南瓜藤炒之前要不要焯水
@巫筠4561：新鲜南瓜藤怎么做好吃 -
牧宜19882658246…… 清炒新鲜南瓜藤 材料: 南瓜藤、 蒜 、盐、 鸡精 、油 做法 1. 将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留 2. 将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用 3. 蒜瓣切片,部分切末 4. 锅内烧油,...
@巫筠4561：南瓜藤怎么做菜 -
牧宜19882658246…… 原料:南瓜藤 大蒜 红椒 做法: 1. 挑选嫩一点的南瓜藤,撕去它毛毛的藤外面一层,留下嫩嫩的小南瓜和叶(要在水下冲洗一番,上面刺刺的) 2. 切成段,在开水中焯一下,过冷水滤干待用(这时候已经很绿了) 3. 油锅爆香大蒜(喜欢辣一点可以放干辣椒),倒入南瓜藤和红椒,翻炒片刻,入盐.味精即可. 肉沫南瓜藤做法: 1、将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至变色; 2、加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟; 3、倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅.
@巫筠4561：南瓜尖的做法 -
牧宜19882658246…… 南瓜尖可用来做炝炒南瓜尖 主料:南瓜藤适量 调料:蒜适量、食盐适量、蚝油适量、干辣椒适量、干花椒适量、猪油(炼)适量 做法步骤: 1、新鲜的南瓜藤,去掉外面一层筋丝,清洗干净 2、大蒜切片 3、干辣椒剪成段,干花椒适量备用 4、热锅放入猪油化开 5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香 6、倒入南瓜藤 7、大火翻炒至断生加适量盐 8、加入蚝油翻炒均匀,装盘
@巫筠4561：肉末南瓜藤怎么做 -
牧宜19882658246…… 把南瓜藤切成断,盐和生粉腌制10分钟;热锅冷油下肉末翻炒;马上放入南瓜藤一起大火翻炒,只要加入盐调味,淋点香油即可肉末爆炒南瓜藤做法和步骤1先把老藤掐掉,再跟剥蚕丝似的,把藤的表皮仔仔细细剥掉,最上端的嫩叶保留;肉末爆炒南瓜藤2瘦肉剁成肉末;加入少许料酒;水烧开后放入南瓜藤焯水1分钟;马上用水冲凉
@巫筠4561：南瓜藤怎么做菜
牧宜19882658246…… 放点红椒,炒炒咯
@巫筠4561：南瓜叶子,藤怎样做好吃 -
牧宜19882658246…… 炒南瓜藤的做法 1.将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留 2.处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段.叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛.蒜切片,朝天椒切丁 3.锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香
@巫筠4561：清炒南瓜藤的注意事项 -
牧宜19882658246…… 1、南瓜藤表面的绒毛一定要撕干净,老杆也不要留,否则影响口感.2、此菜要稍微多放点油,南瓜藤很吃油的,有条件的话用猪油炒会更加清香.3、不要炒久了炒黄炒老了就不好吃了.
@巫筠4561：嫩南瓜杆怎么炒来好吃? -
牧宜19882658246…… 主料 南瓜藤嫩尖500g 蒜头1个 方法/步骤 1摘取南瓜藤嫩尖. 2准备好主料和辅料. 3将南瓜梗去皮截成小段,嫩的南瓜叶用手揉搓几下. 4所有南瓜藤择洗干净,控水备用. 5圣女果洗净备用,辣椒切丝、蒜切碎、葱切段. 6锅烧热,倒入色拉油. 7待油烧至七成熟放入辅料爆香. 8加入南瓜藤大火翻炒,翻炒几下加入适量盐. 9炒至断生加入适量味精装盘. 10摆上圣女果点缀,力求做到色香味俱全. 注意事项 1.此菜多放点色拉油更好吃. 2.此菜要大火爆炒,才能保持口感清脆.
@巫筠4561：清炒南瓜藤怎么做? -
牧宜19882658246…… 原料: 南瓜藤,蒜,盐,鸡精,油. 做法: 1、将南瓜藤洗净. 2、摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留. 3、将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用; 4、蒜瓣切片,部分切末. 5、锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,放盐,撒鸡精拌匀即可.
@巫筠4561：南瓜尖的做法,南瓜尖怎么做好吃,南瓜尖的家常 -
牧宜19882658246…… 1.买回来的南瓜尖 2.将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段 3.南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛 4.水里捞起来沥干水分,辣椒切断 5.火开大点,倒入猪油 6.过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒 7.要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅
牧宜19882658246…… 清炒新鲜南瓜藤 材料: 南瓜藤、 蒜 、盐、 鸡精 、油 做法 1. 将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留 2. 将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用 3. 蒜瓣切片,部分切末 4. 锅内烧油,...
@巫筠4561：南瓜藤怎么做菜 -
牧宜19882658246…… 原料:南瓜藤 大蒜 红椒 做法: 1. 挑选嫩一点的南瓜藤,撕去它毛毛的藤外面一层,留下嫩嫩的小南瓜和叶(要在水下冲洗一番,上面刺刺的) 2. 切成段,在开水中焯一下,过冷水滤干待用(这时候已经很绿了) 3. 油锅爆香大蒜(喜欢辣一点可以放干辣椒),倒入南瓜藤和红椒,翻炒片刻,入盐.味精即可. 肉沫南瓜藤做法: 1、将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至变色; 2、加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟; 3、倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅.
@巫筠4561：南瓜尖的做法 -
牧宜19882658246…… 南瓜尖可用来做炝炒南瓜尖 主料:南瓜藤适量 调料:蒜适量、食盐适量、蚝油适量、干辣椒适量、干花椒适量、猪油(炼)适量 做法步骤: 1、新鲜的南瓜藤,去掉外面一层筋丝,清洗干净 2、大蒜切片 3、干辣椒剪成段,干花椒适量备用 4、热锅放入猪油化开 5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香 6、倒入南瓜藤 7、大火翻炒至断生加适量盐 8、加入蚝油翻炒均匀,装盘
@巫筠4561：肉末南瓜藤怎么做 -
牧宜19882658246…… 把南瓜藤切成断,盐和生粉腌制10分钟;热锅冷油下肉末翻炒;马上放入南瓜藤一起大火翻炒,只要加入盐调味,淋点香油即可肉末爆炒南瓜藤做法和步骤1先把老藤掐掉,再跟剥蚕丝似的,把藤的表皮仔仔细细剥掉,最上端的嫩叶保留;肉末爆炒南瓜藤2瘦肉剁成肉末;加入少许料酒;水烧开后放入南瓜藤焯水1分钟;马上用水冲凉
@巫筠4561：南瓜藤怎么做菜
牧宜19882658246…… 放点红椒,炒炒咯
@巫筠4561：南瓜叶子,藤怎样做好吃 -
牧宜19882658246…… 炒南瓜藤的做法 1.将南瓜藤处理干净,叶片撕下,将藤上的绒毛撕掉,老茎去掉,藤上的须可保留 2.处理干净的藤用水清洗干净,掰成小段.叶片一边用水冲洗,一边轻轻揉搓去掉绒毛.蒜切片,朝天椒切丁 3.锅烧热后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香
@巫筠4561：清炒南瓜藤的注意事项 -
牧宜19882658246…… 1、南瓜藤表面的绒毛一定要撕干净,老杆也不要留,否则影响口感.2、此菜要稍微多放点油,南瓜藤很吃油的,有条件的话用猪油炒会更加清香.3、不要炒久了炒黄炒老了就不好吃了.
@巫筠4561：嫩南瓜杆怎么炒来好吃? -
牧宜19882658246…… 主料 南瓜藤嫩尖500g 蒜头1个 方法/步骤 1摘取南瓜藤嫩尖. 2准备好主料和辅料. 3将南瓜梗去皮截成小段,嫩的南瓜叶用手揉搓几下. 4所有南瓜藤择洗干净,控水备用. 5圣女果洗净备用,辣椒切丝、蒜切碎、葱切段. 6锅烧热,倒入色拉油. 7待油烧至七成熟放入辅料爆香. 8加入南瓜藤大火翻炒,翻炒几下加入适量盐. 9炒至断生加入适量味精装盘. 10摆上圣女果点缀,力求做到色香味俱全. 注意事项 1.此菜多放点色拉油更好吃. 2.此菜要大火爆炒,才能保持口感清脆.
@巫筠4561：清炒南瓜藤怎么做? -
牧宜19882658246…… 原料: 南瓜藤,蒜,盐,鸡精,油. 做法: 1、将南瓜藤洗净. 2、摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留. 3、将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤水备用; 4、蒜瓣切片,部分切末. 5、锅内烧油,大火下蒜瓣炒香,迅速下南瓜藤一起翻炒到断生,放蒜末,放盐,撒鸡精拌匀即可.
@巫筠4561：南瓜尖的做法,南瓜尖怎么做好吃,南瓜尖的家常 -
牧宜19882658246…… 1.买回来的南瓜尖 2.将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段 3.南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛 4.水里捞起来沥干水分,辣椒切断 5.火开大点,倒入猪油 6.过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒 7.要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅
