肉粽子用什么肉最好
@邴永448：包鲜肉粽子用什么样的肉好 -
迟览13867646382…… 用瘦肉一块,称之为“小肉粽”.放瘦肉一块,肥肉一块,称之为“大肉粽”.一般做大肉粽.
@邴永448：包粽子用什么肉好 -
迟览13867646382…… 包肉粽子用什么肉好端午节是中国的传统节日,以往的粽子都是单纯的糯米馅儿,而现在大家更好肉粽,鲜肉馅的粽子很受南方人欢迎.包粽子的肉,基本上以猪肉为主,鸡肉和牛肉也是可以的,肥瘦当然也是看个人喜好.不少地方的人喜欢用...
@邴永448：包肉粽用什么肉 -
迟览13867646382…… 一般都用生腊肉或香肠,因为味道大利于溶于棕子里.
@邴永448：猪肉粽怎么做才好吃?选什么肉? -
迟览13867646382…… 需用五花肉,以五香粉和盐腌一晚.五花肉中的肥肉最终会化,油渗入绿豆和糯米中,粽子就会比较好吃,猪肉本身也会变得肥而不腻.瘦肉就没这个效果.
@邴永448：包肉粽的肉要用猪肉的哪一个部位的肉好.皮要怎么弄才可以达到酥软而不腻 -
迟览13867646382…… 三层肉
@邴永448：包肉粽子什么猪肉好 -
迟览13867646382…… 糯米 1000g 辅料 猪肉 500g 香油 适量 老抽 适量 盐 适量 油 适量 料酒 适量 味精 适量 香油 适量 十三香 适量 葱姜蒜沫 适量 粽叶 50张 粽绳 适量 步骤 1.糯米提前一天泡好. 2.猪肉切大块,倒入适量葱姜蒜沫 香油 老抽 盐 十三香 料酒,味精拌匀...
@邴永448：什么肉做的粽子好吃? -
迟览13867646382…… 1.腊肉粽子好吃 2.最好放冰箱保存3.粽子是糯米做的,一般熟的冬天是2天,夏天当日就要吃,不然会叟的,放冰箱里3~5天(要看冰箱的保鲜程度),如果粽子里面包的是肉类,就要在3天内吃完(前提是在冰箱里)如果是包花生,坚果类等,要在5天内吃完(也是要放在冰箱里)
@邴永448：嘉兴肉粽用的是什么肉? -
迟览13867646382…… 嘉兴肉粽的做法 原料: 猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可...
@邴永448：肉粽子怎么做?港式肉粽里放什么肉最好吃? -
迟览13867646382…… 用料 五花肉 1斤 咸蛋黄 (包几个就准备几个) 绿豆 100g 粽叶 (包几个就准备几个) 糯米 2斤 生抽(糯米) 2勺 盐(糯米) 1勺 生抽(肉) 2勺 糖(肉) 1勺 白酒(肉) 1勺 腐乳(肉) 一块 姜粉(肉) 1勺 粽子绳 广式咸肉粽的做法 五花肉...
@邴永448：怎么做出美味的肉粽子呢?
迟览13867646382…… 1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄, 油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷. 5、煮粽子最少要2个小时 ...
迟览13867646382…… 用瘦肉一块,称之为“小肉粽”.放瘦肉一块,肥肉一块,称之为“大肉粽”.一般做大肉粽.
@邴永448：包粽子用什么肉好 -
迟览13867646382…… 包肉粽子用什么肉好端午节是中国的传统节日,以往的粽子都是单纯的糯米馅儿,而现在大家更好肉粽,鲜肉馅的粽子很受南方人欢迎.包粽子的肉,基本上以猪肉为主,鸡肉和牛肉也是可以的,肥瘦当然也是看个人喜好.不少地方的人喜欢用...
@邴永448：包肉粽用什么肉 -
迟览13867646382…… 一般都用生腊肉或香肠,因为味道大利于溶于棕子里.
@邴永448：猪肉粽怎么做才好吃?选什么肉? -
迟览13867646382…… 需用五花肉,以五香粉和盐腌一晚.五花肉中的肥肉最终会化,油渗入绿豆和糯米中,粽子就会比较好吃,猪肉本身也会变得肥而不腻.瘦肉就没这个效果.
@邴永448：包肉粽的肉要用猪肉的哪一个部位的肉好.皮要怎么弄才可以达到酥软而不腻 -
迟览13867646382…… 三层肉
@邴永448：包肉粽子什么猪肉好 -
迟览13867646382…… 糯米 1000g 辅料 猪肉 500g 香油 适量 老抽 适量 盐 适量 油 适量 料酒 适量 味精 适量 香油 适量 十三香 适量 葱姜蒜沫 适量 粽叶 50张 粽绳 适量 步骤 1.糯米提前一天泡好. 2.猪肉切大块,倒入适量葱姜蒜沫 香油 老抽 盐 十三香 料酒,味精拌匀...
@邴永448：什么肉做的粽子好吃? -
迟览13867646382…… 1.腊肉粽子好吃 2.最好放冰箱保存3.粽子是糯米做的,一般熟的冬天是2天,夏天当日就要吃,不然会叟的,放冰箱里3~5天(要看冰箱的保鲜程度),如果粽子里面包的是肉类,就要在3天内吃完(前提是在冰箱里)如果是包花生,坚果类等,要在5天内吃完(也是要放在冰箱里)
@邴永448：嘉兴肉粽用的是什么肉? -
迟览13867646382…… 嘉兴肉粽的做法 原料: 猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可...
@邴永448：肉粽子怎么做?港式肉粽里放什么肉最好吃? -
迟览13867646382…… 用料 五花肉 1斤 咸蛋黄 (包几个就准备几个) 绿豆 100g 粽叶 (包几个就准备几个) 糯米 2斤 生抽(糯米) 2勺 盐(糯米) 1勺 生抽(肉) 2勺 糖(肉) 1勺 白酒(肉) 1勺 腐乳(肉) 一块 姜粉(肉) 1勺 粽子绳 广式咸肉粽的做法 五花肉...
@邴永448：怎么做出美味的肉粽子呢?
迟览13867646382…… 1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉最好买五花肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感叫柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄, 油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷. 5、煮粽子最少要2个小时 ...
