各种汤的家常做法
@窦钟4480：做法简单点的家常汤类有哪些 -
郗行17857219606…… 简单点的家常汤类做法 一、排骨汤的做法 食材 山药300克 排骨300克 料酒2g 盐8g 鸡精6g 醋适量 生姜5g 葱10g 步骤 1.排骨洗净. 2.锅内放入水,放入排骨煮沸. 3.将排骨捞出洗净浮沫. 4.山药去皮切滚刀块. 5.将焯过水的排骨和山药一同...
@窦钟4480：各种汤类的做法大全 -
郗行17857219606…… 汤字三点水 一碗汤好不好就看水 首先要水质好 其次是材料好 其实汤大多都一样 比如番茄蛋汤 番茄蛋花汤又分为蛋花和非蛋花番茄蛋花汤:将水烧开 将调好的蛋(蛋清和蛋黄混合有条件可以加点小葱)倒入锅中(个人喜欢加点白菜) 然后将白菜和番茄倒入锅中煮沸起锅加调料即可番茄蛋汤:将锅中倒入少许食用油 将调好的蛋液(同上)倒入锅中 待蛋煎至金黄色 且无蛋液流出加水 待水烧开后加入白菜和番茄煮沸加调料即可 一道汤2种做法 其实汤总体来说 都一样 就和炒菜差不多 只不过水放的多 菜是用盘子装 而汤是用碗装的 其实只要用心做 人人都是汤霸 如果不满意请登录 食在八方
@窦钟4480：教我几种煲汤的做法,营养美味的,简单一点的,要详细的做法,先谢谢了! -
郗行17857219606…… 鸭梨南北杏瘦肉汤 用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧 滚清水,下猪肉、梨和杏仁,...
@窦钟4480：家常饭怎么做?(汤类)
郗行17857219606…… 番茄牛肉汤 主料:牛肉500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒...
@窦钟4480：汤怎么做好喝? -
郗行17857219606…… 15种汤的做法及功用 1. 鸭浮紫河汤 原料: 紫菜20克,鸭蛋1个,盐、香油、姜丝、葱花适量. 做法: 紫菜与姜丝入清水中煮开,打入鸭蛋1个搅匀,放盐、香油、葱花即可. 功用: 安神滋阴,养颜降脂. 2. 木须怜香汤 原料: 瘦肉50克,黑木...
@窦钟4480：帮我介绍几个简单的家常汤的做法
郗行17857219606…… 白菜肉丝汤 原料 材料: 猪肉,白菜,葱,姜丝. 调味料: 酱油,鸡精,胡椒粉,香油,盐. 制法 猪肉白菜切丝,锅内油烧热,爆香葱,姜,再下肉丝翻炒,加水烧开放...
@窦钟4480：家常的汤都怎么做?请指教.
郗行17857219606…… 鸡蛋豆腐汤 原料:豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油. 制法: ①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用. ②煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐...
@窦钟4480：汤的做法大全,汤怎么做好吃 -
郗行17857219606…… 1、煮骨头汤时加bai一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素. 2、煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响du营养和味道. 3、最好用冷水煮.如果一开始就往锅...
@窦钟4480：简单汤的做法大全 -
郗行17857219606…… 一直老鸡,红枣七八个,枸杞一把,大土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量 做法 1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看).锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火) 2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水) 3、放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块 4、再炖大约20-30分钟后即可.出锅前可能还需加盐适量,看各人口味了~
@窦钟4480：怎样做几套简单又营养的汤?
郗行17857219606…… 黑芝麻猪肉汤: 黑芝麻60克,瘦猪肉250克,胡萝卜40克.盐5克,葱、姜适量,小麻油10克. 将黑芝麻洗净,瘦猪肉洗净并切成小块,胡萝卜洗净,切成小块后,放入砂锅中,煲50分钟,放入盐、葱、姜和小麻油,即可食用. 龟肉百合汤: ...
郗行17857219606…… 简单点的家常汤类做法 一、排骨汤的做法 食材 山药300克 排骨300克 料酒2g 盐8g 鸡精6g 醋适量 生姜5g 葱10g 步骤 1.排骨洗净. 2.锅内放入水,放入排骨煮沸. 3.将排骨捞出洗净浮沫. 4.山药去皮切滚刀块. 5.将焯过水的排骨和山药一同...
@窦钟4480：各种汤类的做法大全 -
郗行17857219606…… 汤字三点水 一碗汤好不好就看水 首先要水质好 其次是材料好 其实汤大多都一样 比如番茄蛋汤 番茄蛋花汤又分为蛋花和非蛋花番茄蛋花汤:将水烧开 将调好的蛋(蛋清和蛋黄混合有条件可以加点小葱)倒入锅中(个人喜欢加点白菜) 然后将白菜和番茄倒入锅中煮沸起锅加调料即可番茄蛋汤:将锅中倒入少许食用油 将调好的蛋液(同上)倒入锅中 待蛋煎至金黄色 且无蛋液流出加水 待水烧开后加入白菜和番茄煮沸加调料即可 一道汤2种做法 其实汤总体来说 都一样 就和炒菜差不多 只不过水放的多 菜是用盘子装 而汤是用碗装的 其实只要用心做 人人都是汤霸 如果不满意请登录 食在八方
@窦钟4480：教我几种煲汤的做法,营养美味的,简单一点的,要详细的做法,先谢谢了! -
郗行17857219606…… 鸭梨南北杏瘦肉汤 用料: 新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法: (1) 鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用. (2) 烧 滚清水,下猪肉、梨和杏仁,...
@窦钟4480：家常饭怎么做?(汤类)
郗行17857219606…… 番茄牛肉汤 主料:牛肉500千克.葱头2个. 辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒...
@窦钟4480：汤怎么做好喝? -
郗行17857219606…… 15种汤的做法及功用 1. 鸭浮紫河汤 原料: 紫菜20克,鸭蛋1个,盐、香油、姜丝、葱花适量. 做法: 紫菜与姜丝入清水中煮开,打入鸭蛋1个搅匀,放盐、香油、葱花即可. 功用: 安神滋阴,养颜降脂. 2. 木须怜香汤 原料: 瘦肉50克,黑木...
@窦钟4480：帮我介绍几个简单的家常汤的做法
郗行17857219606…… 白菜肉丝汤 原料 材料: 猪肉,白菜,葱,姜丝. 调味料: 酱油,鸡精,胡椒粉,香油,盐. 制法 猪肉白菜切丝,锅内油烧热,爆香葱,姜,再下肉丝翻炒,加水烧开放...
@窦钟4480：家常的汤都怎么做?请指教.
郗行17857219606…… 鸡蛋豆腐汤 原料:豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油. 制法: ①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液打散备用. ②煮开一锅水,将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入,水开后,将蛋液缓慢倒入,再将青菜放入,放盐...
@窦钟4480：汤的做法大全,汤怎么做好吃 -
郗行17857219606…… 1、煮骨头汤时加bai一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素. 2、煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响du营养和味道. 3、最好用冷水煮.如果一开始就往锅...
@窦钟4480：简单汤的做法大全 -
郗行17857219606…… 一直老鸡,红枣七八个,枸杞一把,大土豆两个,胡萝卜两根,姜一块,盐适量 做法 1、土豆和胡萝卜切滚刀块,老鸡切块(切鸡肉的时候记得沿着关节切,这样比较省力,切出来也好看).锅中加入2/3的水,盐一把,姜块拍烂,和鸡肉一块煮(大火) 2、煮鸡肉大概十分钟后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和红枣,改中火炖(大约两个半小时,中途要加几次水) 3、放入胡萝卜块放入锅内,十五分钟后再放入土豆块 4、再炖大约20-30分钟后即可.出锅前可能还需加盐适量,看各人口味了~
@窦钟4480：怎样做几套简单又营养的汤?
郗行17857219606…… 黑芝麻猪肉汤: 黑芝麻60克,瘦猪肉250克,胡萝卜40克.盐5克,葱、姜适量,小麻油10克. 将黑芝麻洗净,瘦猪肉洗净并切成小块,胡萝卜洗净,切成小块后,放入砂锅中,煲50分钟,放入盐、葱、姜和小麻油,即可食用. 龟肉百合汤: ...
