包肉粽子糯米怎么调料
@贲健3719：肉粽和糯米的配比 -
左岚17031146011…… 糯米肉粽的做法 粽叶 一捆 马莲 一捆 五花肉 100g 糯米 200g 大米 100g 1. 糯米提前用水浸泡6个小时左右,期间用手搅拌几次,可以让糯米吸水更均匀. 如果是包给宝宝吃,可以再准备一碗大米,但泡的时间不用这么久.糯米与大米的比例差...
@贲健3719：包粽子糯米需要放什么调料吗包粽子糯米要放什么吗
左岚17031146011…… 1、如果包甜粽子,那么檽米一般不需要放调料,甜味一般来源于馅料,如果包咸粽子,那么糯米需要用酱油拌一下,糯米染上淡淡酱油色即可,或是按照一斤糯米两勺盐...
@贲健3719：猪肉包粽子怎么拌馅 -
左岚17031146011…… 原料:糯米2.5千克,鲜猪肉1.5千克(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,粽叶适量. 做法:先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀.再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀.然后将粽叶卷成漏斗形,装入40克糯米,放上肥、瘦肉各一块,再加盖约30克糯米拨平,包好. 最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后,再用温火煮1小时左右,蒸煮过程中要不断添水保持原有水位,煮熟出锅即可.
@贲健3719：粽子馅怎么调? -
左岚17031146011…… 常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等.创意的粽子馅料有:葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等.肉类馅料可以提前一个晚上用调味品腌制一下,这样会更入味,做出来的粽子口感更好.素馅如果是干制品,可以提前一个晚上淘洗、浸泡,等包粽子的时候将水沥干,这样煮出来的粽子内馅口感会比较软.
@贲健3719：鲜肉粽的配料怎么配料 -
左岚17031146011…… 鲜肉粽的做法1.瘦肉2113洗净2.糯米洗净提前一夜放冰5261箱泡发,至少4102泡10个小时3.肉切成丁,加1汤勺蚝油、1汤勺生抽1653、1/2汤勺老抽、生姜丝、1/2茶匙胡椒粉、1汤勺料酒,少量食盐4.搅拌均匀放冰箱腌制10小时以上5.泡了一夜...
@贲健3719：粽子肉馅怎么做? -
左岚17031146011…… 主料:糯米1000克,猪腿肉600克, 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 做法1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干; 2.糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15...
@贲健3719：如何包肉粽子 -
左岚17031146011…… 肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. C、2...
@贲健3719：肉粽子需要什么调料? -
左岚17031146011…… 肉粽子≮美食原料≯糯米1500克,夹心猪肉900克,棕叶,马莲草适量,酱油200克,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,葱,姜少许,酱油200克,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,葱,姜少许.≮美食做法≯1、将糯米洗...
@贲健3719：怎么做肉馅粽子? -
左岚17031146011…… 糯米500g猪肉 酱油 盐 料酒 葱 姜 步骤/方法 糯米淘净,用水浸泡24小时.粽叶用水浸泡24小时.猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天.备用.把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧.把包好的粽子放在焖锅中,加入清水,水要超过粽子,开火煮40分钟,即可.
@贲健3719：各式肉粽的做法? -
左岚17031146011…… 猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一...
左岚17031146011…… 糯米肉粽的做法 粽叶 一捆 马莲 一捆 五花肉 100g 糯米 200g 大米 100g 1. 糯米提前用水浸泡6个小时左右,期间用手搅拌几次,可以让糯米吸水更均匀. 如果是包给宝宝吃,可以再准备一碗大米,但泡的时间不用这么久.糯米与大米的比例差...
@贲健3719：包粽子糯米需要放什么调料吗包粽子糯米要放什么吗
左岚17031146011…… 1、如果包甜粽子,那么檽米一般不需要放调料,甜味一般来源于馅料,如果包咸粽子,那么糯米需要用酱油拌一下,糯米染上淡淡酱油色即可,或是按照一斤糯米两勺盐...
@贲健3719：猪肉包粽子怎么拌馅 -
左岚17031146011…… 原料:糯米2.5千克,鲜猪肉1.5千克(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,粽叶适量. 做法:先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀.再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀.然后将粽叶卷成漏斗形,装入40克糯米,放上肥、瘦肉各一块,再加盖约30克糯米拨平,包好. 最后将包好的粽子放入水中煮沸1时后,再用温火煮1小时左右,蒸煮过程中要不断添水保持原有水位,煮熟出锅即可.
@贲健3719：粽子馅怎么调? -
左岚17031146011…… 常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等.创意的粽子馅料有:葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等.肉类馅料可以提前一个晚上用调味品腌制一下,这样会更入味,做出来的粽子口感更好.素馅如果是干制品,可以提前一个晚上淘洗、浸泡,等包粽子的时候将水沥干,这样煮出来的粽子内馅口感会比较软.
@贲健3719：鲜肉粽的配料怎么配料 -
左岚17031146011…… 鲜肉粽的做法1.瘦肉2113洗净2.糯米洗净提前一夜放冰5261箱泡发,至少4102泡10个小时3.肉切成丁,加1汤勺蚝油、1汤勺生抽1653、1/2汤勺老抽、生姜丝、1/2茶匙胡椒粉、1汤勺料酒,少量食盐4.搅拌均匀放冰箱腌制10小时以上5.泡了一夜...
@贲健3719：粽子肉馅怎么做? -
左岚17031146011…… 主料:糯米1000克,猪腿肉600克, 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 做法1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干; 2.糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15...
@贲健3719：如何包肉粽子 -
左岚17031146011…… 肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分. C、2...
@贲健3719：肉粽子需要什么调料? -
左岚17031146011…… 肉粽子≮美食原料≯糯米1500克,夹心猪肉900克,棕叶,马莲草适量,酱油200克,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,葱,姜少许,酱油200克,白糖60克,盐25克,味精3克,料酒5克,葱,姜少许.≮美食做法≯1、将糯米洗...
@贲健3719：怎么做肉馅粽子? -
左岚17031146011…… 糯米500g猪肉 酱油 盐 料酒 葱 姜 步骤/方法 糯米淘净,用水浸泡24小时.粽叶用水浸泡24小时.猪肉切块,加入料酒,酱油,盐,葱,姜等调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一天.备用.把粽叶从中间部分折出三角形的斗,放入适量糯米,根据个人口味放入几口腌制好的猪肉,然后包严,用绳扎紧.把包好的粽子放在焖锅中,加入清水,水要超过粽子,开火煮40分钟,即可.
@贲健3719：各式肉粽的做法? -
左岚17031146011…… 猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一...
