单晶冰糖的危害
@田凤3668：单晶冰糖(由白砂糖提纯溶解后结晶而成的糖) - 搜狗百科
有韩19840391152…… 单晶和多晶冰糖都是以热的精炼饱和糖溶液为原料,只不是结晶过程不同.单晶冰糖用的是投放晶种养大法,即在一摇床式结晶槽中,放入热的精炼饱和糖液,投入定量的晶种在摆动槽中边摆动边缓慢降温(水套夹层保温、控温),使晶粒养大,形成单晶冰糖.多晶冰糖用的是挂线结晶养大法,即将热的精炼饱和糖溶液缓缓倒入挂有细棉线的桶中,在结晶室中经过7天以上缓慢冷却结晶,蔗糖结晶围绕棉线形成并养大成大粒、大块冰糖. 两者的营养价值是一样的,只不过单晶冰糖纯度更高一点.无论哪种冰糖吃多了多会发胖,毕竟是糖
@田凤3668：吞噬冰糖有何危害?不小心吞下三小块冰糖有些不安! -
有韩19840391152…… 没什么危害 可以消化的 那种白色的是单晶冰糖,大的略带黄色的是多晶冰糖, 很多人传统上认为多晶的是天然的不加添加的,其实两个都是砂糖煮后饱和结晶而成,因为层次不同分类, 单晶体的品质比较高,不是因为添了什么添加剂而发亮的,因为结晶体本身就是亮的透明的阿,有杂质才发黄阿,所以单晶的比较好啊
@田凤3668：冰糖与其他糖有什么不同?单晶冰糖又与普通冰糖有什么区别?多吃冰糖有副作用吗? -
有韩19840391152…… 白砂糖、绵白糖都称白糖,蔗糖含量一般在95%上.白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质,是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种,也是较易贮存的一种食糖.绵白糖与砂糖相比,结晶颗粒细小,含水分较多,外观质地绵软、潮...
@田凤3668：冰糖的成份是什么?有致癌物吗? -
有韩19840391152…… 冰糖是以白砂糖为原料,经过再溶,清净,重结晶而制成. (1)品种:冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种,前者又称颗粒状冰糖,60年代由天津市新华食品厂首先研制成功,开拓了国际市场,成为国内首家出口厂家.后者又称盒冰糖,是由多颗...
@田凤3668：冰糖还是白砂糖?他们各有什么好处和坏处呢? -
有韩19840391152…… 白糖的利弊: 1. 白糖是平常用得最多的调味品了,但不是特别推荐你大量地用它.因为白糖是经过提炼的,里边的营养素已经很少了,它主要起一个调味的作用.并且,白糖还含有大量的糖分,吃多了会影响身体健康. 2. 有时候,在饮食保健...
@田凤3668：冰糖的成份是什么?有致癌物吗?
有韩19840391152…… 冰糖是从甘蔗之类的植物中提取的糖分结核而成,不含有糖精,大家都知道,糖精对于人体的危害,而白糖则相反,它里边包含有大量的糖精. 再则,长期服用冰糖水,可以有效的去火,降压,给人体提供所需要的葡萄糖成分. 冰糖是单糖,较有营养
@田凤3668：冰糖开始化了,还能吃吗? -
有韩19840391152…… 如果表面干燥、没有化水及异味,是可以食用的,如果表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用. 固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等.固体食糖类由于结构内部水分少...
@田凤3668：单晶和多晶冰糖在功用上有什么不同? -
有韩19840391152…… 冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用.温性 单晶冰糖是60年代从日本引进我国的一个新的食品品种,其优点是甜味甘纯、质地洁白,无添加剂,是当今世界公认的无污染食品. 冰糖的生产方法...
@田凤3668：单晶冰糖会过期吗 -
有韩19840391152…… 单晶冰糖也是会过期的. 单晶冰糖是由白砂百糖提纯溶解后结晶而成,呈单晶状 (构成整个晶体的各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体. 如果由多个单晶体混乱地结合在一起,晶体之间有明显的界限,这样的晶体就叫...
有韩19840391152…… 单晶和多晶冰糖都是以热的精炼饱和糖溶液为原料,只不是结晶过程不同.单晶冰糖用的是投放晶种养大法,即在一摇床式结晶槽中,放入热的精炼饱和糖液,投入定量的晶种在摆动槽中边摆动边缓慢降温(水套夹层保温、控温),使晶粒养大,形成单晶冰糖.多晶冰糖用的是挂线结晶养大法,即将热的精炼饱和糖溶液缓缓倒入挂有细棉线的桶中,在结晶室中经过7天以上缓慢冷却结晶,蔗糖结晶围绕棉线形成并养大成大粒、大块冰糖. 两者的营养价值是一样的,只不过单晶冰糖纯度更高一点.无论哪种冰糖吃多了多会发胖,毕竟是糖
@田凤3668：吞噬冰糖有何危害?不小心吞下三小块冰糖有些不安! -
有韩19840391152…… 没什么危害 可以消化的 那种白色的是单晶冰糖,大的略带黄色的是多晶冰糖, 很多人传统上认为多晶的是天然的不加添加的,其实两个都是砂糖煮后饱和结晶而成,因为层次不同分类, 单晶体的品质比较高,不是因为添了什么添加剂而发亮的,因为结晶体本身就是亮的透明的阿,有杂质才发黄阿,所以单晶的比较好啊
@田凤3668：冰糖与其他糖有什么不同?单晶冰糖又与普通冰糖有什么区别?多吃冰糖有副作用吗? -
有韩19840391152…… 白砂糖、绵白糖都称白糖,蔗糖含量一般在95%上.白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质,是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种,也是较易贮存的一种食糖.绵白糖与砂糖相比,结晶颗粒细小,含水分较多,外观质地绵软、潮...
@田凤3668：冰糖的成份是什么?有致癌物吗? -
有韩19840391152…… 冰糖是以白砂糖为原料,经过再溶,清净,重结晶而制成. (1)品种:冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种,前者又称颗粒状冰糖,60年代由天津市新华食品厂首先研制成功,开拓了国际市场,成为国内首家出口厂家.后者又称盒冰糖,是由多颗...
@田凤3668：冰糖还是白砂糖?他们各有什么好处和坏处呢? -
有韩19840391152…… 白糖的利弊: 1. 白糖是平常用得最多的调味品了,但不是特别推荐你大量地用它.因为白糖是经过提炼的,里边的营养素已经很少了,它主要起一个调味的作用.并且,白糖还含有大量的糖分,吃多了会影响身体健康. 2. 有时候,在饮食保健...
@田凤3668：冰糖的成份是什么?有致癌物吗?
有韩19840391152…… 冰糖是从甘蔗之类的植物中提取的糖分结核而成,不含有糖精,大家都知道,糖精对于人体的危害,而白糖则相反,它里边包含有大量的糖精. 再则,长期服用冰糖水,可以有效的去火,降压,给人体提供所需要的葡萄糖成分. 冰糖是单糖,较有营养
@田凤3668：冰糖开始化了,还能吃吗? -
有韩19840391152…… 如果表面干燥、没有化水及异味,是可以食用的,如果表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用. 固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等.固体食糖类由于结构内部水分少...
@田凤3668：单晶和多晶冰糖在功用上有什么不同? -
有韩19840391152…… 冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用.温性 单晶冰糖是60年代从日本引进我国的一个新的食品品种,其优点是甜味甘纯、质地洁白,无添加剂,是当今世界公认的无污染食品. 冰糖的生产方法...
@田凤3668：单晶冰糖会过期吗 -
有韩19840391152…… 单晶冰糖也是会过期的. 单晶冰糖是由白砂百糖提纯溶解后结晶而成,呈单晶状 (构成整个晶体的各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体. 如果由多个单晶体混乱地结合在一起,晶体之间有明显的界限,这样的晶体就叫...
