出肉率怎么算
@谷阎2039：怎样计算肉牛的出肉率?
魏费19251676206…… 牛的出肉率为不计内脏脂肪重量的新鲜胴体重与宰前活重的百分比. 胴体重:即是屠宰的牛除去头、四肢(从前膝关节和飞节截去)、皮、尾、血和全部内脏,而保留肾和其周围脂肪的重量.
@谷阎2039：牛的出肉率怎么算的
魏费19251676206…… 这个计算方式就是这头牛整体的体重先求出来,然后把骨头,皮囊,肾脏器官等除去后,整个肉的重量除以整头牛的体重就是出肉率
@谷阎2039：八斤橘子出五斤八两肉 十五斤出肉率出多少 - 作业帮
魏费19251676206…… [答案] 首先要保证所有的橘子是一样的,一模一样的, 这样的话,8斤出肉5斤8两,出肉的比例就是5.8/8=0.725 现在有15斤,出肉率是0.725的话那就是15*0.725=10.875斤,那就是10斤8.25两 但是如果只是要出肉率的话,其实前面的8斤出肉5斤8两就可...
@谷阎2039：三百公斤的黄牛出肉率是多少 -
魏费19251676206…… 黄牛出肉率根据经验来说一般为40%左右.出肉率计算公式:牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100《重庆晚报》: “唐成雄(一位养殖户)杀的都是本地的黄牛,肉比水牛肉好吃,味道更香.唐成雄说,350公斤的黄牛出肉率大约40%,也就是150公斤左右,“还要根据牛的喂养情况而定.”
@谷阎2039：如何计算牛或驴的出肉率
魏费19251676206…… 不同品种出肉率有所不同,大型驴种如关中驴屠宰率约有39%,德州驴屠宰率有53%中型如佳米驴屠宰率有49%,净肉率大概35%小型驴种如新疆驴屠宰率有36-48%,净肉率31%.大概参数供参考.
@谷阎2039：怎样计算肉牛的出肉率 -
魏费19251676206…… 一般肉牛的出肉率与很多因素有关,如肉用牛的品种,饲养技术与条件,因此产肉率也不同,牛的出肉率估算大概在35~50%之间.其计算公式为:牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100.西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢...
@谷阎2039：活山羊出肉率怎么算? -
魏费19251676206…… 活山羊出肉率,也称净肉率,即宰后胴体重量和畜禽活重(空腹24h)的比率.羊除去头、蹄、血液、毛皮、内脏,其余作为胴体重量. 公式:净肉率%=胴体重量/畜禽活重*100 各种品种的羊出肉率不同,公羊和母羊出肉率也不同.拿黑山羊来...
@谷阎2039：八斤橘子出五斤八两肉 十五斤出肉率出多少 步骤如何算 -
魏费19251676206…… 首先要保证所有的橘子是一样的,一模一样的, 这样的话,8斤出肉5斤8两,出肉的比例就是5.8/8=0.725 现在有15斤,出肉率是0.725的话那就是15*0.725=10.875斤,那就是10斤8.25两 但是如果只是要出肉率的话,其实前面的8斤出肉5斤8两就可以算出来了是0.725=72.5%
@谷阎2039：活山羊出肉率怎么算法 -
魏费19251676206…… 这要看你那只羊多少斤了.举个例子,一只活羊120斤左右,杀掉之后去皮内脏什么乱七八糟的就应该剩下是60斤左右,去骨头的话就剩下30斤左右,然后再烧制它就剩下15斤左右.换一句话说也就是羊都会折半的. ~希望回答对你有帮助,如果有疑问,请继续“追问”!~答题不易,互相理解,您的采纳是我前进的动力,感谢您!!
@谷阎2039：6斤肉4两一份出多少份怎么算 -
魏费19251676206…… 6斤等于60两 60÷4=15 答案是15份
魏费19251676206…… 牛的出肉率为不计内脏脂肪重量的新鲜胴体重与宰前活重的百分比. 胴体重:即是屠宰的牛除去头、四肢(从前膝关节和飞节截去)、皮、尾、血和全部内脏,而保留肾和其周围脂肪的重量.
@谷阎2039：牛的出肉率怎么算的
魏费19251676206…… 这个计算方式就是这头牛整体的体重先求出来,然后把骨头,皮囊,肾脏器官等除去后,整个肉的重量除以整头牛的体重就是出肉率
@谷阎2039：八斤橘子出五斤八两肉 十五斤出肉率出多少 - 作业帮
魏费19251676206…… [答案] 首先要保证所有的橘子是一样的,一模一样的, 这样的话,8斤出肉5斤8两,出肉的比例就是5.8/8=0.725 现在有15斤,出肉率是0.725的话那就是15*0.725=10.875斤,那就是10斤8.25两 但是如果只是要出肉率的话,其实前面的8斤出肉5斤8两就可...
@谷阎2039：三百公斤的黄牛出肉率是多少 -
魏费19251676206…… 黄牛出肉率根据经验来说一般为40%左右.出肉率计算公式:牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100《重庆晚报》: “唐成雄(一位养殖户)杀的都是本地的黄牛,肉比水牛肉好吃,味道更香.唐成雄说,350公斤的黄牛出肉率大约40%,也就是150公斤左右,“还要根据牛的喂养情况而定.”
@谷阎2039：如何计算牛或驴的出肉率
魏费19251676206…… 不同品种出肉率有所不同,大型驴种如关中驴屠宰率约有39%,德州驴屠宰率有53%中型如佳米驴屠宰率有49%,净肉率大概35%小型驴种如新疆驴屠宰率有36-48%,净肉率31%.大概参数供参考.
@谷阎2039：怎样计算肉牛的出肉率 -
魏费19251676206…… 一般肉牛的出肉率与很多因素有关,如肉用牛的品种,饲养技术与条件,因此产肉率也不同,牛的出肉率估算大概在35~50%之间.其计算公式为:牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100.西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢...
@谷阎2039：活山羊出肉率怎么算? -
魏费19251676206…… 活山羊出肉率,也称净肉率,即宰后胴体重量和畜禽活重(空腹24h)的比率.羊除去头、蹄、血液、毛皮、内脏,其余作为胴体重量. 公式:净肉率%=胴体重量/畜禽活重*100 各种品种的羊出肉率不同,公羊和母羊出肉率也不同.拿黑山羊来...
@谷阎2039：八斤橘子出五斤八两肉 十五斤出肉率出多少 步骤如何算 -
魏费19251676206…… 首先要保证所有的橘子是一样的,一模一样的, 这样的话,8斤出肉5斤8两,出肉的比例就是5.8/8=0.725 现在有15斤,出肉率是0.725的话那就是15*0.725=10.875斤,那就是10斤8.25两 但是如果只是要出肉率的话,其实前面的8斤出肉5斤8两就可以算出来了是0.725=72.5%
@谷阎2039：活山羊出肉率怎么算法 -
魏费19251676206…… 这要看你那只羊多少斤了.举个例子,一只活羊120斤左右,杀掉之后去皮内脏什么乱七八糟的就应该剩下是60斤左右,去骨头的话就剩下30斤左右,然后再烧制它就剩下15斤左右.换一句话说也就是羊都会折半的. ~希望回答对你有帮助,如果有疑问,请继续“追问”!~答题不易,互相理解,您的采纳是我前进的动力,感谢您!!
@谷阎2039：6斤肉4两一份出多少份怎么算 -
魏费19251676206…… 6斤等于60两 60÷4=15 答案是15份
