南宁老友粉高清图片
@莘符2607：关于“老友粉”的制作方法! -
正儿18618837344…… 正宗南宁老友杂粉的做法(图) 锅:薄铁锅,传热快,家里的一般铁锅厚了 火:必须大,要不然炒不出香味 汤:一般粉店凌晨4/5店就开始用几副猪头骨开始熬了,家里自己做只能用清水放鸡精了. 粉:现在最好的切粉就是快点鲜粉了. 油:用纯...
@莘符2607：南宁哪的老友粉好吃?? -
正儿18618837344…… 凡是吃过南宁正宗小吃的人都会对南宁的粉留下深刻的印象味美价廉量足品种丰富我对这个城市的爱很大程度上来自于她的小吃 先是我的最爱:老友粉 材料(一人份):桂林米粉或河粉二~三两;酸笋一两切丝;豆鼓少许切细茸...
@莘符2607：南宁的老友粉为什么会叫老友粉? -
正儿18618837344…… 没有故事,其实只有30到40年的历史,老友粉是由南宁第2饮食公司原创,后更名为南宁亚光有限公司,现在又改名,忘了叫什么,在靠出租地皮勉强维持,准备倒闭中.以前卖的主要在友爱饭店,巨龙饭店(原水街菜市旁),中山路的大同,共和路的共一店/共东店/杏花村店,亭子饮食店,还有个在石巷口的也忘了叫什么.现存的就共和路的共一店是全南宁最正中的老友粉,在共和路近朝阳花园的那头. 补冲1句,原版的是老友面而不是现在的粉
@莘符2607：老友粉为什么叫老友粉? -
正儿18618837344…… “老友粉”的由来有一个传奇的故事:南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆,因实惠便宜每天都吸引很多码头工人光顾,一日老人得知往日常来的工人阿三因重病卧床,于是用精制米粉佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等,煮成热米粉一碗,送到阿三的床边.阿三吃后出了一身汗,病状减轻,竟然不药而愈了,他对老翁感激不尽,广西一带流传这碗米粉的佳话,渐渐传遍广西八桂,于是就有了著名的南宁“老友粉”.因为佐料丰富,老友粉又酸又辣,但酸辣得绝不过分,刚好是勾起了食欲又不会太过刺激的地步,米粉滑爽筋道、弹性极强,与脆笋丝和肉末搭配起来吃,是一种非常酣畅过瘾的享受.
@莘符2607：正宗老友粉做法 -
正儿18618837344…… 老友粉又叫酸辣粉,这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一.“老友粉”的由来有一个传奇的故事:南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆,因实惠、便宜,每天都吸引很多码头工人光顾....
@莘符2607：南宁那里老友粉最正宗
正儿18618837344…… 七星路的舒记老友粉 中山路＂复记＂老友粉面 这两家是比较推荐的
@莘符2607：南宁市老友粉的名字来源 -
正儿18618837344…… 老友粉是南宁最著名的特色小吃,拥有百年的历史.传说有一老翁每天都光顾周记茶馆,有一天因为感冒没有去,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成一碗热面条,送给这位老友吃.老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故得“老友面”之名.老友粉食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰.在南宁市随处可见老友粉店,老友粉成为南宁市“必吃”的最具特色美食.
@莘符2607：广西南宁哪里的老友粉比较正宗
正儿18618837344…… 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃! 中山路'复记'老友粉面,味浓味精多 建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃. 中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗. 新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗 共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃 解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足 共和路七医院旁“亚光”,国营的 南宁饭店小嘟来的老友粉
@莘符2607：老友粉的做法 -
正儿18618837344…… 锅:薄铁锅,传热快,家里的一般铁锅厚了 火:必须大,要不然炒不出香味 汤:一般粉店凌晨4、5点就开始用几副猪头骨开始熬了,家里自己做只能用清水放鸡精了.粉:现在最好的切粉就是快点鲜粉了.油:用纯正猪油最好.酸笋:一般菜市卖...
@莘符2607：＂复记＂老友粉和＂舒记＂老友粉.哪一家历史久.哪家多好吃? -
正儿18618837344…… 历史久 ========= 可以负责任的告诉你,没有一家是历史悠久的,比你的岁数一定小,呵呵(有点像鉴别文物啊) 真要好吃的老友粉,共和路上头一家,那个才是正宗的,门店没什么装修,还是80年代的样子,知道是南宁国营亚光饮食公司下属的粉店
正儿18618837344…… 正宗南宁老友杂粉的做法(图) 锅:薄铁锅,传热快,家里的一般铁锅厚了 火:必须大,要不然炒不出香味 汤:一般粉店凌晨4/5店就开始用几副猪头骨开始熬了,家里自己做只能用清水放鸡精了. 粉:现在最好的切粉就是快点鲜粉了. 油:用纯...
@莘符2607：南宁哪的老友粉好吃?? -
正儿18618837344…… 凡是吃过南宁正宗小吃的人都会对南宁的粉留下深刻的印象味美价廉量足品种丰富我对这个城市的爱很大程度上来自于她的小吃 先是我的最爱:老友粉 材料(一人份):桂林米粉或河粉二~三两;酸笋一两切丝;豆鼓少许切细茸...
@莘符2607：南宁的老友粉为什么会叫老友粉? -
正儿18618837344…… 没有故事,其实只有30到40年的历史,老友粉是由南宁第2饮食公司原创,后更名为南宁亚光有限公司,现在又改名,忘了叫什么,在靠出租地皮勉强维持,准备倒闭中.以前卖的主要在友爱饭店,巨龙饭店(原水街菜市旁),中山路的大同,共和路的共一店/共东店/杏花村店,亭子饮食店,还有个在石巷口的也忘了叫什么.现存的就共和路的共一店是全南宁最正中的老友粉,在共和路近朝阳花园的那头. 补冲1句,原版的是老友面而不是现在的粉
@莘符2607：老友粉为什么叫老友粉? -
正儿18618837344…… “老友粉”的由来有一个传奇的故事:南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆,因实惠便宜每天都吸引很多码头工人光顾,一日老人得知往日常来的工人阿三因重病卧床,于是用精制米粉佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等,煮成热米粉一碗,送到阿三的床边.阿三吃后出了一身汗,病状减轻,竟然不药而愈了,他对老翁感激不尽,广西一带流传这碗米粉的佳话,渐渐传遍广西八桂,于是就有了著名的南宁“老友粉”.因为佐料丰富,老友粉又酸又辣,但酸辣得绝不过分,刚好是勾起了食欲又不会太过刺激的地步,米粉滑爽筋道、弹性极强,与脆笋丝和肉末搭配起来吃,是一种非常酣畅过瘾的享受.
@莘符2607：正宗老友粉做法 -
正儿18618837344…… 老友粉又叫酸辣粉,这种粉能以自己独特的方式,把酸和辣巧妙的结合在一起,形成了南宁小吃的独特风味之一.“老友粉”的由来有一个传奇的故事:南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆,因实惠、便宜,每天都吸引很多码头工人光顾....
@莘符2607：南宁那里老友粉最正宗
正儿18618837344…… 七星路的舒记老友粉 中山路＂复记＂老友粉面 这两家是比较推荐的
@莘符2607：南宁市老友粉的名字来源 -
正儿18618837344…… 老友粉是南宁最著名的特色小吃,拥有百年的历史.传说有一老翁每天都光顾周记茶馆,有一天因为感冒没有去,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成一碗热面条,送给这位老友吃.老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故得“老友面”之名.老友粉食之开胃驱寒,深受食客欢迎而经久不衰.在南宁市随处可见老友粉店,老友粉成为南宁市“必吃”的最具特色美食.
@莘符2607：广西南宁哪里的老友粉比较正宗
正儿18618837344…… 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃! 中山路'复记'老友粉面,味浓味精多 建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃. 中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗. 新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗 共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃 解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足 共和路七医院旁“亚光”,国营的 南宁饭店小嘟来的老友粉
@莘符2607：老友粉的做法 -
正儿18618837344…… 锅:薄铁锅,传热快,家里的一般铁锅厚了 火:必须大,要不然炒不出香味 汤:一般粉店凌晨4、5点就开始用几副猪头骨开始熬了,家里自己做只能用清水放鸡精了.粉:现在最好的切粉就是快点鲜粉了.油:用纯正猪油最好.酸笋:一般菜市卖...
@莘符2607：＂复记＂老友粉和＂舒记＂老友粉.哪一家历史久.哪家多好吃? -
正儿18618837344…… 历史久 ========= 可以负责任的告诉你,没有一家是历史悠久的,比你的岁数一定小,呵呵(有点像鉴别文物啊) 真要好吃的老友粉,共和路上头一家,那个才是正宗的,门店没什么装修,还是80年代的样子,知道是南宁国营亚光饮食公司下属的粉店
