南北方包饺子么区别
@龚殷387：南方和北方包饺子有什么呢区别? -
呼固18219962111…… 北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多.例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅,白菜大葱馅还有东北的酸菜饺子等.而南方气候温润,物产丰富,饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉等等,口味不一. 在包饺子的包法上也是有区别的,...
@龚殷387：北方饺子和南方饺子有啥区别?
呼固18219962111…… 南方以前不太吃饺子,以馄饨为主,后来吃饺子,饺子也和北方不太一样,区别主要是饺子馅里. 南方饺子馅所选用的食材比较广泛,羊肉、牛肉,猪肉,玉米啥的像浙江台州黄岩那里还有用橘子瓤苞饺子的,北方的貌似以白菜肉馅和齐菜肉馅比较多 北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多.例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅等, 而南方有的靠海,他会有鱼肉饺子.三鲜馅饺子,蔬菜饺子等等.口味不一样.
@龚殷387：南北方的饺子有什么区别 -
呼固18219962111…… 北方饺子馅子调味品一般是五香面,甜面酱、香油、酱油一般偏咸一点,皮薄面软,下出来透亮.饺子用兆捞出来,放在盘子里或碗里没有汤.南方的饺子馅子不咸,放的调味品酱油和盐都少,没有北方饺子面软,皮象油饼一样硬.往往吃时带汤一块吃,
@龚殷387：南方人和北方人吃饺子的区别 -
呼固18219962111…… 吃饺子,是北方人的习俗. 南方没有什么统一的习俗,各吃各的,不同的省,习俗不一样,同一省不同的县,过年吃的东西可能也不一样.这与南方的方言一样,南方很多地方,不同的县说话都互相听不懂,或者听起来费力,因此过年吃的东西...
@龚殷387：南方人做饺子和北方人做的饺子有什么区别 -
呼固18219962111…… 南方人的饺子都是肉馅,没有纯素的.北方什么都可以包饺子!
@龚殷387：北方的饺子为什么和南方的饺子不一样呢? -
呼固18219962111…… 北方人的饺子跟南方人的汤圆,同样具有感情色彩,象征着团圆.饺子在北方有很重要的地位,所以品种当然比较的多,是一种主食,而且常和酒一起,所谓的饺子就酒,越喝越有. 但在南方,饺子没有这么有情怀,更多的是当一种菜品....
@龚殷387：北方饺子和南方饺子的做法相同吗?具体步骤? -
呼固18219962111…… 只是习惯上放的馅料不一样而已,北方的馅中菜放的多一些,肉少一些,而南方是肉多菜少.步骤:1、肉末里放上盐、花椒面、姜末、葱末,菜(根据自己的喜好定,如:韭菜、白菜、芹菜等都是不错的)切碎,色拉油适量,一起搅拌均匀.2、饺子皮可以买,也可以自己做.如果自己做,面粉、放一个鸡蛋、少放一些盐(放盐以后擀出的皮较软,口感好,如果放上一些菠菜汁,那做出的皮是绿色的,既好看又好吃),水,放在一起使劲揉,面揉好后,再擀成皮就可以用了.3、把做好的馅放在擀好的皮子上捏拢就行了.
@龚殷387：北方水饺与南方水饺的区别?
呼固18219962111…… 南方的饺子陷要先炒一下,再包.北方的是直接包.
@龚殷387：我国南、北方过年习俗的异同? -
呼固18219962111…… 一、小年有区别 农历腊月二十三,是北方地区的小年. 南方地区的小年,是农历腊月二十四. 北方小年祭灶吃糖瓜、贴灶神、剪窗花、大扫除、吃饺子. 南方小年祭灶、掸尘、吃年糕、洗浴、剃头、写春联. 二、红包有区别 北方的红包叫“...
@龚殷387：南比之间的饺子有什么区别(精确为准).
呼固18219962111…… 南方的饺子精致主要是煮饺而北方是皮厚馅大大多数是蒸饺
呼固18219962111…… 北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多.例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅,白菜大葱馅还有东北的酸菜饺子等.而南方气候温润,物产丰富,饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉等等,口味不一. 在包饺子的包法上也是有区别的,...
@龚殷387：北方饺子和南方饺子有啥区别?
呼固18219962111…… 南方以前不太吃饺子,以馄饨为主,后来吃饺子,饺子也和北方不太一样,区别主要是饺子馅里. 南方饺子馅所选用的食材比较广泛,羊肉、牛肉,猪肉,玉米啥的像浙江台州黄岩那里还有用橘子瓤苞饺子的,北方的貌似以白菜肉馅和齐菜肉馅比较多 北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多.例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅等, 而南方有的靠海,他会有鱼肉饺子.三鲜馅饺子,蔬菜饺子等等.口味不一样.
@龚殷387：南北方的饺子有什么区别 -
呼固18219962111…… 北方饺子馅子调味品一般是五香面,甜面酱、香油、酱油一般偏咸一点,皮薄面软,下出来透亮.饺子用兆捞出来,放在盘子里或碗里没有汤.南方的饺子馅子不咸,放的调味品酱油和盐都少,没有北方饺子面软,皮象油饼一样硬.往往吃时带汤一块吃,
@龚殷387：南方人和北方人吃饺子的区别 -
呼固18219962111…… 吃饺子,是北方人的习俗. 南方没有什么统一的习俗,各吃各的,不同的省,习俗不一样,同一省不同的县,过年吃的东西可能也不一样.这与南方的方言一样,南方很多地方,不同的县说话都互相听不懂,或者听起来费力,因此过年吃的东西...
@龚殷387：南方人做饺子和北方人做的饺子有什么区别 -
呼固18219962111…… 南方人的饺子都是肉馅,没有纯素的.北方什么都可以包饺子!
@龚殷387：北方的饺子为什么和南方的饺子不一样呢? -
呼固18219962111…… 北方人的饺子跟南方人的汤圆,同样具有感情色彩,象征着团圆.饺子在北方有很重要的地位,所以品种当然比较的多,是一种主食,而且常和酒一起,所谓的饺子就酒,越喝越有. 但在南方,饺子没有这么有情怀,更多的是当一种菜品....
@龚殷387：北方饺子和南方饺子的做法相同吗?具体步骤? -
呼固18219962111…… 只是习惯上放的馅料不一样而已,北方的馅中菜放的多一些,肉少一些,而南方是肉多菜少.步骤:1、肉末里放上盐、花椒面、姜末、葱末,菜(根据自己的喜好定,如:韭菜、白菜、芹菜等都是不错的)切碎,色拉油适量,一起搅拌均匀.2、饺子皮可以买,也可以自己做.如果自己做,面粉、放一个鸡蛋、少放一些盐(放盐以后擀出的皮较软,口感好,如果放上一些菠菜汁,那做出的皮是绿色的,既好看又好吃),水,放在一起使劲揉,面揉好后,再擀成皮就可以用了.3、把做好的馅放在擀好的皮子上捏拢就行了.
@龚殷387：北方水饺与南方水饺的区别?
呼固18219962111…… 南方的饺子陷要先炒一下,再包.北方的是直接包.
@龚殷387：我国南、北方过年习俗的异同? -
呼固18219962111…… 一、小年有区别 农历腊月二十三,是北方地区的小年. 南方地区的小年,是农历腊月二十四. 北方小年祭灶吃糖瓜、贴灶神、剪窗花、大扫除、吃饺子. 南方小年祭灶、掸尘、吃年糕、洗浴、剃头、写春联. 二、红包有区别 北方的红包叫“...
@龚殷387：南比之间的饺子有什么区别(精确为准).
呼固18219962111…… 南方的饺子精致主要是煮饺而北方是皮厚馅大大多数是蒸饺
