含铁食品排名一览表

@庄晴4747:含铁的蔬菜食物有哪些? -
薄邢17569164142…… 含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品.蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收.

@庄晴4747:含铁的食物有哪些? -
薄邢17569164142…… 含铁丰富的食物: 第一名:动物肝脏肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品.含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃.猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,...

@庄晴4747:什么食物含铁最高
薄邢17569164142…… 含铁最丰富的食物:肉类(尤其是牛肉和羊肉)、鸡肝、猪肝、鱼、蛋黄、动物血、豌豆、豆腐、深绿色蔬莱、鳄梨、山药、全麦食物、西兰花、苋菜等. 含铁较丰富的食物:土豆、南瓜、红薯、蘑菇、紫米等.这些食物中的铁含量虽然比上那些食物要略少一些但仍然是补铁的良好选择

@庄晴4747:富含铁的食物有哪些? -
薄邢17569164142…… 1、动物肝脏:各种肝脏都富含血红素铁,其中,牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少. 2、三文鱼:三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸,而且是铁的优质食物来源. 3、牛肉:牛肉是医学专家最推荐的补铁食物...

@庄晴4747:什么食品含铁最高? -
薄邢17569164142…… 含铁量最高的食物是苔菜和晋中红蘑.含铁丰富的食物还 有动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等.鸡蛋黄、兔肉中的铁 含量虽然较高,但人体仅能吸收3%.一般来说,动物性食 品中的含铁量及铁吸收率都高于植物性食品,这也是以谷 物为主的...

@庄晴4747:哪些食物富含铁元素?
薄邢17569164142…… 铁元素 mmol/L 7.52~11.8 含铁丰富的食物有动物的肝脏,如鸡肝、猪肝等;豆制品含铁量也很高,而且容易吸收,如豆浆和豆腐;蛋黄的含铁量很高,但吸收率稍差,也算是补铁的食物之一.橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C ,促进铁的吸收.

@庄晴4747:富含铁的食物和水果排行榜
薄邢17569164142…… 铁(铁食品)的丰富来源有牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼粉、肝脏、土豆、精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉.良好来源有牛肉、红糖、蛤肉、干果、蛋黄、猪和羊肾脏.良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果(杏干、葡萄干),啤酒酵母菌、海草、赤糖糊及麦.一般来源:鱼、谷物、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆、瓜子(南瓜、西葫芦等种子)微量来源:奶制品、蔬菜各水果此外用铸铁锅煮番茄或其它酸性食物,也可增添铁质,锅会把有益于健康的铁深入食物内.含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血,豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁.另外,食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果.

@庄晴4747:哪些食物含铁量最高呢? -
薄邢17569164142…… (1)干果和硬果亦含有较多的铁质:如桂圆肉一向被认为是补血佳品,其实杏干、葡萄干等所含铁量都超过桂圆肉.如给孩子在饭后(或作为问餐点心)吃些干果,要比单给吃糖果有益得多.此外,红糖所含铁质及微量元素都超过白糖.海带、黑木耳、发菜、紫菜等所含铁质比牛奶要高出近千倍.经常食用,少量即能满足人体对铁质的部分需要.值得一提的是芝麻酱,所含铁和钙都很高.食用方法又多样化,如抹馒头、蒸花卷、拌菜,做成芝麻酪或作成夹心饼干、点心及带馅糖果都很受儿童欢迎

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