包鲜肉粽子买什么肉

@郑胁5985:包鲜肉粽子用什么样的肉好 -
凤嵇18096788944…… 用瘦肉一块,称之为“小肉粽”.放瘦肉一块,肥肉一块,称之为“大肉粽”.一般做大肉粽.

@郑胁5985:包粽子用什么肉好 -
凤嵇18096788944…… 包肉粽子用什么肉好端午节是中国的传统节日,以往的粽子都是单纯的糯米馅儿,而现在大家更好肉粽,鲜肉馅的粽子很受南方人欢迎.包粽子的肉,基本上以猪肉为主,鸡肉和牛肉也是可以的,肥瘦当然也是看个人喜好.不少地方的人喜欢用...

@郑胁5985:包肉粽用什么肉 -
凤嵇18096788944…… 一般都用生腊肉或香肠,因为味道大利于溶于棕子里.

@郑胁5985:包肉粽子什么猪肉好 -
凤嵇18096788944…… 糯米 1000g 辅料 猪肉 500g 香油 适量 老抽 适量 盐 适量 油 适量 料酒 适量 味精 适量 香油 适量 十三香 适量 葱姜蒜沫 适量 粽叶 50张 粽绳 适量 步骤 1.糯米提前一天泡好. 2.猪肉切大块,倒入适量葱姜蒜沫 香油 老抽 盐 十三香 料酒,味精拌匀...

@郑胁5985:包肉馅粽子用什么肉最好吃?急!!!!!!!!在线等待!!!! -
凤嵇18096788944…… 五花肉

@郑胁5985:包肉粽用什么肉 -
凤嵇18096788944…… 五花肉或三层肉切一指半宽的小块,放一汤匙老抽,半汤匙盐,一点味精,生姜,蒜瓣腌制3小时以上!腌制肉可以咸一点,这样煮出来就刚好不会太淡!

@郑胁5985:嘉兴肉粽用的是什么肉? -
凤嵇18096788944…… 嘉兴肉粽的做法 原料: 猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可...

@郑胁5985:端午节要包肉粽子的材料是什么 -
凤嵇18096788944…… 以潮汕粽子为例:需要的材料有:糯米、鸡肉、香菇、虾米、板栗、红豆、白果、酱油、白糖、砂茶粉、盐、粽叶、粽绳等.

@郑胁5985:鲜肉粽的配料怎么配料 -
凤嵇18096788944…… 鲜肉粽的做法1.瘦肉2113洗净2.糯米洗净提前一夜放冰5261箱泡发,至少4102泡10个小时3.肉切成丁,加1汤勺蚝油、1汤勺生抽1653、1/2汤勺老抽、生姜丝、1/2茶匙胡椒粉、1汤勺料酒,少量食盐4.搅拌均匀放冰箱腌制10小时以上5.泡了一夜...

@郑胁5985:最正宗嘉兴鲜肉粽子的做法,嘉兴鲜肉粽子如何做 -
凤嵇18096788944…… 工具/原料:粽叶、糯米、大米、捆绳、猪臀肉、咸蛋黄、酱油、耗油、香油、盐、葱、姜、盐 1.将糯米放一点大米,用水淘好后,放酱油,耗油,香油、盐浸泡,里面加一些水,能把米刚没过就好,放置一夜 2.肉切成一厘米见方,加入葱、姜、酱油、耗油、香油,放入冰箱入味,搁置一晚,可以更长,肉会变成褐色. 3.泡粽子叶,把粽子叶放在盆中,水没过粽子叶,泡一会,稍软后,将粽子叶平放在盆内,上面可以放一点重物压住粽叶,使它完全浸没水中. 4.粽子叶用干净抹布两面擦一下,剪去枯萎的尖端,准备开始包.别忘记放半个蛋黄

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