北京糖油饼最正宗做法
@祁仪2136：北京糖油饼怎么做?知道的快回答呀! -
甫味13586627510…… 第一种:我们家经常的做法 1、会和蒸馒头的发面吧.按照蒸馒头的和面发法,把约4分之一的红薯泥(红薯蒸熟后弄成泥状)和到面里,醒发软. 2、炸锅坐火上烧热,不喜欢吃糖的朋友把发好的面团,直接用手将面抻成博饼,中间扣个窟窿炸...
@祁仪2136：糖油饼的糖面怎么做 糖油饼的做法和配方 -
甫味13586627510…… 把面用开水烫一半用快子绞,在用冷水和另一半.面和的要软一些.醒一会儿.将糖放在容器内在加少许干面粉与糖和匀.将面揉成长条型握住.满手心的大小做剂.然后把面剂揉好干成小饼把糖包入.包成小包在赶成大饼即可上锅烙了.两面微黄即可
@祁仪2136：老北京软油饼怎么做又软又好吃 -
甫味13586627510…… 老北京软油饼做又软又好吃的做法如下:材料:水180g、食盐3g、元贞糖10g、酵母(干)2g.做法:1、所有材料一起放入盆中和匀.2、揉成面团,静置发酵.3、发酵好的面团分成大小一致的剂子,擀薄.4、在上面切割两刀.5、入油锅小火慢炸.6、一面炸黄翻一下,再炸另一面,炸至两面金黄即可.
@祁仪2136：糖油饼的糖面怎么做又酥又甜 -
甫味13586627510…… 原料 中筋面粉150克、水150克、盐2克. 抹料 油和糖各少许 . 操作 1、面粉倒入容器中. 2、加入水混合均匀. 3、锅底烙热. 4、然后放入面糊. 5、用锅铲抹平抹圆. 6、烙熟后,底部会突起. 7、再抹上糖和油. 8、成品会象锅底状.外面硬硬的里面甜甜的很香.
@祁仪2136：糖油饼怎么做? -
甫味13586627510…… 糖油饼的做法步骤 1.准备适量的面粉. 2.准备适量的红糖. 3.加入安琪酵母粉. 4.加入泡打粉. 5.加入一小勺白糖. 6.加入少量的盐. 7.将面和好,稍微软一些,醒面半小时. 8.醒面后.取三分之一的面. 9.将红糖放在上面. 10.然后和在一起. 11.将白面和红糖面,均匀的揪成同等数量的剂子. 12.将白面和红糖面按照3:1的比例落在一起. 13.擀平,划两刀. 14.热油锅,多放一些油. 15.中火,油温热后,将擀好的油饼下锅. 16.勤翻个. 17.看见呈现金黄色,即可.
@祁仪2136：糖油饼的家常做法 糖油饼怎么做最正宗 -
甫味13586627510…… 准备面粉放入盆中,加入酵母,盐,泡打粉 用温水和成软面团不沾手即可,表面封油盖上保鲜膜饧一夜 准备50克面粉放入小盆中,加入酵母,泡打粉和红糖 用温水和成软面团不沾手即可,封上油盖上保鲜膜饧一夜 饧好面团去掉保鲜膜不用在揉面 直接放面板撸长即可 分别揪岀等量差不多面挤 红糖面挤和白面挤重叠一起 擀面扙擀薄划三刀 放入热油锅中正反面炸熟即可 糖油饼完成趁熟享用 下面把咸油饼擀薄划三刀 放入热油锅中两面炸制金黄色即可 咸油饼熟了趁热享用吧
@祁仪2136：糖油饼的糖面怎么做' -
甫味13586627510…… 材料 小苏打2克 、盐5克、 温水50ml、 泡打粉4克 、标准粉300克、 水140-150ml、 油10ml 、面团130克、 绵白糖40克 、面粉5克 做法 1.先将盐和小苏打先用温水化开,泡打粉和面粉混合均匀. 2.将盐和苏打混合的水加入到所有的水中,混合...
@祁仪2136：肉油饼怎么做又软又好吃 -
甫味13586627510…… 油饼怎么做又软又好吃:老北京油饼 材料:水180g、食盐3g、元贞糖10g、酵母(干)2g. 做法: 1、所有材料一起放入盆中和匀. 2、揉成面团,静置发酵. 3、发酵好的面团分成大小一致的剂子,擀薄. 4、在上面切割两刀. 5、入油锅小...
@祁仪2136：糖油饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
甫味13586627510…… 用料 主料 面粉100g 调料 食盐 适量 调和油 适量 家常糖饼的做法 1.普通面粉加少许食盐,倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面,其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟 2.白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用,可加少许食盐 3.醒好的面团擀成一张大面皮,原谅我的手工吧,不圆了 4.擀好的面皮上均匀地抹上色拉油,卷起. 5.切成差不多的剂子, 6.把剂子按扁,象包包子一样包入馅料.按好就可以下电饼铛烙熟了. 7.一面差不多五分钟翻面,再两三分钟即可了
@祁仪2136：糖油酥饼如何做 -
甫味13586627510…… 油酥饼-制作方法 原 料:小麦面粉 500克.花生油 150克 白砂糖 100克 糖桂花 10克 玫瑰花 5克 梅脯 10克 各适量. 特 色:色白似玉,酥层清晰,食时酥松香甜,油而不腻. 操 作: 1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成酥面; 2、其余面粉加...
甫味13586627510…… 第一种:我们家经常的做法 1、会和蒸馒头的发面吧.按照蒸馒头的和面发法,把约4分之一的红薯泥(红薯蒸熟后弄成泥状)和到面里,醒发软. 2、炸锅坐火上烧热,不喜欢吃糖的朋友把发好的面团,直接用手将面抻成博饼,中间扣个窟窿炸...
@祁仪2136：糖油饼的糖面怎么做 糖油饼的做法和配方 -
甫味13586627510…… 把面用开水烫一半用快子绞,在用冷水和另一半.面和的要软一些.醒一会儿.将糖放在容器内在加少许干面粉与糖和匀.将面揉成长条型握住.满手心的大小做剂.然后把面剂揉好干成小饼把糖包入.包成小包在赶成大饼即可上锅烙了.两面微黄即可
@祁仪2136：老北京软油饼怎么做又软又好吃 -
甫味13586627510…… 老北京软油饼做又软又好吃的做法如下:材料:水180g、食盐3g、元贞糖10g、酵母(干)2g.做法:1、所有材料一起放入盆中和匀.2、揉成面团,静置发酵.3、发酵好的面团分成大小一致的剂子,擀薄.4、在上面切割两刀.5、入油锅小火慢炸.6、一面炸黄翻一下,再炸另一面,炸至两面金黄即可.
@祁仪2136：糖油饼的糖面怎么做又酥又甜 -
甫味13586627510…… 原料 中筋面粉150克、水150克、盐2克. 抹料 油和糖各少许 . 操作 1、面粉倒入容器中. 2、加入水混合均匀. 3、锅底烙热. 4、然后放入面糊. 5、用锅铲抹平抹圆. 6、烙熟后,底部会突起. 7、再抹上糖和油. 8、成品会象锅底状.外面硬硬的里面甜甜的很香.
@祁仪2136：糖油饼怎么做? -
甫味13586627510…… 糖油饼的做法步骤 1.准备适量的面粉. 2.准备适量的红糖. 3.加入安琪酵母粉. 4.加入泡打粉. 5.加入一小勺白糖. 6.加入少量的盐. 7.将面和好,稍微软一些,醒面半小时. 8.醒面后.取三分之一的面. 9.将红糖放在上面. 10.然后和在一起. 11.将白面和红糖面,均匀的揪成同等数量的剂子. 12.将白面和红糖面按照3:1的比例落在一起. 13.擀平,划两刀. 14.热油锅,多放一些油. 15.中火,油温热后,将擀好的油饼下锅. 16.勤翻个. 17.看见呈现金黄色,即可.
@祁仪2136：糖油饼的家常做法 糖油饼怎么做最正宗 -
甫味13586627510…… 准备面粉放入盆中,加入酵母,盐,泡打粉 用温水和成软面团不沾手即可,表面封油盖上保鲜膜饧一夜 准备50克面粉放入小盆中,加入酵母,泡打粉和红糖 用温水和成软面团不沾手即可,封上油盖上保鲜膜饧一夜 饧好面团去掉保鲜膜不用在揉面 直接放面板撸长即可 分别揪岀等量差不多面挤 红糖面挤和白面挤重叠一起 擀面扙擀薄划三刀 放入热油锅中正反面炸熟即可 糖油饼完成趁熟享用 下面把咸油饼擀薄划三刀 放入热油锅中两面炸制金黄色即可 咸油饼熟了趁热享用吧
@祁仪2136：糖油饼的糖面怎么做' -
甫味13586627510…… 材料 小苏打2克 、盐5克、 温水50ml、 泡打粉4克 、标准粉300克、 水140-150ml、 油10ml 、面团130克、 绵白糖40克 、面粉5克 做法 1.先将盐和小苏打先用温水化开,泡打粉和面粉混合均匀. 2.将盐和苏打混合的水加入到所有的水中,混合...
@祁仪2136：肉油饼怎么做又软又好吃 -
甫味13586627510…… 油饼怎么做又软又好吃:老北京油饼 材料:水180g、食盐3g、元贞糖10g、酵母(干)2g. 做法: 1、所有材料一起放入盆中和匀. 2、揉成面团,静置发酵. 3、发酵好的面团分成大小一致的剂子,擀薄. 4、在上面切割两刀. 5、入油锅小...
@祁仪2136：糖油饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
甫味13586627510…… 用料 主料 面粉100g 调料 食盐 适量 调和油 适量 家常糖饼的做法 1.普通面粉加少许食盐,倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面,其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟 2.白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用,可加少许食盐 3.醒好的面团擀成一张大面皮,原谅我的手工吧,不圆了 4.擀好的面皮上均匀地抹上色拉油,卷起. 5.切成差不多的剂子, 6.把剂子按扁,象包包子一样包入馅料.按好就可以下电饼铛烙熟了. 7.一面差不多五分钟翻面,再两三分钟即可了
@祁仪2136：糖油酥饼如何做 -
甫味13586627510…… 油酥饼-制作方法 原 料:小麦面粉 500克.花生油 150克 白砂糖 100克 糖桂花 10克 玫瑰花 5克 梅脯 10克 各适量. 特 色:色白似玉,酥层清晰,食时酥松香甜,油而不腻. 操 作: 1、取面粉1/3,加油拌匀、揉透,制成酥面; 2、其余面粉加...
