北京红糖油饼正宗做法
@施武2924：北京糖油饼怎么做?知道的快回答呀! -
祁媚17833466930…… 第一种:我们家经常的做法 1、会和蒸馒头的发面吧.按照蒸馒头的和面发法,把约4分之一的红薯泥(红薯蒸熟后弄成泥状)和到面里,醒发软. 2、炸锅坐火上烧热,不喜欢吃糖的朋友把发好的面团,直接用手将面抻成博饼,中间扣个窟窿炸...
@施武2924：糖油饼怎么做? -
祁媚17833466930…… 糖油饼的做法步骤 1.准备适量的面粉. 2.准备适量的红糖. 3.加入安琪酵母粉. 4.加入泡打粉. 5.加入一小勺白糖. 6.加入少量的盐. 7.将面和好,稍微软一些,醒面半小时. 8.醒面后.取三分之一的面. 9.将红糖放在上面. 10.然后和在一起. 11.将白面和红糖面,均匀的揪成同等数量的剂子. 12.将白面和红糖面按照3:1的比例落在一起. 13.擀平,划两刀. 14.热油锅,多放一些油. 15.中火,油温热后,将擀好的油饼下锅. 16.勤翻个. 17.看见呈现金黄色,即可.
@施武2924：糖油饼的糖面怎么做 糖油饼的做法和配方 -
祁媚17833466930…… 把面用开水烫一半用快子绞,在用冷水和另一半.面和的要软一些.醒一会儿.将糖放在容器内在加少许干面粉与糖和匀.将面揉成长条型握住.满手心的大小做剂.然后把面剂揉好干成小饼把糖包入.包成小包在赶成大饼即可上锅烙了.两面微黄即可
@施武2924：老北京软油饼怎么做又软又好吃 -
祁媚17833466930…… 老北京软油饼做又软又好吃的做法如下:材料:水180g、食盐3g、元贞糖10g、酵母(干)2g.做法:1、所有材料一起放入盆中和匀.2、揉成面团,静置发酵.3、发酵好的面团分成大小一致的剂子,擀薄.4、在上面切割两刀.5、入油锅小火慢炸.6、一面炸黄翻一下,再炸另一面,炸至两面金黄即可.
@施武2924：糖油饼的糖面怎么做' -
祁媚17833466930…… 材料 小苏打2克 、盐5克、 温水50ml、 泡打粉4克 、标准粉300克、 水140-150ml、 油10ml 、面团130克、 绵白糖40克 、面粉5克 做法 1.先将盐和小苏打先用温水化开,泡打粉和面粉混合均匀. 2.将盐和苏打混合的水加入到所有的水中,混合...
@施武2924：怎么做糖心小饼糖心小油饼的做法
祁媚17833466930…… 1、食材:300克面粉,3克酵母,1勺白糖,1个鸡蛋.2、清水和面,一点点加入清水,边加清水边搅拌面粉,使面粉充分接触水,成絮状.3、揉成光滑面团,抹上植物油,放入冰箱冷藏一晚上.4、面团揉一会,切成一个个小剂子,擀面杖擀成圆面皮,包入1勺白糖或者红糖,像包包子一样包住,再擀成圆面皮.5、油烧至5成热,放入面皮.6、面皮会在油锅里慢慢鼓起来,一面炸至金黄后翻面炸,整个过程大约1~2分钟即可.
@施武2924：糖油饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祁媚17833466930…… 用料 主料 面粉100g 调料 食盐 适量 调和油 适量 家常糖饼的做法 1.普通面粉加少许食盐,倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面,其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟 2.白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用,可加少许食盐 3.醒好的面团擀成一张大面皮,原谅我的手工吧,不圆了 4.擀好的面皮上均匀地抹上色拉油,卷起. 5.切成差不多的剂子, 6.把剂子按扁,象包包子一样包入馅料.按好就可以下电饼铛烙熟了. 7.一面差不多五分钟翻面,再两三分钟即可了
@施武2924：糖油饼的做法,家庭自制糖油饼怎么做好吃 -
祁媚17833466930…… 糖油饼,是一道家常美食,制作原料主要有中筋面粉、盐、糖.做法一原料中筋面粉150克、水150克、盐2克.抹料油和糖各少许1.操作1、面粉倒入容器中. 2、加入水混合均匀. 3、锅底烙热. 4、然后放入面糊. 5、用锅铲抹平抹圆. 6、烙熟后,底部会突起. 7、再抹上糖和油. 8、成品会象锅底状.
@施武2924：炸油条炸糖油饼咋做的 -
祁媚17833466930…… 炸油条:将需要的原料和面团弄好1:面团和好后.取一保鲜袋;倒一点油;搓匀.将面团放入,袋口打结,静置.发至2倍大取出(用手指蘸面粉戳个小洞,不回缩即好);2:轻放面板上, 用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼(或用擀面杖轻轻擀开)...
@施武2924：油饼的做法 -
祁媚17833466930…… 1...北京油饼 用料】:面粉(标准粉) 500g;盐 2茶匙(10g);小苏打 1/2茶匙(3g);发酵粉1/2茶匙(3g);油 1000ml(实耗30ml) 【做法】:取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉.徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态.最后于面团表面刷一层油防止干皮.放在室温下醒2-3小时(冬天可以提前一夜制作面团). 取一个大平盘刷油,用手揪出一小团面,放在盘子中用手指擀平压薄.并在面饼中心划开3道口子.大火加热炸锅中的油,至冒烟.把生面饼平放入油锅,先炸透一面,再翻炸另一面.两面焦黄即可捞出沥干油分.
祁媚17833466930…… 第一种:我们家经常的做法 1、会和蒸馒头的发面吧.按照蒸馒头的和面发法,把约4分之一的红薯泥(红薯蒸熟后弄成泥状)和到面里,醒发软. 2、炸锅坐火上烧热,不喜欢吃糖的朋友把发好的面团,直接用手将面抻成博饼,中间扣个窟窿炸...
@施武2924：糖油饼怎么做? -
祁媚17833466930…… 糖油饼的做法步骤 1.准备适量的面粉. 2.准备适量的红糖. 3.加入安琪酵母粉. 4.加入泡打粉. 5.加入一小勺白糖. 6.加入少量的盐. 7.将面和好,稍微软一些,醒面半小时. 8.醒面后.取三分之一的面. 9.将红糖放在上面. 10.然后和在一起. 11.将白面和红糖面,均匀的揪成同等数量的剂子. 12.将白面和红糖面按照3:1的比例落在一起. 13.擀平,划两刀. 14.热油锅,多放一些油. 15.中火,油温热后,将擀好的油饼下锅. 16.勤翻个. 17.看见呈现金黄色,即可.
@施武2924：糖油饼的糖面怎么做 糖油饼的做法和配方 -
祁媚17833466930…… 把面用开水烫一半用快子绞,在用冷水和另一半.面和的要软一些.醒一会儿.将糖放在容器内在加少许干面粉与糖和匀.将面揉成长条型握住.满手心的大小做剂.然后把面剂揉好干成小饼把糖包入.包成小包在赶成大饼即可上锅烙了.两面微黄即可
@施武2924：老北京软油饼怎么做又软又好吃 -
祁媚17833466930…… 老北京软油饼做又软又好吃的做法如下:材料:水180g、食盐3g、元贞糖10g、酵母(干)2g.做法:1、所有材料一起放入盆中和匀.2、揉成面团,静置发酵.3、发酵好的面团分成大小一致的剂子,擀薄.4、在上面切割两刀.5、入油锅小火慢炸.6、一面炸黄翻一下,再炸另一面,炸至两面金黄即可.
@施武2924：糖油饼的糖面怎么做' -
祁媚17833466930…… 材料 小苏打2克 、盐5克、 温水50ml、 泡打粉4克 、标准粉300克、 水140-150ml、 油10ml 、面团130克、 绵白糖40克 、面粉5克 做法 1.先将盐和小苏打先用温水化开,泡打粉和面粉混合均匀. 2.将盐和苏打混合的水加入到所有的水中,混合...
@施武2924：怎么做糖心小饼糖心小油饼的做法
祁媚17833466930…… 1、食材:300克面粉,3克酵母,1勺白糖,1个鸡蛋.2、清水和面,一点点加入清水,边加清水边搅拌面粉,使面粉充分接触水,成絮状.3、揉成光滑面团,抹上植物油,放入冰箱冷藏一晚上.4、面团揉一会,切成一个个小剂子,擀面杖擀成圆面皮,包入1勺白糖或者红糖,像包包子一样包住,再擀成圆面皮.5、油烧至5成热,放入面皮.6、面皮会在油锅里慢慢鼓起来,一面炸至金黄后翻面炸,整个过程大约1~2分钟即可.
@施武2924：糖油饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
祁媚17833466930…… 用料 主料 面粉100g 调料 食盐 适量 调和油 适量 家常糖饼的做法 1.普通面粉加少许食盐,倒入二十克色位油拌匀,然后用60克开水和面,其余的用凉水和匀,盖上保鲜膜醒二十分钟 2.白沙糖里加三分之一面粉拌匀做馅用,可加少许食盐 3.醒好的面团擀成一张大面皮,原谅我的手工吧,不圆了 4.擀好的面皮上均匀地抹上色拉油,卷起. 5.切成差不多的剂子, 6.把剂子按扁,象包包子一样包入馅料.按好就可以下电饼铛烙熟了. 7.一面差不多五分钟翻面,再两三分钟即可了
@施武2924：糖油饼的做法,家庭自制糖油饼怎么做好吃 -
祁媚17833466930…… 糖油饼,是一道家常美食,制作原料主要有中筋面粉、盐、糖.做法一原料中筋面粉150克、水150克、盐2克.抹料油和糖各少许1.操作1、面粉倒入容器中. 2、加入水混合均匀. 3、锅底烙热. 4、然后放入面糊. 5、用锅铲抹平抹圆. 6、烙熟后,底部会突起. 7、再抹上糖和油. 8、成品会象锅底状.
@施武2924：炸油条炸糖油饼咋做的 -
祁媚17833466930…… 炸油条:将需要的原料和面团弄好1:面团和好后.取一保鲜袋;倒一点油;搓匀.将面团放入,袋口打结,静置.发至2倍大取出(用手指蘸面粉戳个小洞,不回缩即好);2:轻放面板上, 用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼(或用擀面杖轻轻擀开)...
@施武2924：油饼的做法 -
祁媚17833466930…… 1...北京油饼 用料】:面粉(标准粉) 500g;盐 2茶匙(10g);小苏打 1/2茶匙(3g);发酵粉1/2茶匙(3g);油 1000ml(实耗30ml) 【做法】:取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉.徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态.最后于面团表面刷一层油防止干皮.放在室温下醒2-3小时(冬天可以提前一夜制作面团). 取一个大平盘刷油,用手揪出一小团面,放在盘子中用手指擀平压薄.并在面饼中心划开3道口子.大火加热炸锅中的油,至冒烟.把生面饼平放入油锅,先炸透一面,再翻炸另一面.两面焦黄即可捞出沥干油分.
