清炒南瓜尖需要焯水吗
@崔有5384：南瓜尖怎么处理 -
仇黎18663541073…… 主料南瓜尖150g辅料油适量盐适量干辣椒适量大蒜适量生姜适量步骤1.生姜 大蒜 干辣椒切碎备用2.南瓜尖摘去老的部分,然后摘成段,洗净备用3.锅内烧热油,爆香蒜末,姜末,和干辣椒4.然后下入南瓜尖大火快速翻炒5.待南瓜尖炒至变色,调入少量食盐调味,继续翻炒6.起锅前放入少量胡椒既可以小贴士南瓜尖有筋,摘菜的时候遇到可以剃掉筋
@崔有5384：素炒南瓜尖儿的最好吃的做法 素炒南瓜尖儿怎么做好吃 -
仇黎18663541073…… 材料 南瓜尖400g,尖椒25g,大蒜4粒,盐2.5g,湿淀粉10g,清水少许 做法 1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净. 2、将南瓜尖沥干水份. 3、炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒. 4、放入南瓜尖煸炒片刻. 5、加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅.
@崔有5384：南瓜尖怎么做好吃 -
仇黎18663541073…… 炝炒南瓜尖 原料:鲜嫩南瓜尖350克 干辣椒节5克 蒜茸15克 精盐、味精、菜油各适量 制法:1、郾南瓜尖洗净,入沸水锅中汆一水捞出,再挤去部分水分.2、郾炒锅上火,放入菜油烧热,投入干辣椒节、蒜茸炒香后,再下入南瓜尖炒断生,最后调入精盐、味精,起锅装盘即成. 特点:口感鲜嫩,清香微辣.
@崔有5384：吃南瓜叶需要炒水吗? -
仇黎18663541073…… 凉拌焯,炒的话不需要 南瓜叶炒鸡蛋 1、准备三百克左右的南瓜嫩叶,然后再准备三个鸡蛋. 2、把南瓜叶洗干净以后,用刀切成碎末备用,把准备好的鸡蛋磕倒碗中,打成蛋液备用. 3、把锅放油,然后加热,到油温升高到八十度以上时....
@崔有5384：炒南瓜要放水不?不放水能炒熟吗?
仇黎18663541073…… 不放水当然可以炒熟,蔬菜内部都有水分的.只要先前看着点,先频繁地翻炒,以至于不粘锅,等过一两分钟后南瓜内部水分会因温度升高而溢出,然后,盖上锅盖焖一会儿再炒炒就好了.
@崔有5384：南瓜大家都吃过,但南瓜尖大家吃过吗 -
仇黎18663541073…… 炒出来的南瓜尖苦的原因是:南瓜尖的皮没剥掉. 做南瓜尖先要把茎上的皮剥掉,剥的方法很简单掐断一头留下皮不掐断轻丝就可以,在炒之前先用开水滤一次,时间大概5分钟,然后在去炒就只会留下淡淡的苦味,那个味道就比较清爽了.南瓜尖的做法:1.把南瓜尖洗净.2.烧一锅开水,待水沸腾后将南瓜尖倒入.3.焯烫一分钟后捞出,摊开晾凉.4.用醋、生抽、香油、小红辣椒碎调个汁,淋在南瓜尖上即可.
@崔有5384：清炒南瓜苗 -
仇黎18663541073…… 南瓜在生长的过程中为了集中营养长南瓜,瓜农们都会把南瓜尖掐掉,这南瓜尖经过炒制后也是一道不错的美味呢.但是要想炒出好吃的南瓜尖需要注意一些小技巧,比如加糖去涩味,加辣椒增色增味等等,下面就来为大家详细介绍怎样做出好...
@崔有5384：南瓜叶子怎么吃? -
仇黎18663541073…… 可以做成清炒南瓜叶.主料:南瓜叶400g .辅料:油10ml,盐2g,大蒜10g,红辣椒5g.步骤1.南瓜叶用手折成小段便成.2.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净.3.将南瓜尖沥干水份.4.炒锅放油,下蒜片、尖椒煸炒.5.放入南瓜尖煸炒片刻.6.加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅.
@崔有5384：南瓜尖的做法,南瓜尖怎么做好吃,南瓜尖的家常 -
仇黎18663541073…… 1.买回来的南瓜尖 2.将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段 3.南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛 4.水里捞起来沥干水分,辣椒切断 5.火开大点,倒入猪油 6.过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒 7.要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅
@崔有5384：南瓜尖的做法 -
仇黎18663541073…… 南瓜尖可用来做炝炒南瓜尖 主料:南瓜藤适量 调料:蒜适量、食盐适量、蚝油适量、干辣椒适量、干花椒适量、猪油(炼)适量 做法步骤: 1、新鲜的南瓜藤,去掉外面一层筋丝,清洗干净 2、大蒜切片 3、干辣椒剪成段,干花椒适量备用 4、热锅放入猪油化开 5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香 6、倒入南瓜藤 7、大火翻炒至断生加适量盐 8、加入蚝油翻炒均匀,装盘
仇黎18663541073…… 主料南瓜尖150g辅料油适量盐适量干辣椒适量大蒜适量生姜适量步骤1.生姜 大蒜 干辣椒切碎备用2.南瓜尖摘去老的部分,然后摘成段,洗净备用3.锅内烧热油,爆香蒜末,姜末,和干辣椒4.然后下入南瓜尖大火快速翻炒5.待南瓜尖炒至变色,调入少量食盐调味,继续翻炒6.起锅前放入少量胡椒既可以小贴士南瓜尖有筋,摘菜的时候遇到可以剃掉筋
@崔有5384：素炒南瓜尖儿的最好吃的做法 素炒南瓜尖儿怎么做好吃 -
仇黎18663541073…… 材料 南瓜尖400g,尖椒25g,大蒜4粒,盐2.5g,湿淀粉10g,清水少许 做法 1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净. 2、将南瓜尖沥干水份. 3、炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒. 4、放入南瓜尖煸炒片刻. 5、加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅.
@崔有5384：南瓜尖怎么做好吃 -
仇黎18663541073…… 炝炒南瓜尖 原料:鲜嫩南瓜尖350克 干辣椒节5克 蒜茸15克 精盐、味精、菜油各适量 制法:1、郾南瓜尖洗净,入沸水锅中汆一水捞出,再挤去部分水分.2、郾炒锅上火,放入菜油烧热,投入干辣椒节、蒜茸炒香后,再下入南瓜尖炒断生,最后调入精盐、味精,起锅装盘即成. 特点:口感鲜嫩,清香微辣.
@崔有5384：吃南瓜叶需要炒水吗? -
仇黎18663541073…… 凉拌焯,炒的话不需要 南瓜叶炒鸡蛋 1、准备三百克左右的南瓜嫩叶,然后再准备三个鸡蛋. 2、把南瓜叶洗干净以后,用刀切成碎末备用,把准备好的鸡蛋磕倒碗中,打成蛋液备用. 3、把锅放油,然后加热,到油温升高到八十度以上时....
@崔有5384：炒南瓜要放水不?不放水能炒熟吗?
仇黎18663541073…… 不放水当然可以炒熟,蔬菜内部都有水分的.只要先前看着点,先频繁地翻炒,以至于不粘锅,等过一两分钟后南瓜内部水分会因温度升高而溢出,然后,盖上锅盖焖一会儿再炒炒就好了.
@崔有5384：南瓜大家都吃过,但南瓜尖大家吃过吗 -
仇黎18663541073…… 炒出来的南瓜尖苦的原因是:南瓜尖的皮没剥掉. 做南瓜尖先要把茎上的皮剥掉,剥的方法很简单掐断一头留下皮不掐断轻丝就可以,在炒之前先用开水滤一次,时间大概5分钟,然后在去炒就只会留下淡淡的苦味,那个味道就比较清爽了.南瓜尖的做法:1.把南瓜尖洗净.2.烧一锅开水,待水沸腾后将南瓜尖倒入.3.焯烫一分钟后捞出,摊开晾凉.4.用醋、生抽、香油、小红辣椒碎调个汁,淋在南瓜尖上即可.
@崔有5384：清炒南瓜苗 -
仇黎18663541073…… 南瓜在生长的过程中为了集中营养长南瓜,瓜农们都会把南瓜尖掐掉,这南瓜尖经过炒制后也是一道不错的美味呢.但是要想炒出好吃的南瓜尖需要注意一些小技巧,比如加糖去涩味,加辣椒增色增味等等,下面就来为大家详细介绍怎样做出好...
@崔有5384：南瓜叶子怎么吃? -
仇黎18663541073…… 可以做成清炒南瓜叶.主料:南瓜叶400g .辅料:油10ml,盐2g,大蒜10g,红辣椒5g.步骤1.南瓜叶用手折成小段便成.2.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净.3.将南瓜尖沥干水份.4.炒锅放油,下蒜片、尖椒煸炒.5.放入南瓜尖煸炒片刻.6.加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅.
@崔有5384：南瓜尖的做法,南瓜尖怎么做好吃,南瓜尖的家常 -
仇黎18663541073…… 1.买回来的南瓜尖 2.将南瓜藤的老叶子和老杆摘去不要,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留,然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再将藤用手撕开掐成小段,把多余的筋撕去,藤须也掐成段 3.南瓜尖放水里放盐泡会去掉尖和叶上的毛毛 4.水里捞起来沥干水分,辣椒切断 5.火开大点,倒入猪油 6.过来油渐熟了倒入南瓜尖大火爆炒 7.要不停地翻炒3分钟加入味精准备出锅
@崔有5384：南瓜尖的做法 -
仇黎18663541073…… 南瓜尖可用来做炝炒南瓜尖 主料:南瓜藤适量 调料:蒜适量、食盐适量、蚝油适量、干辣椒适量、干花椒适量、猪油(炼)适量 做法步骤: 1、新鲜的南瓜藤,去掉外面一层筋丝,清洗干净 2、大蒜切片 3、干辣椒剪成段,干花椒适量备用 4、热锅放入猪油化开 5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香 6、倒入南瓜藤 7、大火翻炒至断生加适量盐 8、加入蚝油翻炒均匀,装盘
