卖炸串的油一般多久换一次
@荣侨5619：有谁知道卖炸串的油几天一换啊?? -
良谢19254005409…… 不换也可以,但吃了对人有害.具体几天一换,你要先核算成本,然后控制在可接受的范围内.
@荣侨5619：油炸小吃,锅里的油可以用多久,一个礼拜再换还是多久? -
良谢19254005409…… 如果你炸不停的一整天;为了你顾客的健康着想,里面的有害物质非常大;一天一换是必须的; 虽然很多小吃商家都会选择重复使用,但是吃出问题了,到最后还是自己承担呐,
@荣侨5619：有谁知道卖炸串的油几天一换啊??油炸肉丸子、肉排的炸锅几天换一次
良谢19254005409…… 4天左右吧~~呵呵! 具体要看你自己滴情况o~~ 因人因技术而异~~
@荣侨5619：油炸小吃多长时间换一次油 我的销量不是很大一天不会超过100元营业额的样子 请大神们给点意见吧 -
良谢19254005409…… 一般是不需要换油的,只需加油,油很耐放,炸食物后记得把食物残渣捞净
@荣侨5619：油炸产品用油多长时间换油 -
良谢19254005409…… 当然,对于你们来说,成本是高,但是如果久用,对于顾客来说,健康大大的受影响.所以,我是不会出去买油炸食品的!
@荣侨5619：食用油煎炸过程中能用多少次? -
良谢19254005409…… 油炸的油多久换一次? 这要根据你油炸的温度、油炸的量和使用频次确定,而不能单纯的依据时间,直观的判断是发烟量大、颜色加深了就是该换了,科学点的是检验过氧化物值.而一般家里炸东西,一锅油建议用不要超过三次.油炸次数多了...
@荣侨5619：油专们来炸鸡腿和鱼油,能使用多长时间 -
良谢19254005409…… 如果自家做的话,建议不超过4次,剩下的可以用来炒菜,但是如果是专门卖这个的话,一般好像一天一换就是换的勤的了,但是作为消费者还是希望商家经常换油,一天一定要换,
@荣侨5619：炸串的油多久换一次,如果变黑了,怎么办? -
良谢19254005409…… 把油烧热了,切土豆片放进去炸,杂质就会沾到土豆上 也可以放湿淀粉,前提就是油是热的
@荣侨5619：油炸食品用的油一般多久换一次 -
良谢19254005409…… 每天都要更换
@荣侨5619：外面卖油炸食品的他们的油多久换一次?怎么处理,怎么保存的?怎样循环使用 -
良谢19254005409…… 不换的,油少了就再加点油下去
良谢19254005409…… 不换也可以,但吃了对人有害.具体几天一换,你要先核算成本,然后控制在可接受的范围内.
@荣侨5619：油炸小吃,锅里的油可以用多久,一个礼拜再换还是多久? -
良谢19254005409…… 如果你炸不停的一整天;为了你顾客的健康着想,里面的有害物质非常大;一天一换是必须的; 虽然很多小吃商家都会选择重复使用,但是吃出问题了,到最后还是自己承担呐,
@荣侨5619：有谁知道卖炸串的油几天一换啊??油炸肉丸子、肉排的炸锅几天换一次
良谢19254005409…… 4天左右吧~~呵呵! 具体要看你自己滴情况o~~ 因人因技术而异~~
@荣侨5619：油炸小吃多长时间换一次油 我的销量不是很大一天不会超过100元营业额的样子 请大神们给点意见吧 -
良谢19254005409…… 一般是不需要换油的,只需加油,油很耐放,炸食物后记得把食物残渣捞净
@荣侨5619：油炸产品用油多长时间换油 -
良谢19254005409…… 当然,对于你们来说,成本是高,但是如果久用,对于顾客来说,健康大大的受影响.所以,我是不会出去买油炸食品的!
@荣侨5619：食用油煎炸过程中能用多少次? -
良谢19254005409…… 油炸的油多久换一次? 这要根据你油炸的温度、油炸的量和使用频次确定,而不能单纯的依据时间,直观的判断是发烟量大、颜色加深了就是该换了,科学点的是检验过氧化物值.而一般家里炸东西,一锅油建议用不要超过三次.油炸次数多了...
@荣侨5619：油专们来炸鸡腿和鱼油,能使用多长时间 -
良谢19254005409…… 如果自家做的话,建议不超过4次,剩下的可以用来炒菜,但是如果是专门卖这个的话,一般好像一天一换就是换的勤的了,但是作为消费者还是希望商家经常换油,一天一定要换,
@荣侨5619：炸串的油多久换一次,如果变黑了,怎么办? -
良谢19254005409…… 把油烧热了,切土豆片放进去炸,杂质就会沾到土豆上 也可以放湿淀粉,前提就是油是热的
@荣侨5619：油炸食品用的油一般多久换一次 -
良谢19254005409…… 每天都要更换
@荣侨5619：外面卖油炸食品的他们的油多久换一次?怎么处理,怎么保存的?怎样循环使用 -
良谢19254005409…… 不换的,油少了就再加点油下去
