十大刺身日料鱼排名
@房宜3498：舌尖上的日本(亚洲日本小吃美食介绍)
艾璐13770764435…… 1、日本清酒2、日本寿司3、日本刺身4、神户牛肉5、日本生鱼片6、日本料理7、奶油炸肉饼8、三文鱼刺身9、天麸罗10、日式牛肉火锅11、豚骨拉面12、怀石料理13、烤鱼骨14、“天下统一”酒15、古式僧房酒
@房宜3498：日本料理刺身用什么鱼? -
艾璐13770764435…… 刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼.常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼.在古代,鲤鱼则是刺身的上品.还有一些特殊的海产,如章鱼、鱿鱼、墨鱼...
@房宜3498：什么鱼做刺身最鲜美爽口
艾璐13770764435…… 三文鱼,银鳕鱼和金枪鱼做刺身都很好,原料必须要新鲜
@房宜3498：求日本料理常见用鱼日语名 -
艾璐13770764435…… 鲷(diao)=たい 常见料理:鲷生鱼片(たい刺身)鲷鱼饭(たいめし)鲷鱼清汤汁泡饭(鲷茶渍け) 烩鲷鱼杂碎(鲷のあら煮) 赤鱼鲷の矶蒸し 章鱼=たこ 常见料理: 蛸と大根の柔らか煮 蛸と大根のサラダ たこ焼き 带鱼=たちうお 常见料...
@房宜3498：市场上什么肉可以做刺身? -
艾璐13770764435…… 刺身是日本的一种传统料理,是将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛肉和马肉等肉类用专用刀具切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食.中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”,刺身的原料主要是海...
@房宜3498：什么鱼做刺身好 -
艾璐13770764435…… 通常我们吃的刺身都是三文鱼的,当然最好的是金枪鱼刺身
@房宜3498：那些鱼适合做生鱼片? -
艾璐13770764435…… 日本料理以生鱼片最为著名,它堪称是日本菜的代表作.生鱼片在日语中写作“刺身” 音“沙西米” ,而生鱼片则是中国人对它的称呼.因为生鱼片是舶来品,在早期多由日本厨师操刀制作,故多少显得有些神秘.其实,只要掌握了生鱼片的...
@房宜3498：日料生吃的海鲜有哪些 -
艾璐13770764435…… 前几天给大家做了两期寿司的公众号.反响还是不错滴,很多同学就知道吃的是寿司,但具体是什么寿司,自己也说不好,这下总算知道了.很多东西,知道了也没有坏处,反而可以丰富自己的知识,不要像林老师一样无知哈哈.而且在和小女...
@房宜3498：能做刺身的鱼类有那些 -
艾璐13770764435…… 三文鱼,银鳕鱼,多宝鱼,基围虾,北极贝,这些都可以做刺身,在做刺身前先把原材料改刀成正方形固定后冷冻12小时以上(冷冻杀毒),吃的时候要沾芥末(杀菌).
@房宜3498：生鱼片的是什么鱼做的? -
艾璐13770764435…… 生鱼片(日语中叫＂刺身＂)是日本料理中最有代表性最具特色的食品.江户时代以前,生鱼片主要以鲷鱼、 鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料,这些鱼肉都是白色的.明治以后,肉呈红色的金枪鱼,鲣鱼成了生鱼片的上等材 料 日本人自称为“彻底的...
艾璐13770764435…… 1、日本清酒2、日本寿司3、日本刺身4、神户牛肉5、日本生鱼片6、日本料理7、奶油炸肉饼8、三文鱼刺身9、天麸罗10、日式牛肉火锅11、豚骨拉面12、怀石料理13、烤鱼骨14、“天下统一”酒15、古式僧房酒
@房宜3498：日本料理刺身用什么鱼? -
艾璐13770764435…… 刺身最常用的材料是鱼,多数是海鱼.常见的是金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼,等等;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼.在古代,鲤鱼则是刺身的上品.还有一些特殊的海产,如章鱼、鱿鱼、墨鱼...
@房宜3498：什么鱼做刺身最鲜美爽口
艾璐13770764435…… 三文鱼,银鳕鱼和金枪鱼做刺身都很好,原料必须要新鲜
@房宜3498：求日本料理常见用鱼日语名 -
艾璐13770764435…… 鲷(diao)=たい 常见料理:鲷生鱼片(たい刺身)鲷鱼饭(たいめし)鲷鱼清汤汁泡饭(鲷茶渍け) 烩鲷鱼杂碎(鲷のあら煮) 赤鱼鲷の矶蒸し 章鱼=たこ 常见料理: 蛸と大根の柔らか煮 蛸と大根のサラダ たこ焼き 带鱼=たちうお 常见料...
@房宜3498：市场上什么肉可以做刺身? -
艾璐13770764435…… 刺身是日本的一种传统料理,是将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛肉和马肉等肉类用专用刀具切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食.中国一般将“刺身”叫作“生鱼片”,刺身的原料主要是海...
@房宜3498：什么鱼做刺身好 -
艾璐13770764435…… 通常我们吃的刺身都是三文鱼的,当然最好的是金枪鱼刺身
@房宜3498：那些鱼适合做生鱼片? -
艾璐13770764435…… 日本料理以生鱼片最为著名,它堪称是日本菜的代表作.生鱼片在日语中写作“刺身” 音“沙西米” ,而生鱼片则是中国人对它的称呼.因为生鱼片是舶来品,在早期多由日本厨师操刀制作,故多少显得有些神秘.其实,只要掌握了生鱼片的...
@房宜3498：日料生吃的海鲜有哪些 -
艾璐13770764435…… 前几天给大家做了两期寿司的公众号.反响还是不错滴,很多同学就知道吃的是寿司,但具体是什么寿司,自己也说不好,这下总算知道了.很多东西,知道了也没有坏处,反而可以丰富自己的知识,不要像林老师一样无知哈哈.而且在和小女...
@房宜3498：能做刺身的鱼类有那些 -
艾璐13770764435…… 三文鱼,银鳕鱼,多宝鱼,基围虾,北极贝,这些都可以做刺身,在做刺身前先把原材料改刀成正方形固定后冷冻12小时以上(冷冻杀毒),吃的时候要沾芥末(杀菌).
@房宜3498：生鱼片的是什么鱼做的? -
艾璐13770764435…… 生鱼片(日语中叫＂刺身＂)是日本料理中最有代表性最具特色的食品.江户时代以前,生鱼片主要以鲷鱼、 鲆鱼、鲽鱼、鲈鱼为材料,这些鱼肉都是白色的.明治以后,肉呈红色的金枪鱼,鲣鱼成了生鱼片的上等材 料 日本人自称为“彻底的...
