变蛋石灰味太重能吃吗

@石转5459：吃变蛋时石灰味太重怎么办 - 作业帮
双熊15091694865…… [答案] 我用温水泡一泡,洗干净了再吃就好些了.要是还不行你就别吃了,吃变蛋本来吃的就是这个味了

@石转5459：大家是怎么吃皮蛋(松花蛋)的,石灰味好大难以入口? -
双熊15091694865…… 加点醋搞定

@石转5459：生皮蛋里面有一股化肥的味道,是否正常? -
双熊15091694865…… 制作时使用石灰和草木灰,蛋中产生氨气,便有化肥味. 补充: 皮蛋又称松花蛋、变蛋等,为中国汉族人发明的蛋加工食品,是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲.据《医林纂要》说它能＂泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢....

@石转5459：松花蛋有臭鸡蛋味道,发苦,是不是坏了?求助 -
双熊15091694865…… 在保质期内是没有的,松花蛋有臭味是因为它用生石灰烧制的,而且还有米曲包制的,他们都是碱性物质,混好了鸡蛋里面蛋白质所挥发的氨气而有的味道.

@石转5459：松花蛋中毒怎么办 -
双熊15091694865…… 在家中一旦有人出现松花蛋中毒千万不要惊慌失措,针对吃下去的时间长短,及时采取如下三点应急措施: 催吐.如吃下去的时间在一至二小时内,可采取催吐的方法.立即取食盐二十克,加开水二百毫升,冷却后一次喝下.如不吐,可多喝...

@石转5459：吃变蛋吃到石灰怎么办 -
双熊15091694865…… 别吃了,石灰有腐蚀性.如果已经吃了,量少而又没什么不适的话,问题也不大.胃酸会中和它,也可少量饮醋.如果有不适须看医生.

@石转5459：用鸡蛋和石灰做的变蛋可以多吃吗 -
双熊15091694865…… 做变蛋就是用生石灰当主料做的,当然,还有纯碱、草木灰、食盐、茶叶等.做好不要多吃.

@石转5459：怎样去除变蛋的石灰味儿? -
双熊15091694865…… 只能是在水龙头下冲.擦是擦不净的.并且不洗净,剥蛋时容易弄到蛋上石灰.