十大公认最好吃的芝士
@谷点3857：推荐十种奶酪, -
勾苛18711818432…… 埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬,它的外形最大的特点就是有气孔,这是发酵过程中气泡造成的变化.果香味浓,口味刺激.可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒,比如波尔多的梅多克(Medoc). 营养成分: 每30克含...
@谷点3857：广州买芝士,推荐一下~ -
勾苛18711818432…… 麦德龙,家乐福,乐购,八佰伴 世界十大最美味芝士 1.埃曼塔奶酪Emmental 2.赤郡奶酪(Cheshire)3.博斯沃思奶酪(Bosworth Leaf)4.斯蒂尔顿奶酪(Stilton) 5.切达奶酪(Cheddar) 6.卡尔菲利干酪(Caerphilly)7.红列斯特奶酪(Red Leicester)8.萨罗普蓝纹干酪(Shropshire Blue) 9.文斯勒德奶酪(Wensleydate) 10.萨默塞特奶酪(Somerset Brie) 马苏拉里芝士是最常见的
@谷点3857：哪种奶酪好吃~?? -
勾苛18711818432…… 很多中国人吃了奶酪不舒服,原因有两个.第一是因为奶酪营养太高,吃一块奶酪和吃比它再大一点的一块肥肉一样,容易因难以消化而引起发胀,越硬的奶酪越是会这样国外进口的奶酪比较好吃,比如说马祖里拉奶酪,是比较常见的一种
@谷点3857：请问有什么好吃的奶酪推荐? -
勾苛18711818432…… 一、奶油奶酪(cream cheese ),一种未成熟全脂奶酪,经加工后,其脂肪含量可超过50%,质地细腻口味柔和. 二、比然奶酪(Brie Cheese),法国最著名的奶酪之一,因产于中央省的比然地区而得名.有许多品种,一般色泽由淡白到淡...
@谷点3857：哪个国家的芝士最好吃? -
勾苛18711818432…… 主要还是看你想要什么芝士. 芝士有很多种类,原料也不尽相同,有牛奶,羊奶,等等.发酵的时间和环境也不尽相同. 不同种的芝士当然产地也不一样,风味也不一样,配搭吃法也不一样,很难说哪种是最好吃的. 总的来说,欧洲是芝士的原产地,很多都是不错吃的. 如果看得懂英文的话,去cheese.com看看,有很多介绍.
@谷点3857：什么牌子的芝士好?脂肪含量低?
勾苛18711818432…… 马苏里拉芝士
@谷点3857：哪个牌子的芝士最好?
勾苛18711818432…… 你要用广州生产的味大师牌芝麻里士最好因为我就用的这个牌子我就是一位糕点师
@谷点3857：哪种做披萨的芝士最好呀? -
勾苛18711818432…… 做披萨的芝士 做披萨的一项重要材料就是奶酪.它是增加披萨香气及口感的重点所在,主要有:帕玛森乳酪、玛兹拉乳酪、红切达乳酪、奶油乳酪. 帕玛森乳酪原产意大利,香气馥郁.帕玛森乳酪市面上的是三角形的包装,通常会刨成丝状将他洒在铺好料的披萨上,这样一来披萨烤好后,会有一股乳香风味. 玛兹拉乳酪原产于丹麦,质感黏腻,香气温和,口感滑顺,特色是组织有弹性、色泽纯白,烤后会成流质状.在制作披萨时,也是刨成丝状,芝心披萨面皮里的奶酪用的就是这种奶酪. 红切达乳酪外表有一层橘红色的皮,味道浓厚,产于英国,组织细腻坚硬,刨成丝洒在披萨面上用来搭配肉类的皮萨是最对味的选择. 奶油乳酪就是加心面皮中间图的那一层奶酪.
@谷点3857：国内进口牌子的什么奶酪好吃? -
勾苛18711818432…… 正宗的奶酪就是咸的,甜奶酪是中国人因为吃不惯咸奶酪自行改制的. 给你推荐一款不错的,是法国纯进口的“总统”牌,这个牌子在法国就相当于中国的“伊利”,是相当有名的,而且味道确实不错. 如果楼主吃不惯太正宗的(就是太咸和有臭味的那种)可以选择片状和小块装的. 建议:“总统片装”有三种,味道差不多,分汉堡奶酪,土司奶酪和三明治奶酪,随便哪个都可以. “总统块装”推荐两种,加工奶酪和查理加工奶酪,前者是圆盒包装后者是长方形包装,都是八块装,味道也差不多. 这些奶酪楼主可以直接食用,也可以配面包饼干食用,还可以做火锅底料也不错. 不知道楼主住哪里,反正天津北京等地,家乐福超市,太平洋百货,伊势丹,远东,海信等都有得卖.
@谷点3857：求大神告诉我什么牌子的芝士片好吃 想做芝士拉面 但是很多都是咸口的芝士 我想要甜的芝士 求牌子名 -
勾苛18711818432…… 马士卡彭芝士,原产意大利,用于制作提拉米苏.这倒是甜的,但甜度不高
勾苛18711818432…… 埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬,它的外形最大的特点就是有气孔,这是发酵过程中气泡造成的变化.果香味浓,口味刺激.可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒,比如波尔多的梅多克(Medoc). 营养成分: 每30克含...
@谷点3857：广州买芝士,推荐一下~ -
勾苛18711818432…… 麦德龙,家乐福,乐购,八佰伴 世界十大最美味芝士 1.埃曼塔奶酪Emmental 2.赤郡奶酪(Cheshire)3.博斯沃思奶酪(Bosworth Leaf)4.斯蒂尔顿奶酪(Stilton) 5.切达奶酪(Cheddar) 6.卡尔菲利干酪(Caerphilly)7.红列斯特奶酪(Red Leicester)8.萨罗普蓝纹干酪(Shropshire Blue) 9.文斯勒德奶酪(Wensleydate) 10.萨默塞特奶酪(Somerset Brie) 马苏拉里芝士是最常见的
@谷点3857：哪种奶酪好吃~?? -
勾苛18711818432…… 很多中国人吃了奶酪不舒服,原因有两个.第一是因为奶酪营养太高,吃一块奶酪和吃比它再大一点的一块肥肉一样,容易因难以消化而引起发胀,越硬的奶酪越是会这样国外进口的奶酪比较好吃,比如说马祖里拉奶酪,是比较常见的一种
@谷点3857：请问有什么好吃的奶酪推荐? -
勾苛18711818432…… 一、奶油奶酪(cream cheese ),一种未成熟全脂奶酪,经加工后,其脂肪含量可超过50%,质地细腻口味柔和. 二、比然奶酪(Brie Cheese),法国最著名的奶酪之一,因产于中央省的比然地区而得名.有许多品种,一般色泽由淡白到淡...
@谷点3857：哪个国家的芝士最好吃? -
勾苛18711818432…… 主要还是看你想要什么芝士. 芝士有很多种类,原料也不尽相同,有牛奶,羊奶,等等.发酵的时间和环境也不尽相同. 不同种的芝士当然产地也不一样,风味也不一样,配搭吃法也不一样,很难说哪种是最好吃的. 总的来说,欧洲是芝士的原产地,很多都是不错吃的. 如果看得懂英文的话,去cheese.com看看,有很多介绍.
@谷点3857：什么牌子的芝士好?脂肪含量低?
勾苛18711818432…… 马苏里拉芝士
@谷点3857：哪个牌子的芝士最好?
勾苛18711818432…… 你要用广州生产的味大师牌芝麻里士最好因为我就用的这个牌子我就是一位糕点师
@谷点3857：哪种做披萨的芝士最好呀? -
勾苛18711818432…… 做披萨的芝士 做披萨的一项重要材料就是奶酪.它是增加披萨香气及口感的重点所在,主要有:帕玛森乳酪、玛兹拉乳酪、红切达乳酪、奶油乳酪. 帕玛森乳酪原产意大利,香气馥郁.帕玛森乳酪市面上的是三角形的包装,通常会刨成丝状将他洒在铺好料的披萨上,这样一来披萨烤好后,会有一股乳香风味. 玛兹拉乳酪原产于丹麦,质感黏腻,香气温和,口感滑顺,特色是组织有弹性、色泽纯白,烤后会成流质状.在制作披萨时,也是刨成丝状,芝心披萨面皮里的奶酪用的就是这种奶酪. 红切达乳酪外表有一层橘红色的皮,味道浓厚,产于英国,组织细腻坚硬,刨成丝洒在披萨面上用来搭配肉类的皮萨是最对味的选择. 奶油乳酪就是加心面皮中间图的那一层奶酪.
@谷点3857：国内进口牌子的什么奶酪好吃? -
勾苛18711818432…… 正宗的奶酪就是咸的,甜奶酪是中国人因为吃不惯咸奶酪自行改制的. 给你推荐一款不错的,是法国纯进口的“总统”牌,这个牌子在法国就相当于中国的“伊利”,是相当有名的,而且味道确实不错. 如果楼主吃不惯太正宗的(就是太咸和有臭味的那种)可以选择片状和小块装的. 建议:“总统片装”有三种,味道差不多,分汉堡奶酪,土司奶酪和三明治奶酪,随便哪个都可以. “总统块装”推荐两种,加工奶酪和查理加工奶酪,前者是圆盒包装后者是长方形包装,都是八块装,味道也差不多. 这些奶酪楼主可以直接食用,也可以配面包饼干食用,还可以做火锅底料也不错. 不知道楼主住哪里,反正天津北京等地,家乐福超市,太平洋百货,伊势丹,远东,海信等都有得卖.
@谷点3857：求大神告诉我什么牌子的芝士片好吃 想做芝士拉面 但是很多都是咸口的芝士 我想要甜的芝士 求牌子名 -
勾苛18711818432…… 马士卡彭芝士,原产意大利,用于制作提拉米苏.这倒是甜的,但甜度不高
