刚挖的竹笋有毒吗

@秋芳1834:鲜竹笋有毒吗 -
喻钓17210233109…… 没有毒,可以直接吃的,只是有点青味和涩味

@秋芳1834:自己挖的笋有毒吗? -
喻钓17210233109…… 笋啊...基本不会有毒的,但是你也的烧熟了吃吧? 拿来剥壳了,切丝炒肉啊 ..切块炖鸡..红烧什么的 ,超级好吃!但是记得切了用水泡下,不然吃的 嘴容易发麻

@秋芳1834:新鲜竹笋是不是有毒 -
喻钓17210233109…… 不是所有的都有

@秋芳1834:山上野生的小竹笋吃了有毒吗? -
喻钓17210233109…… 首先说竹笋没毒,你看现在卖菜的也有买竹笋的而且不是很便宜.不过竹笋太小采集的时候就要多才能够炒菜的,如果采摘方便建议再让他长大些再摘

@秋芳1834:竹笋有毒吗 -
喻钓17210233109…… 没毒. 竹笋具有低脂肪,低糖,多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道,所以肥胖的人,如果经常吃竹笋,每顿进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的,并能减少与高脂有关的疾病的发生.由于竹笋富含纤维素,能促进肠道蠕动,帮助消化,消除积食,防止便秘,故有一定的预防消化道肿瘤的功效.从中医的角度来看,竹笋性味甘寒,具有滋阴凉血,清热化痰,解渴除烦,利尿通便,养肝明目的功效.

@秋芳1834:新鲜竹笋不焯水有毒吗拜托了各位谢谢
喻钓17210233109…… 没有毒,因为一般情况,未经去味处理的竹笋会有一股苦涩味,难以入口,做时需要焯一下水,竹笋含有较多的草酸,需要焯一下水去除这些草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯3分钟,使鲜笋中的大部分草酸分解,这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味,提高口感,而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透,进一步使草酸分解.

@秋芳1834:人能吃生的竹笋吗 -
喻钓17210233109…… 不要生吃.因为竹笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,为防其弊端,在食用笋时,应将它烧熟煮透,将草酸去掉.竹笋生吃容易中毒,新鲜竹笋不正确的处理方法,会使人接触到有毒物质氰化氢,对人体造成损害,所以竹笋一定要...

@秋芳1834:新鲜竹笋有毒吗
喻钓17210233109…… 没有毒 楼主放心吧

@秋芳1834:小区边上挖的竹笋.可以吃么? -
喻钓17210233109…… 小区边上的竹笋能否食用,需要视具体情况而定.如果小区里的竹笋是作为观赏植物,那么食用它们可能会对身体健康造成危害,因为这些竹笋可能受到污染或农药残留.如果小区里的竹笋是作为绿化植物,那么它们的食用安全性需要根据具体情况而定.如果是人工培育的竹笋,那么它们通常是安全的食用的.如果是野生竹笋,那么在采摘和食用时需要注意保护环境和生态平衡,以避免对环境和生态系统造成破坏.同时,野生竹笋可能会受到自然灾害和污染的影响,食用前应认真检查,并在饮食上做好安全措施.总之,在食用小区里的竹笋之前,需要了解其来源和生长环境,以确保其安全性和食用品质.如果不确定竹笋的来源和安全性,最好不要食用.

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