十大顶级鱼胶图片
@澹新3077：什么鱼的鱼胶是最好的 -
钟庾17834573269…… 金钱鳘鱼,也称黄唇鱼. 黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶,它是花胶之王,非常罕见,一般不作食用,多作为收藏品,市价在每斤几十万以上,因为黄唇鱼生活在深海洞中,数量稀少,极难捕捞,因此它制成的花胶营养价值高,价格昂贵....
@澹新3077：鱼胶是鱼的哪个部位 鱼胶是什么鱼的鱼鳔 -
钟庾17834573269…… 鱼胶,应该叫花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品.顶级花胶排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼 ) 、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝).
@澹新3077：花胶是什么 -
钟庾17834573269…… 更多图片(25张) 花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶.胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有...
@澹新3077：花胶是什么东西(关于花胶是什么东西的基本详情介绍)
钟庾17834573269…… 1、花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶.2、花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等.3、花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼类升降浮沉的器官)干沥而成.4、顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝).
@澹新3077：深海鱼泡是什么鱼做的 -
钟庾17834573269…… 深海鱼泡即花胶:花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶.花胶的种类有很多种,顶级排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝).另外,绝对不可能是鲨鱼,因为鲨鱼没有鱼鳔.
@澹新3077：最好的最顶级的花胶(鱼胶)是什么 -
钟庾17834573269…… 花胶有很多中间厚两边薄的,具体要看什么花胶.像北海公,赤嘴公等都有两边厚中间薄的.
@澹新3077：这是什么品种的鱼胶 -
钟庾17834573269…… 这是北海鱼胶,北海鱼胶这个品种出现在鱼胶市场,有几十年的历史了.在香港,北海鱼胶一般叫“扎胶”,以前这种鱼胶都是用麻袋装成一袋袋、一扎扎的,所以叫“扎胶”.也有人说是因为北海胶的外形比较瘦长,以前叫“窄胶”的缘故.后来国内逐渐改称“北海鱼胶”,在市场上仍然有“扎胶”的叫法. 北海鱼胶的产地是南美洲.南美洲位于西半球的南部,东濒大西洋,西临太平洋,北濒加勒比海,南隔德雷克海峡与南极洲相望,拥有丰富的海底资源.北海鱼胶正是产自南美洲苏里南、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、委内瑞拉、圭亚那、乌拉圭等国家海域.
@澹新3077：鱼胶如何选购 -
钟庾17834573269…… 怎么选购优质鱼胶(花胶)优质鱼胶炖煮后不腥不潺不溶化,滑身而且爽口.一般品质多数只用来熬汤,但高品质的优质鱼胶是可用来做成菜式.要选购优质鱼胶,主要从下面几方面入手:1、品种顶级鱼胶按品种排名依次是白花胶、黄花...
@澹新3077：白花胶与鲈鱼胶哪个好? -
钟庾17834573269…… 黄花胶一般就是平时常见的非洲的黄花胶.一般是筒状的,也有开边开片的.黄花胶的特点是筒内有一条肉须.黄花胶为黄花鲈鱼鳔,通常是筒状,也称“黄花筒”. 白花胶个头一般都很小,超过1两极为少见.白花胶是白花鱼的鱼鳔.纹路双...
@澹新3077：如何挑选好的花胶,从此告别假花胶 -
钟庾17834573269…… 1.品种 顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶.正宗的黄花胶和白花胶,市面上很少见到.鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等.另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂...
钟庾17834573269…… 金钱鳘鱼,也称黄唇鱼. 黄唇鱼制成的花胶叫做金钱鳘鱼胶,它是花胶之王,非常罕见,一般不作食用,多作为收藏品,市价在每斤几十万以上,因为黄唇鱼生活在深海洞中,数量稀少,极难捕捞,因此它制成的花胶营养价值高,价格昂贵....
@澹新3077：鱼胶是鱼的哪个部位 鱼胶是什么鱼的鱼鳔 -
钟庾17834573269…… 鱼胶,应该叫花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品.顶级花胶排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼 ) 、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝).
@澹新3077：花胶是什么 -
钟庾17834573269…… 更多图片(25张) 花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶.胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有...
@澹新3077：花胶是什么东西(关于花胶是什么东西的基本详情介绍)
钟庾17834573269…… 1、花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,故名为花胶.2、花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等.3、花胶是将大型鱼的鱼鳔(控制鱼类升降浮沉的器官)干沥而成.4、顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄鲟胶(鲟鱼)、黄花胶(非洲鲈鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝).
@澹新3077：深海鱼泡是什么鱼做的 -
钟庾17834573269…… 深海鱼泡即花胶:花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶.花胶的种类有很多种,顶级排名依次是鱼胶之王:金钱鳘鱼胶(黄唇鱼)、白花胶(大白花鱼)、黄花胶(大黄花鱼)、鳘鱼胶(大鳘鱼)、门鳝胶(大门鳝).另外,绝对不可能是鲨鱼,因为鲨鱼没有鱼鳔.
@澹新3077：最好的最顶级的花胶(鱼胶)是什么 -
钟庾17834573269…… 花胶有很多中间厚两边薄的,具体要看什么花胶.像北海公,赤嘴公等都有两边厚中间薄的.
@澹新3077：这是什么品种的鱼胶 -
钟庾17834573269…… 这是北海鱼胶,北海鱼胶这个品种出现在鱼胶市场,有几十年的历史了.在香港,北海鱼胶一般叫“扎胶”,以前这种鱼胶都是用麻袋装成一袋袋、一扎扎的,所以叫“扎胶”.也有人说是因为北海胶的外形比较瘦长,以前叫“窄胶”的缘故.后来国内逐渐改称“北海鱼胶”,在市场上仍然有“扎胶”的叫法. 北海鱼胶的产地是南美洲.南美洲位于西半球的南部,东濒大西洋,西临太平洋,北濒加勒比海,南隔德雷克海峡与南极洲相望,拥有丰富的海底资源.北海鱼胶正是产自南美洲苏里南、巴西、厄瓜多尔、秘鲁、阿根廷、委内瑞拉、圭亚那、乌拉圭等国家海域.
@澹新3077：鱼胶如何选购 -
钟庾17834573269…… 怎么选购优质鱼胶(花胶)优质鱼胶炖煮后不腥不潺不溶化,滑身而且爽口.一般品质多数只用来熬汤,但高品质的优质鱼胶是可用来做成菜式.要选购优质鱼胶,主要从下面几方面入手:1、品种顶级鱼胶按品种排名依次是白花胶、黄花...
@澹新3077：白花胶与鲈鱼胶哪个好? -
钟庾17834573269…… 黄花胶一般就是平时常见的非洲的黄花胶.一般是筒状的,也有开边开片的.黄花胶的特点是筒内有一条肉须.黄花胶为黄花鲈鱼鳔,通常是筒状,也称“黄花筒”. 白花胶个头一般都很小,超过1两极为少见.白花胶是白花鱼的鱼鳔.纹路双...
@澹新3077：如何挑选好的花胶,从此告别假花胶 -
钟庾17834573269…… 1.品种 顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶.正宗的黄花胶和白花胶,市面上很少见到.鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等.另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂...
