包粽子的肉要选什么肉

@生图6898:包粽子用什么肉好 -
皮常18379133160…… 包肉粽子用什么肉好端午节是中国的传统节日,以往的粽子都是单纯的糯米馅儿,而现在大家更好肉粽,鲜肉馅的粽子很受南方人欢迎.包粽子的肉,基本上以猪肉为主,鸡肉和牛肉也是可以的,肥瘦当然也是看个人喜好.不少地方的人喜欢用...

@生图6898:包肉粽子什么猪肉好 -
皮常18379133160…… 糯米 1000g 辅料 猪肉 500g 香油 适量 老抽 适量 盐 适量 油 适量 料酒 适量 味精 适量 香油 适量 十三香 适量 葱姜蒜沫 适量 粽叶 50张 粽绳 适量 步骤 1.糯米提前一天泡好. 2.猪肉切大块,倒入适量葱姜蒜沫 香油 老抽 盐 十三香 料酒,味精拌匀...

@生图6898:什么肉做的粽子好吃? -
皮常18379133160…… 1.腊肉粽子好吃 2.最好放冰箱保存3.粽子是糯米做的,一般熟的冬天是2天,夏天当日就要吃,不然会叟的,放冰箱里3~5天(要看冰箱的保鲜程度),如果粽子里面包的是肉类,就要在3天内吃完(前提是在冰箱里)如果是包花生,坚果类等,要在5天内吃完(也是要放在冰箱里)

@生图6898:包鲜肉粽子用什么样的肉好 -
皮常18379133160…… 用瘦肉一块,称之为“小肉粽”.放瘦肉一块,肥肉一块,称之为“大肉粽”.一般做大肉粽.

@生图6898:肉粽选五花肉还是精肉?五花肉的肥肉怎么办? -
皮常18379133160…… 要五花肉才会香的,精肉可能女孩子吃会认为是不肥腻,但要好吃就不能缺油.五花肉做粽子吃起来是肥而不腻的.在做之前把五花肉大概爆炒至熟(比平常吃的咸一点),放凉,加五香粉和匀,包的时候再加点花生粉(自己炒香并碾碎),绿豆(要用水泡开的).我妈这么多年就这么包粽子的.真喜欢那个味道!那个包粽子的糯米泡好后适量加点盐,要不粽子味道太淡了.

@生图6898:嘉兴肉粽用的是什么肉? -
皮常18379133160…… 嘉兴肉粽的做法 原料: 猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可...

@生图6898:又要到端午了,今年想包肉粽子,那个肉怎么弄好吃呢?希望有经验的人多分享一下自己的心得体会~先感谢了 -
皮常18379133160…… 肉选用猪的五花肉(三线五花:中间有三层瘦肉),有凉水浸泡半小时煮熟,再放到火上烧焦肉皮,洗净切成5CM见方的小肉块,每个粽子里面放1到2块肉.

@生图6898:包粽子的材料有什么? -
皮常18379133160…… 芦叶、红枣、带子、剪刀、硌米、

@生图6898:肉粽子怎么做?港式肉粽里放什么肉最好吃? -
皮常18379133160…… 用料 五花肉 1斤 咸蛋黄 (包几个就准备几个) 绿豆 100g 粽叶 (包几个就准备几个) 糯米 2斤 生抽(糯米) 2勺 盐(糯米) 1勺 生抽(肉) 2勺 糖(肉) 1勺 白酒(肉) 1勺 腐乳(肉) 一块 姜粉(肉) 1勺 粽子绳 广式咸肉粽的做法 五花肉...

@生图6898:肉粽子怎么包需要什么材料?肉事先是熟的还是生的? -
皮常18379133160…… 方法差不多,最好选用干咸肉 .1,把咸肉切成一公分或两公分的粒状.2,用开水把肉的咸味去一下.3把咸肉加点老抽.糖.味精.和一些香料.4,可以包了粽叶怎么洗和怎么包就不说了. 注意事项:煮粽子时水必须漫过粽子 不然粽子是煮不熟的

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