜末,姜末,辣椒圈,香葱圈颠拌均匀就好啦!
