凉拌菜100种食谱
@房蓝2503：10种凉拌菜的制作方法 -
项会13949892658…… 1、拌葱头原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好.特点:...
@房蓝2503：最受欢迎的10种凉拌菜做法
项会13949892658…… 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以...
@房蓝2503：凉菜菜谱大全 凉菜怎么做 凉菜 -
项会13949892658…… 家常凉菜家家都会做,各种配料也不同,看看我的,味道还是不错的. 大家在家里也可以试一试哦!(展开) 食材主料 黄瓜100g 干豆腐100g 菠菜100g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 醋适量 辣椒油适量 胡萝卜适量 步骤 1.将食材准备好.洗净备用. 2.将菠菜洗净,然后用热水炒一下,在用凉水投一下,然后控干水分备用. 3.将黄瓜,干豆腐,胡萝卜切成丝备用. 4.将各种食材放在盘呢,然后将各种调料放好. 5.将切好的肉丝用油炒一下,然后放入酱油. 6.将炒好的肉丝放入准备好的盘中,和其他食材一起搅拌均匀,即可食用.
@房蓝2503：夏季凉拌菜大全 -
项会13949892658…… 夏日爽口菜:营养菜丝: 原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳,将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用.在锅内倒入适量的花生油加热,用花椒爆锅,闻到香味后把花椒取出,按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中...
@房蓝2503：凉菜菜谱 食堂菜谱 -
项会13949892658…… 凉拌莲菜 醋泡3样 大拉皮 芹菜 长寿菜 凉拌菠菜 千叶豆腐 香椿豆腐 油炸花生米 水煮花生米 春卷 荆芥黄瓜 乳黄瓜圣女果 香辣大虾 蜜瓜三样 猪饵丝 酱香牛肉 油炸小鱼........
@房蓝2503：凉菜的做法 -
项会13949892658…… 自己榨各种调料油,麻油. 凉菜口味最主要的是各种油,其次才是盐味精醋酱油等等,红油,佐料油,香油.榨红油可以放点芝麻. 当然一些特别口味的需要芥末麻酱什么的除外,家庭拌菜的话按上面那样准备就好了. 对了可以弄点花生碎,油炸花生去皮碾碎,有些菜里放进去可以提香味告诉你一个拌凉菜的秘诀. 准备几个小罐
@房蓝2503：冬天有什么好吃的凉拌菜 -
项会13949892658…… 炝拌藕片:藕切成薄薄的片过热水焯一下,然后过凉水后正常的拌凉菜就可以了,咬在嘴里脆脆的,回味藕的味道非常的香.辣根木耳:木耳泡好洗净过热水焯一下,过凉水,把辣根用醋稀释一下,放多少辣根根据个人口味,不过真的很爽,多吃些木耳还能清肺.凉菜的种类很多了,喜欢吃什么都可以拌在一起.希望采纳
@房蓝2503：凉菜都有什么做法? -
项会13949892658…… 1. [家常凉菜] 茄汁芹菜 内容: ·配 料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 ·操 作: 1.选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅中,见水再开时捞出,沥水后切成一寸长的段,加入精盐、味精放盘内. ...
@房蓝2503：有谁告诉我凉拌菜的做法.多种.拜谢.
项会13949892658…… 多种凉拌菜的做法 拌绿豆芽 原料:绿豆芽二斤、黄瓜二两 调料:精盐五钱、葱丝二钱、姜丝二钱、醋五钱、香油一钱 做法:1、将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水2、黄瓜洗净直刀切成片,再切...
项会13949892658…… 1、拌葱头原料:葱头一斤青红辣椒三个酱油三钱陈醋三钱精盐五钱香油三分制法:将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好.特点:...
@房蓝2503：最受欢迎的10种凉拌菜做法
项会13949892658…… 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振的时候,可以做一道爽口清脆,酸甜开胃的凉拌菜;或者家庭聚会中肉菜太多,也可以...
@房蓝2503：凉菜菜谱大全 凉菜怎么做 凉菜 -
项会13949892658…… 家常凉菜家家都会做,各种配料也不同,看看我的,味道还是不错的. 大家在家里也可以试一试哦!(展开) 食材主料 黄瓜100g 干豆腐100g 菠菜100g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 醋适量 辣椒油适量 胡萝卜适量 步骤 1.将食材准备好.洗净备用. 2.将菠菜洗净,然后用热水炒一下,在用凉水投一下,然后控干水分备用. 3.将黄瓜,干豆腐,胡萝卜切成丝备用. 4.将各种食材放在盘呢,然后将各种调料放好. 5.将切好的肉丝用油炒一下,然后放入酱油. 6.将炒好的肉丝放入准备好的盘中,和其他食材一起搅拌均匀,即可食用.
@房蓝2503：夏季凉拌菜大全 -
项会13949892658…… 夏日爽口菜:营养菜丝: 原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳,将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用.在锅内倒入适量的花生油加热,用花椒爆锅,闻到香味后把花椒取出,按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中...
@房蓝2503：凉菜菜谱 食堂菜谱 -
项会13949892658…… 凉拌莲菜 醋泡3样 大拉皮 芹菜 长寿菜 凉拌菠菜 千叶豆腐 香椿豆腐 油炸花生米 水煮花生米 春卷 荆芥黄瓜 乳黄瓜圣女果 香辣大虾 蜜瓜三样 猪饵丝 酱香牛肉 油炸小鱼........
@房蓝2503：凉菜的做法 -
项会13949892658…… 自己榨各种调料油,麻油. 凉菜口味最主要的是各种油,其次才是盐味精醋酱油等等,红油,佐料油,香油.榨红油可以放点芝麻. 当然一些特别口味的需要芥末麻酱什么的除外,家庭拌菜的话按上面那样准备就好了. 对了可以弄点花生碎,油炸花生去皮碾碎,有些菜里放进去可以提香味告诉你一个拌凉菜的秘诀. 准备几个小罐
@房蓝2503：冬天有什么好吃的凉拌菜 -
项会13949892658…… 炝拌藕片:藕切成薄薄的片过热水焯一下,然后过凉水后正常的拌凉菜就可以了,咬在嘴里脆脆的,回味藕的味道非常的香.辣根木耳:木耳泡好洗净过热水焯一下,过凉水,把辣根用醋稀释一下,放多少辣根根据个人口味,不过真的很爽,多吃些木耳还能清肺.凉菜的种类很多了,喜欢吃什么都可以拌在一起.希望采纳
@房蓝2503：凉菜都有什么做法? -
项会13949892658…… 1. [家常凉菜] 茄汁芹菜 内容: ·配 料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 ·操 作: 1.选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅中,见水再开时捞出,沥水后切成一寸长的段,加入精盐、味精放盘内. ...
@房蓝2503：有谁告诉我凉拌菜的做法.多种.拜谢.
项会13949892658…… 多种凉拌菜的做法 拌绿豆芽 原料:绿豆芽二斤、黄瓜二两 调料:精盐五钱、葱丝二钱、姜丝二钱、醋五钱、香油一钱 做法:1、将绿豆芽拣去杂质洗净,入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软),捞出控去水2、黄瓜洗净直刀切成片,再切...
