饺子南北方的吃法
@左备1924：不同地区吃饺子的风俗是什么? -
苍逸18176293699…… 不同地区吃饺子的风俗是不同的. 1、主要分为南方和北方,当然一些省市也有不同的区别. 2、饺子在南方主要有三种吃法,蒸饺、水饺、锅贴饺,其中蒸饺最多. 3、北方吃饺子水饺是吃得最多的. 5、在北方的小年腊月23,要吃饺子,在南方的小年24是不吃饺子的. 6、北方还有正月里初五、初十、十五,这种破五的日子都是要吃饺子的,但是在南方就没有这个习俗,基本都是吃汤圆,不吃饺子. 7、冬至这一天,吃饺子的习俗的话,南方北方都差不多. 8、锅贴饺一般是南方人在水饺没有吃完的情况下,下一顿会用油煎炸成锅贴饺的方式吃.菲方比较少见.
@左备1924：不同地区吃饺子的风俗 -
苍逸18176293699…… 春节吃饺子还有两个重要的原因,一是饺子形如元宝.人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望.直到现在,人们在包饺子时,常常将金如意、糖、花生、枣和...
@左备1924：北方和南方吃饺子的蘸料是什么? -
苍逸18176293699…… 先说说北方的组合,大蒜拍成蒜泥放在小碗里,然后加入酱油泡上几小时,等到饺子出锅的时候,在蘸料里再加上香油、辣椒油,在加上点点醋,当然有的朋友还会根据自己的口味再加上些发好的黄芥末.  为什么标题说,北方的蘸料南方朋...
@左备1924：北方饺子的吃法和南方的有甚么不同
苍逸18176293699…… 有的沾酱
@左备1924：吃饺子蘸酱油还是醋
苍逸18176293699…… 南方地区吃饺子一般蘸醋;北方地区吃饺子一般蘸酱油. 饺子是南北地区共同食用的面粉加工食物,因为每个区域的风土人群不一样,所以,饮食口味也不尽相同.对于北方人来说,吃饺子蘸酱油配上蒜泥和香油才算好吃,南方人喜欢吃醋,因此吃饺子时习惯蘸醋食用.相比老抽,生抽里面含有的糖分更多,口感较为鲜甜,吃饺子时用生抽,口感会更加鲜美,老抽上色重,用老抽做味碟容易影响食物的外观和口感,生抽的颜色较淡,不易上色,用饺子蘸取味碟时不会影响饺子的外观,影响食物的口感.
@左备1924：南方和北方包饺子有什么呢区别? -
苍逸18176293699…… 北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多.例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅,白菜大葱馅还有东北的酸菜饺子等.而南方气候温润,物产丰富,饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉等等,口味不一. 在包饺子的包法上也是有区别的,...
@左备1924：南方人和北方人吃饺子的区别 -
苍逸18176293699…… 吃饺子,是北方人的习俗. 南方没有什么统一的习俗,各吃各的,不同的省,习俗不一样,同一省不同的县,过年吃的东西可能也不一样.这与南方的方言一样,南方很多地方,不同的县说话都互相听不懂,或者听起来费力,因此过年吃的东西...
@左备1924：各地吃饺子的不同风俗 -
苍逸18176293699…… 北方吃饺子,南方吃粽子.
@左备1924：大家吃饺子喜欢蘸酱油还是蘸醋 南方北方有区别吗
苍逸18176293699…… 南方基本上是汤饺 北方的饺子很多都是不带汤的
@左备1924：北方饺子和南方饺子有啥区别?
苍逸18176293699…… 南方以前不太吃饺子,以馄饨为主,后来吃饺子,饺子也和北方不太一样,区别主要是饺子馅里. 南方饺子馅所选用的食材比较广泛,羊肉、牛肉,猪肉,玉米啥的像浙江台州黄岩那里还有用橘子瓤苞饺子的,北方的貌似以白菜肉馅和齐菜肉馅比较多 北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多.例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅等, 而南方有的靠海,他会有鱼肉饺子.三鲜馅饺子,蔬菜饺子等等.口味不一样.
苍逸18176293699…… 不同地区吃饺子的风俗是不同的. 1、主要分为南方和北方,当然一些省市也有不同的区别. 2、饺子在南方主要有三种吃法,蒸饺、水饺、锅贴饺,其中蒸饺最多. 3、北方吃饺子水饺是吃得最多的. 5、在北方的小年腊月23,要吃饺子,在南方的小年24是不吃饺子的. 6、北方还有正月里初五、初十、十五,这种破五的日子都是要吃饺子的,但是在南方就没有这个习俗,基本都是吃汤圆,不吃饺子. 7、冬至这一天,吃饺子的习俗的话,南方北方都差不多. 8、锅贴饺一般是南方人在水饺没有吃完的情况下,下一顿会用油煎炸成锅贴饺的方式吃.菲方比较少见.
@左备1924：不同地区吃饺子的风俗 -
苍逸18176293699…… 春节吃饺子还有两个重要的原因,一是饺子形如元宝.人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望.直到现在,人们在包饺子时,常常将金如意、糖、花生、枣和...
@左备1924：北方和南方吃饺子的蘸料是什么? -
苍逸18176293699…… 先说说北方的组合,大蒜拍成蒜泥放在小碗里,然后加入酱油泡上几小时,等到饺子出锅的时候,在蘸料里再加上香油、辣椒油,在加上点点醋,当然有的朋友还会根据自己的口味再加上些发好的黄芥末.  为什么标题说,北方的蘸料南方朋...
@左备1924：北方饺子的吃法和南方的有甚么不同
苍逸18176293699…… 有的沾酱
@左备1924：吃饺子蘸酱油还是醋
苍逸18176293699…… 南方地区吃饺子一般蘸醋;北方地区吃饺子一般蘸酱油. 饺子是南北地区共同食用的面粉加工食物,因为每个区域的风土人群不一样,所以,饮食口味也不尽相同.对于北方人来说,吃饺子蘸酱油配上蒜泥和香油才算好吃,南方人喜欢吃醋,因此吃饺子时习惯蘸醋食用.相比老抽,生抽里面含有的糖分更多,口感较为鲜甜,吃饺子时用生抽,口感会更加鲜美,老抽上色重,用老抽做味碟容易影响食物的外观和口感,生抽的颜色较淡,不易上色,用饺子蘸取味碟时不会影响饺子的外观,影响食物的口感.
@左备1924：南方和北方包饺子有什么呢区别? -
苍逸18176293699…… 北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多.例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅,白菜大葱馅还有东北的酸菜饺子等.而南方气候温润,物产丰富,饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉等等,口味不一. 在包饺子的包法上也是有区别的,...
@左备1924：南方人和北方人吃饺子的区别 -
苍逸18176293699…… 吃饺子,是北方人的习俗. 南方没有什么统一的习俗,各吃各的,不同的省,习俗不一样,同一省不同的县,过年吃的东西可能也不一样.这与南方的方言一样,南方很多地方,不同的县说话都互相听不懂,或者听起来费力,因此过年吃的东西...
@左备1924：各地吃饺子的不同风俗 -
苍逸18176293699…… 北方吃饺子,南方吃粽子.
@左备1924：大家吃饺子喜欢蘸酱油还是蘸醋 南方北方有区别吗
苍逸18176293699…… 南方基本上是汤饺 北方的饺子很多都是不带汤的
@左备1924：北方饺子和南方饺子有啥区别?
苍逸18176293699…… 南方以前不太吃饺子,以馄饨为主,后来吃饺子,饺子也和北方不太一样,区别主要是饺子馅里. 南方饺子馅所选用的食材比较广泛,羊肉、牛肉,猪肉,玉米啥的像浙江台州黄岩那里还有用橘子瓤苞饺子的,北方的貌似以白菜肉馅和齐菜肉馅比较多 北方比较冷,所以饺子馅会以肉食居多.例如牛肉红萝卜,猪肉韭菜馅,羊肉馅等, 而南方有的靠海,他会有鱼肉饺子.三鲜馅饺子,蔬菜饺子等等.口味不一样.
