剁椒腌姜最好的方法
@明于3331：辣椒子姜的做法,辣椒子姜怎么做好吃,辣椒子姜的家常 -
海伯19243322976…… 食材 主料 子姜500g 辅料 辣椒面 适量 粗盐 适量 步骤1.子姜洗净,去皮,控干2.切薄片3.撒粗盐腌制4.用开水冲洗掉盐分,控干5.撒上辣椒面6.拌匀7.装入瓶子,密封,放入冰箱,几天后即可食用.小贴士 用开水冲洗时,不要浸泡.
@明于3331：剁椒腌仔姜的做法,剁椒腌仔姜怎么做好吃,剁椒 -
海伯19243322976…… 主料 红尖椒2000g 仔姜2000g 辅料 盐150g 步骤1.准备好新鲜红尖椒.2.红尖椒去蒂,用干净毛巾沾温水擦洗干净.3.尖椒细细剁碎.4.加入适量盐,拌匀.5.装入小口径瓶,密封保存数月.6.仔姜清洗干净.7.用棉线串号,在太阳下晾晒至软....
@明于3331：怎样腌咸姜才好吃 -
海伯19243322976…… 原料: 剁椒、泡姜. 做法: 1、剁椒备用;仔姜洗干净不用去皮,切丝或者起片,整颗大蒜子; 2、把3种原料混合到一起,根据剁椒的咸度适量添加盐,搅拌均匀装入玻璃瓶内,放在冰箱里,第2天就可以吃了.
@明于3331：剁椒腌仔姜怎么做好吃,剁椒腌仔姜的吃法 -
海伯19243322976…… 步骤1.准备好新鲜红尖椒.2.红尖椒去蒂,用干净毛巾沾温水擦洗干净.3.尖椒细细剁碎.4.加入适量盐,拌匀.5.装入小口径瓶,密封保存数月.6.仔姜清洗干净.7.用棉线串号,在太阳下晾晒至软.8.晒好的仔姜切成粗丝.9.加入适量,拌匀腌制数小时.10.腌制好的剁椒倒入容器中.11.加入仔姜,拌匀.12.分装入玻璃瓶,密封保存于阴凉干燥处.13.腌制半月即可取出食用.
@明于3331：生姜剁椒的做法,生姜剁椒怎么做好吃,生姜剁椒 -
海伯19243322976…… 生姜剁椒的做法1.挑出好的辣椒2.用干净的湿布,抹除表面的脏东西,去除蒂,放到通风的地方,吹半小时左右.3.辣椒和生姜剁碎.4.加入盐、酒5.拌均6.装瓶7.留一点位置8.再撒上一层盐9.香辣无比的剁椒.
@明于3331：如何盐剁椒洋姜 -
海伯19243322976…… 【主料】 洋姜350克. 【辅料】 剁辣椒10克、糖10克、盐5克、白醋5克. 【步骤】 1.准备食材. 2.洋姜充分刷洗干净. 3.切成薄片. 4.加入适量盐,拌匀,腌出洋姜的水份. 5.等洋姜略变软,水份析出后,用凉开水冲洗一下. 6.捞出沥净水份,加入适量剁辣椒酱. 7.加入适量白醋和糖拌匀即可.
@明于3331：如何腌制剁椒 -
海伯19243322976…… 原料:红辣椒(2斤),大蒜(6瓣),姜(半个拇指),盐(3大匙),糖(2匙),高度白酒(1大匙) 做法: 1、红辣椒擦去水分,去蒂,用刀切碎(最好不用粉碎机),辣椒籽保留,根部有点硬的部分被我扔了,剁的不用太细,要能看出...
@明于3331：腌辣椒的做法 腌辣椒怎么做好吃 -
海伯19243322976…… 腌辣椒方法一 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量. 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用 你可以根据自己的量来按比例放配料 腌辣椒方法二 按这个比例准备材料,一斤的红辣椒(剁碎),二两蒜(切末),一两姜(切末),辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐,放入味精,再放入一个苹果梨,拌均匀后,放入一个密封的瓶子里,一周后就可以食用了. 两种方法都不错,就不知道你喜欢那种口味的
@明于3331：淹辣椒的方法 -
海伯19243322976…… 方法一:洗净晾干加酱油,盐,少许醋,适量大蒜.注意,忌荤油、生水,密封腌制.方法二:将上好辣椒,洗涤干净,晾晒干表层水分后,装进一个装有三分之二容量凉开水的坛子里,然后再放食盐,外加干净稻草,最上层再置放一个比较重...
@明于3331：姜和辣椒怎样一起腌 -
海伯19243322976…… 把新鲜姜和辣椒晒到半干,然后加入调料腌制.具体做法是 材料:线辣椒2斤,洋姜2斤.1将辣椒和洋姜洗净,放外面晾干至完全无水分.2注意:辣椒后面的梗最好不要摘掉,否则辣椒容易烂.3洋姜切成厚片,大一点的辣椒用刀切两半,以便入味.这个时候可以将辣椒去梗.4用少许盐将辣椒和洋姜腌制,放入拍碎的生姜和蒜,搅拌均匀.腌制24小时.5将酱油熬开,关火放糖,至酱油稍有甜味为止,然后搅拌.6倒掉之前腌的盐水,找个大容器,倒入熬好的酱油,将洋姜和辣椒放在一起,让酱油淹没洋姜和辣椒.7两大勺清油烧开,晾凉后倒入容器中,搅拌均匀.8盖上容器盖,放置二十天左右即可.每次吃的时候拿不带水的筷子夹出放入盘中.
海伯19243322976…… 食材 主料 子姜500g 辅料 辣椒面 适量 粗盐 适量 步骤1.子姜洗净,去皮,控干2.切薄片3.撒粗盐腌制4.用开水冲洗掉盐分,控干5.撒上辣椒面6.拌匀7.装入瓶子,密封,放入冰箱,几天后即可食用.小贴士 用开水冲洗时,不要浸泡.
@明于3331：剁椒腌仔姜的做法,剁椒腌仔姜怎么做好吃,剁椒 -
海伯19243322976…… 主料 红尖椒2000g 仔姜2000g 辅料 盐150g 步骤1.准备好新鲜红尖椒.2.红尖椒去蒂,用干净毛巾沾温水擦洗干净.3.尖椒细细剁碎.4.加入适量盐,拌匀.5.装入小口径瓶,密封保存数月.6.仔姜清洗干净.7.用棉线串号,在太阳下晾晒至软....
@明于3331：怎样腌咸姜才好吃 -
海伯19243322976…… 原料: 剁椒、泡姜. 做法: 1、剁椒备用;仔姜洗干净不用去皮,切丝或者起片,整颗大蒜子; 2、把3种原料混合到一起,根据剁椒的咸度适量添加盐,搅拌均匀装入玻璃瓶内,放在冰箱里,第2天就可以吃了.
@明于3331：剁椒腌仔姜怎么做好吃,剁椒腌仔姜的吃法 -
海伯19243322976…… 步骤1.准备好新鲜红尖椒.2.红尖椒去蒂,用干净毛巾沾温水擦洗干净.3.尖椒细细剁碎.4.加入适量盐,拌匀.5.装入小口径瓶,密封保存数月.6.仔姜清洗干净.7.用棉线串号,在太阳下晾晒至软.8.晒好的仔姜切成粗丝.9.加入适量,拌匀腌制数小时.10.腌制好的剁椒倒入容器中.11.加入仔姜,拌匀.12.分装入玻璃瓶,密封保存于阴凉干燥处.13.腌制半月即可取出食用.
@明于3331：生姜剁椒的做法,生姜剁椒怎么做好吃,生姜剁椒 -
海伯19243322976…… 生姜剁椒的做法1.挑出好的辣椒2.用干净的湿布,抹除表面的脏东西,去除蒂,放到通风的地方,吹半小时左右.3.辣椒和生姜剁碎.4.加入盐、酒5.拌均6.装瓶7.留一点位置8.再撒上一层盐9.香辣无比的剁椒.
@明于3331：如何盐剁椒洋姜 -
海伯19243322976…… 【主料】 洋姜350克. 【辅料】 剁辣椒10克、糖10克、盐5克、白醋5克. 【步骤】 1.准备食材. 2.洋姜充分刷洗干净. 3.切成薄片. 4.加入适量盐,拌匀,腌出洋姜的水份. 5.等洋姜略变软,水份析出后,用凉开水冲洗一下. 6.捞出沥净水份,加入适量剁辣椒酱. 7.加入适量白醋和糖拌匀即可.
@明于3331：如何腌制剁椒 -
海伯19243322976…… 原料:红辣椒(2斤),大蒜(6瓣),姜(半个拇指),盐(3大匙),糖(2匙),高度白酒(1大匙) 做法: 1、红辣椒擦去水分,去蒂,用刀切碎(最好不用粉碎机),辣椒籽保留,根部有点硬的部分被我扔了,剁的不用太细,要能看出...
@明于3331：腌辣椒的做法 腌辣椒怎么做好吃 -
海伯19243322976…… 腌辣椒方法一 配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量. 方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉.色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味.同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒.数日后即可食用 你可以根据自己的量来按比例放配料 腌辣椒方法二 按这个比例准备材料,一斤的红辣椒(剁碎),二两蒜(切末),一两姜(切末),辣椒剁碎后将蒜茉和姜茉放入容器中,加入比正常做菜时要咸一些量的盐,放入味精,再放入一个苹果梨,拌均匀后,放入一个密封的瓶子里,一周后就可以食用了. 两种方法都不错,就不知道你喜欢那种口味的
@明于3331：淹辣椒的方法 -
海伯19243322976…… 方法一:洗净晾干加酱油,盐,少许醋,适量大蒜.注意,忌荤油、生水,密封腌制.方法二:将上好辣椒,洗涤干净,晾晒干表层水分后,装进一个装有三分之二容量凉开水的坛子里,然后再放食盐,外加干净稻草,最上层再置放一个比较重...
@明于3331：姜和辣椒怎样一起腌 -
海伯19243322976…… 把新鲜姜和辣椒晒到半干,然后加入调料腌制.具体做法是 材料:线辣椒2斤,洋姜2斤.1将辣椒和洋姜洗净,放外面晾干至完全无水分.2注意:辣椒后面的梗最好不要摘掉,否则辣椒容易烂.3洋姜切成厚片,大一点的辣椒用刀切两半,以便入味.这个时候可以将辣椒去梗.4用少许盐将辣椒和洋姜腌制,放入拍碎的生姜和蒜,搅拌均匀.腌制24小时.5将酱油熬开,关火放糖,至酱油稍有甜味为止,然后搅拌.6倒掉之前腌的盐水,找个大容器,倒入熬好的酱油,将洋姜和辣椒放在一起,让酱油淹没洋姜和辣椒.7两大勺清油烧开,晾凉后倒入容器中,搅拌均匀.8盖上容器盖,放置二十天左右即可.每次吃的时候拿不带水的筷子夹出放入盘中.
