叉烧图片大全大图

@阎姿353:叉烧是怎么做出来的?
甫徐13995193344…… 叉烧是怎么做出来的做法一食材准备 [1] 不同做法叉烧肉图片(17张)材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄...

@阎姿353:叉烧是什么东西?
甫徐13995193344…… 材料:猪肉、李锦记叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油 做法: 1,把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味; 2,用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻; 3,然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,要厚厚的.用量大约是1LB 的猪肉配5 汤匙左右的叉烧酱,反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果; 4,蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜; 5,烧热油锅,大火热锅时放下猪肉块用油煎,待肉与锅接触的那面转了颜色后立刻翻转煎另一面,看到转色了,就调回小 火,慢慢煎熟,注意火候,不可太频繁地翻也尽量不要煎焦了.煎至筷子可以戳穿猪肉块时即可.

@阎姿353:叉烧肉怎么做 -
甫徐13995193344…… 食材准备[1] 材 料: 梅肉(前腿肉)2公斤.配 料: 糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.制作步骤1. 梅肉切成大片条状. 不同做法叉烧肉图片 不同做法叉烧肉图片(17张)2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱.3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌40分.4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟.5. 烤至表面著色,边缘焦掉时取出,淋上蜜汁(麦芽糖先熔解).6. 放进烤炉,烤至表面乾亮,最后再淋上蜜汁,等至蜜汁稍乾及可.

@阎姿353:叉烧肉,怎么做呢? -
甫徐13995193344…… 叉烧肉材 料:梅肉(前腿肉)2公斤.配 料:糖 500克、盐 100克、高梁酒 200克、红葱头 100克、陈皮 50克、酱油 100克、甜面酱 100克、鸡蛋 2颗、麦芽糖 250克、食用色素黄色5号 1克.编辑本段制作方法方法一1. 梅肉切成大...

@阎姿353:叉烧肉怎样做 -
甫徐13995193344…… 原料: 猪肉500g(选前臀尖肉最好,叉烧肉有肥有瘦会更好吃)、李锦记叉烧酱适量(可以多放点,味道浓些更好吃)、料酒1茶匙、大蒜少许. 做法: 1、将猪肉泡去血沫后洗净,切成大块.可以是拳头大小的块,也可以是猪肉条,猪肉片,...

@阎姿353:慢煮叉烧的做法步骤图,慢煮叉烧怎么做好吃 -
甫徐13995193344…… 肉清洗后切成直径5公分左右的长条状,按如下比例加调料腌制使入味:梅花肉1.5斤,李锦记叉烧酱1/3瓶,蚝油1调羹, 甜面酱1调羹, 洋葱 1/3个(切细粒),砂糖1调羹.和肉条拌匀,腌制约一天左右(10小时以上).烤箱预热200度,取出腌好的肉条,排在烤架上稍稍沥去汁水,然后入烤箱烤约20分钟.其间翻面一次(即10分钟后翻一面).然后在叉烧表面刷上蜂蜜烤5-10分钟,翻面再在另一面也刷上蜂蜜烤5-10分钟,出炉.晾凉,切片,装盘,

@阎姿353:经典的叉烧肉要怎么做好吃?经典的叉烧肉要哪些材料?如何做经典的叉烧肉 -
甫徐13995193344…… 叉烧肉详细制作步骤 这道叉烧肉做法简单又好吃,说它简单绝不为过,6张步骤图我都认为拍的很繁琐啦,说它好吃,看图为证哈,非常适合厨房新手及烤箱新手哦.做之前,记得看一下写的小贴士,会对大家有帮助.下面让我们一起来认识下叉烧肉的做法!1、准备材料.2、将猪肉洗净,放入清水中浸泡2个小时,捞出沥干水份.3、大蒜切成蒜泥,将蒜泥、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜放入碗中搅拌均匀.4、将猪肉切成拳头大小,放入酱汁中搅拌均匀,再放入冰箱冷藏腌制24小时以上.5、烤盘内铺上锡纸,将腌好的肉放在烤网上,刷上一层腌肉的酱料.6、烤箱200度预热,放在烤箱中下层,用200度烤30分钟后,将肉取出翻面,再刷一层腌肉的的酱料,放回烤箱继续烤30分钟至熟即可.

@阎姿353:叉烧的做法大全,叉烧怎么做好吃 -
甫徐13995193344…… 主料 猪肉500g 辅料 蒜蓉适量 生抽适量 油适量 白糖适量 蜜汁鸡酱适量 姜蓉适量 蚝油适量 胡椒粉适量 老抽适量 酒适量 叉烧的做法步骤 叉烧的做法图解11. 把猪肉处理干净,切1-2CM厚度,将配料一起放入腌制 叉烧的做法图解22. 腌制一天.着急着看成品,我从早上腌到下午就上锅了.期间不时的用牙签刺肉,方便进味 叉烧的做法图解33. 没有烤箱,就放普通炒菜的锅煎熟.腌过的猪肉,容易焦容易粘锅,要不停的翻动,小火煎熟,装盘待凉 叉烧的做法图解44. 凉后切块~摆盘 小贴士 之前见很多叉烧的清单都有蜂蜜,个人觉得,白糖加够味了,可以不用加了,纯属个人口味.

@阎姿353:酸甜叉烧怎么做好吃 -
甫徐13995193344…… 食材明细 猪里脊500克 叉烧酱三大勺 葱适量 姜适量 蒜蓉酱半勺 蜂蜜一勺 酸甜口味 烤工艺 一天耗时 简单难度 蜜汁叉烧肉的做法步骤 1 准备材料:猪里脊、叉烧酱、葱、姜、蒜蓉酱、蜂蜜 2 肉洗净,切成大块用牙签戳些洞方便入味.保鲜盒内姜葱铺底放入肉和叉烧酱、蒜蓉酱蜂蜜调匀. 3 将调料全部混合腌制里脊肉,叉烧酱的量得以没过肉为准 4 腌制的时间至少是24小时,一般腌30个小时左右,每7、8个小时翻动一次. 5 提前取出回暖,放烤架上稍微风干;烤箱预热190度,烤20分钟,底下记得放铺锡纸的烤盘接滴下来的汁. 6 取出,两面涂抹腌肉的叉烧酱汁,再烤10分钟左右,取出刷蜂蜜,再烤5分钟; 7 烤好切片装盘

@阎姿353:叉烧猪颈肉的做法步骤图,叉烧猪颈肉怎么做 -
甫徐13995193344…… 1.猪颈肉洗净,姜和蒜切片.2.肉放盘里加料酒和盐腌2小时.3.准备冰糖2汤匙,另用小碗倒入黄豆酱油和生抽各2汤匙,醋少许调匀.4.热锅加油烧热.5.放入猪颈肉小火煎.6.待下一面煎至微黄,翻另一面继续煎.7.两面煎至微黄后倒入调料.8.倒姜和蒜.9.倒冰糖.10.继续煎至冰糖完全溶化.

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