吃老腊肉视频
@咸削343：炒腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裘帖18532341233…… 食材明细 腊肉适量 蒜苗适量 红椒适量 植物油适量 料酒适量 生姜适量 红油豆瓣酱适量 中辣口味 炒工艺 一小时耗时 普通难度 小炒腊肉的做法步骤 1 腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2 把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用. 3 锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香. 4 调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油. 5 倒入腊肉片,小火翻炒. 6 调入一汤匙料酒,继续翻炒. 7 等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒. 8 等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅.
@咸削343：腊肉如何清洗 -
裘帖18532341233…… 清洗腊肉的方法: 方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了! 方法二、老腊肉洗是洗不掉的.可以用淘米水浸泡半小时,如果是老腊肉可以放一勺醋.煮的时候冷水下锅,煮到沸腾1、2分钟,然后把水倒掉,从新加干净的冷水煮熟.
@咸削343：清蒸腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裘帖18532341233…… 用料 主料 腊肉180克 辅料 葱20克 酱油 少许 清蒸腊肉的做法1.准备好腊肉洗干净2.切大块放盘子里3.放入电饭煲里蒸上15分钟即可4.已经蒸好的腊肉晶莹剔透,切小块点5.摆盘撒上葱花和少许酱油即可 烹饪技巧 腊肉洗干净后切大块放入电饭煲里蒸,蒸好倒掉多余的水分
@咸削343：蒸腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裘帖18532341233…… 清蒸腊肉的家常做法 食材明细 腊肉1条 香菜少许 姜1块 料酒少许 五香口味 蒸工艺 三刻钟耗时 普通难度 清蒸腊肉的做法步骤 1准备食材:腊肉 1条、香菜 少许、姜 1块. 2先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒. 3锅内放上蒸架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟. 4蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就OK啦.
@咸削343：老腊肉怎么做好吃,老腊肉的吃法 -
裘帖18532341233…… 材料 腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽 做法1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火6、将青蒜翻炒均匀即可 小诀窍1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可2、腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐3、腊肉是自己腌的,没有经过熏制,少了些买来腊肉的熏香味,不过味道也是相当不错的
@咸削343：四川腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裘帖18532341233…… 用料 主料 猪肉5000克 调料 食盐 200克 料酒 100克 五香粉 30克 白糖 50克 四川腊肉的做法 1.将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹2113扦在肉上扎满小 眼,好象有点残忍啊,但是为5261了味道的进入 2.用锅把花椒炒熟,加...
@咸削343：湖南腊肉怎么做好吃 视频 -
裘帖18532341233…… 湖南腊肉好几种,长沙那边代表,还有湘西那边的代表,味道不一样的.长沙的是金黄的一般做法就行,湘西腊肉看上去一坨黑,很脏,但是很好吃,很香,用热水清洁球或刷子洗干净后放冷水文火煮熟,然后切片,片越大越好,下锅翻炒,火要大,出油时入切好的青椒,大蒜.其他什么都不要放,包括盐,因为腊肉盐很重.湘西腊肉一般是用松枝或其他树木熏制的,有自然清香,油而不腻.炒好后是亮澄澄的,青椒腊肉比例为1比3.视频很难有的
@咸削343：老腊肉怎么吃 -
裘帖18532341233…… 老腊肉的吃法1.老腊肉炒土豆 材料: 主料:腊肉200克,土豆1个,葱1节,干辣椒10个 调味料:豆豉酱1勺,盐,鸡精少许 做法 1、腊肉用温水洗净,切片,土豆去皮切片,葱和干辣椒切小段; 2、炒锅加油烧热,加土豆片炒半熟盛出,炒...
@咸削343：腊肠腊肉的最简单烹饪方法?
裘帖18532341233…… 1 用温水洗净 2 放高压锅蒸5分钟 3 切片装盘,吃前加热,原汁原味又简单.
@咸削343：腊肉怎么做好吃视频 -
裘帖18532341233…… 腊肉的制作材料:主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色:肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质).教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌渍...
裘帖18532341233…… 食材明细 腊肉适量 蒜苗适量 红椒适量 植物油适量 料酒适量 生姜适量 红油豆瓣酱适量 中辣口味 炒工艺 一小时耗时 普通难度 小炒腊肉的做法步骤 1 腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2 把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净切段备用. 3 锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香. 4 调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油. 5 倒入腊肉片,小火翻炒. 6 调入一汤匙料酒,继续翻炒. 7 等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒. 8 等蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火,炒匀即可出锅.
@咸削343：腊肉如何清洗 -
裘帖18532341233…… 清洗腊肉的方法: 方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了! 方法二、老腊肉洗是洗不掉的.可以用淘米水浸泡半小时,如果是老腊肉可以放一勺醋.煮的时候冷水下锅,煮到沸腾1、2分钟,然后把水倒掉,从新加干净的冷水煮熟.
@咸削343：清蒸腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裘帖18532341233…… 用料 主料 腊肉180克 辅料 葱20克 酱油 少许 清蒸腊肉的做法1.准备好腊肉洗干净2.切大块放盘子里3.放入电饭煲里蒸上15分钟即可4.已经蒸好的腊肉晶莹剔透,切小块点5.摆盘撒上葱花和少许酱油即可 烹饪技巧 腊肉洗干净后切大块放入电饭煲里蒸,蒸好倒掉多余的水分
@咸削343：蒸腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裘帖18532341233…… 清蒸腊肉的家常做法 食材明细 腊肉1条 香菜少许 姜1块 料酒少许 五香口味 蒸工艺 三刻钟耗时 普通难度 清蒸腊肉的做法步骤 1准备食材:腊肉 1条、香菜 少许、姜 1块. 2先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒. 3锅内放上蒸架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟. 4蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就OK啦.
@咸削343：老腊肉怎么做好吃,老腊肉的吃法 -
裘帖18532341233…… 材料 腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽 做法1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火6、将青蒜翻炒均匀即可 小诀窍1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可2、腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐3、腊肉是自己腌的,没有经过熏制,少了些买来腊肉的熏香味,不过味道也是相当不错的
@咸削343：四川腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
裘帖18532341233…… 用料 主料 猪肉5000克 调料 食盐 200克 料酒 100克 五香粉 30克 白糖 50克 四川腊肉的做法 1.将无骨猪肉改成宽6---15CM,长20--40CM的宽条,用竹2113扦在肉上扎满小 眼,好象有点残忍啊,但是为5261了味道的进入 2.用锅把花椒炒熟,加...
@咸削343：湖南腊肉怎么做好吃 视频 -
裘帖18532341233…… 湖南腊肉好几种,长沙那边代表,还有湘西那边的代表,味道不一样的.长沙的是金黄的一般做法就行,湘西腊肉看上去一坨黑,很脏,但是很好吃,很香,用热水清洁球或刷子洗干净后放冷水文火煮熟,然后切片,片越大越好,下锅翻炒,火要大,出油时入切好的青椒,大蒜.其他什么都不要放,包括盐,因为腊肉盐很重.湘西腊肉一般是用松枝或其他树木熏制的,有自然清香,油而不腻.炒好后是亮澄澄的,青椒腊肉比例为1比3.视频很难有的
@咸削343：老腊肉怎么吃 -
裘帖18532341233…… 老腊肉的吃法1.老腊肉炒土豆 材料: 主料:腊肉200克,土豆1个,葱1节,干辣椒10个 调味料:豆豉酱1勺,盐,鸡精少许 做法 1、腊肉用温水洗净,切片,土豆去皮切片,葱和干辣椒切小段; 2、炒锅加油烧热,加土豆片炒半熟盛出,炒...
@咸削343：腊肠腊肉的最简单烹饪方法?
裘帖18532341233…… 1 用温水洗净 2 放高压锅蒸5分钟 3 切片装盘,吃前加热,原汁原味又简单.
@咸削343：腊肉怎么做好吃视频 -
裘帖18532341233…… 腊肉的制作材料:主料:猪肉5公斤.调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤.(花生壳亦可) 腊肉的特色:肉色红亮,鲜有烟香味.比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质).教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃 (1) 腌渍...
