卤牛肉40分钟行不行
@祝滢449：卤水卤牛肉要煮多久(卤水卤牛肉要卤多久)
储岚13420711896…… 卤牛肉最佳的时间是两个小时左右.卤水卤牛肉做法:主料:牛腱子500克.辅料:桂皮5克、桂花10克、八角2克、蒜8个、葱一根、啤酒适量、黄豆酱油适量、老抽适量...
@祝滢449：卤牛肉一般需要多长时间 -
储岚13420711896…… 大火40-50分钟,小火1.1个小时〈一般牛肉〉 其他牛肉还需久煮
@祝滢449：卤牛肉要卤多久时间 -
储岚13420711896…… 卤牛肉的最佳时间为**60-90分钟**.卤牛肉的步骤如下:1. 将牛腱子肉洗净后,用盐先搓一遍表面,再用清水清洗干净.2. 锅内倒入清水,放入牛肉、生姜和料酒,煮开.3. 待牛肉变色后,将牛肉捞出,放入冷水里浸泡.4. 锅内下底油和冰糖,炒出焦糖色后,放入牛肉翻炒.5. 倒入适量的温水,加入卤料(八角、五香粉、生姜、大葱、桂皮、香叶、干辣椒),大火煮开后转小火煮40分钟.6. 最后加入适量的盐,继续卤20分钟即可.7. 等牛肉凉透后,用保鲜膜包紧,放在冰箱里冷藏,一般要冷藏4小时以上,才能切片.卤牛肉的时间需要根据个人口感来调整,如果喜欢吃软烂一些的,可以多卤一段时间.
@祝滢449：炖卤牛肉需要多长时间 -
储岚13420711896…… 卤2-3个小时就可以了,以下是卤牛肉的具体做法. 主料:牛腱子700克、卤料包2包. 辅料:卤水适量、生姜适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、白酒适量. 步骤: 1、处理牛腱子,用盐先搓一遍表面,再用清水清洗下表面,如下图所示....
@祝滢449：卤牛肉的做法详细步骤 -
储岚13420711896…… 卤牛肉 所用食材:牛腱肉5斤,姜2块,大葱2根,花椒2勺,生抽半碗. 第一步:浸泡.牛肉一定要选择牛腱子肉,最好能买到“花腱子肉”,注入清水开始浸泡,夏天做卤牛肉需要浸泡3-4个小时,注意每个小时换一次水,尽量把血水冲洗掉...
@祝滢449：卤牛肉怎么做才好吃?要卤多久啊大火小火? -
储岚13420711896…… 肉桂6克、 丁香3克、 八角6克、 草果1个、 红糖30克、 素油50克、 鸡汤1500毫升 、盐20克 、姜5克、 葱10克 、牛肉500克,料酒、蒜、茴香、花椒适量. 制作: 1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块. 2、烧开一锅水,将牛肉放入,...
@祝滢449：怎样做卤牛肉最好吃 -
储岚13420711896…… 卤牛肉的做法 1.买回的牛腱子肉(一定要牛键子肉)切成大块(大约半斤,顺刀切成长条块),用水煮开,撇去浮沫; 2. 生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶,少量树椒,牛肉连汤放入砂锅,煮开后焖; 3. 1个小时后,用筷子看是否戳得动牛肉...
@祝滢449：怎样卤牛肉又香又好吃 -
储岚13420711896…… 零难度电饭煲卤牛肉!用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉,这招简直太适合懒癌附体的吃货们了
@祝滢449：在家怎么做卤牛肉 -
储岚13420711896…… 一直以来都喜欢卤些牛肉放放在冰箱里冷冻.想吃的时候解冻了可以当凉菜,蘸汁或者凉拌都很美味,又或者和土豆一起红烧,卤熟的牛肉煮起来就很快啦,不用为了一盘土豆牛肉等上2个小时了. 其实吧,最关键的一点是自己家卤的比较干净...
@祝滢449：卤牛肉的自制方法 -
储岚13420711896…… 1.成品特色:色泽红润,醇香浓郁. 2.配料比例:黄牛肉5公斤,红卤水5公斤,精盐o.3公斤,姜o.25公斤,装有大小茴香、甘草、桂皮、山楂、丁香、沙姜、花椒等佐料的香料袋1个,花椒粉o.5克,酱油、料酒、姜、味精、香油、辣椒各适量....
储岚13420711896…… 卤牛肉最佳的时间是两个小时左右.卤水卤牛肉做法:主料:牛腱子500克.辅料:桂皮5克、桂花10克、八角2克、蒜8个、葱一根、啤酒适量、黄豆酱油适量、老抽适量...
@祝滢449：卤牛肉一般需要多长时间 -
储岚13420711896…… 大火40-50分钟,小火1.1个小时〈一般牛肉〉 其他牛肉还需久煮
@祝滢449：卤牛肉要卤多久时间 -
储岚13420711896…… 卤牛肉的最佳时间为**60-90分钟**.卤牛肉的步骤如下:1. 将牛腱子肉洗净后,用盐先搓一遍表面,再用清水清洗干净.2. 锅内倒入清水,放入牛肉、生姜和料酒,煮开.3. 待牛肉变色后,将牛肉捞出,放入冷水里浸泡.4. 锅内下底油和冰糖,炒出焦糖色后,放入牛肉翻炒.5. 倒入适量的温水,加入卤料(八角、五香粉、生姜、大葱、桂皮、香叶、干辣椒),大火煮开后转小火煮40分钟.6. 最后加入适量的盐,继续卤20分钟即可.7. 等牛肉凉透后,用保鲜膜包紧,放在冰箱里冷藏,一般要冷藏4小时以上,才能切片.卤牛肉的时间需要根据个人口感来调整,如果喜欢吃软烂一些的,可以多卤一段时间.
@祝滢449：炖卤牛肉需要多长时间 -
储岚13420711896…… 卤2-3个小时就可以了,以下是卤牛肉的具体做法. 主料:牛腱子700克、卤料包2包. 辅料:卤水适量、生姜适量、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、白酒适量. 步骤: 1、处理牛腱子,用盐先搓一遍表面,再用清水清洗下表面,如下图所示....
@祝滢449：卤牛肉的做法详细步骤 -
储岚13420711896…… 卤牛肉 所用食材:牛腱肉5斤,姜2块,大葱2根,花椒2勺,生抽半碗. 第一步:浸泡.牛肉一定要选择牛腱子肉,最好能买到“花腱子肉”,注入清水开始浸泡,夏天做卤牛肉需要浸泡3-4个小时,注意每个小时换一次水,尽量把血水冲洗掉...
@祝滢449：卤牛肉怎么做才好吃?要卤多久啊大火小火? -
储岚13420711896…… 肉桂6克、 丁香3克、 八角6克、 草果1个、 红糖30克、 素油50克、 鸡汤1500毫升 、盐20克 、姜5克、 葱10克 、牛肉500克,料酒、蒜、茴香、花椒适量. 制作: 1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块. 2、烧开一锅水,将牛肉放入,...
@祝滢449：怎样做卤牛肉最好吃 -
储岚13420711896…… 卤牛肉的做法 1.买回的牛腱子肉(一定要牛键子肉)切成大块(大约半斤,顺刀切成长条块),用水煮开,撇去浮沫; 2. 生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶,少量树椒,牛肉连汤放入砂锅,煮开后焖; 3. 1个小时后,用筷子看是否戳得动牛肉...
@祝滢449：怎样卤牛肉又香又好吃 -
储岚13420711896…… 零难度电饭煲卤牛肉!用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉,这招简直太适合懒癌附体的吃货们了
@祝滢449：在家怎么做卤牛肉 -
储岚13420711896…… 一直以来都喜欢卤些牛肉放放在冰箱里冷冻.想吃的时候解冻了可以当凉菜,蘸汁或者凉拌都很美味,又或者和土豆一起红烧,卤熟的牛肉煮起来就很快啦,不用为了一盘土豆牛肉等上2个小时了. 其实吧,最关键的一点是自己家卤的比较干净...
@祝滢449：卤牛肉的自制方法 -
储岚13420711896…… 1.成品特色:色泽红润,醇香浓郁. 2.配料比例:黄牛肉5公斤,红卤水5公斤,精盐o.3公斤,姜o.25公斤,装有大小茴香、甘草、桂皮、山楂、丁香、沙姜、花椒等佐料的香料袋1个,花椒粉o.5克,酱油、料酒、姜、味精、香油、辣椒各适量....
