味精吃多了真的会致癌吗

@牟高1460:味精吃多了会致癌吗? -
游新19443632962…… 不会. 其实味精说来神奇,成份却很普通——其主要成份是谷氨酸钠和氯化钠.千万不要认为这是什么有害的化学成份,其实前一种是一种氨基酸盐,后面就是我们常说的食盐啦. 正常食用味精是不会对人体有任何伤害的,当然要掌握个度.连食盐吃多了都对人体有害,何况是对人体这么重要的氨基酸?就如同闲着没事不要补氨基酸一样. 至于致癌,就是毫无根据的说法啦!不管是蔬菜还是肉类,都含有比较丰富的氨基酸,从来没人因为吃这些东西致癌吧?

@牟高1460:味精吃多了真的会致癌吗?
游新19443632962…… 会

@牟高1460:味精吃得多是不是真的容易得癌症?
游新19443632962…… 癌症倒不会引发,但是味精吃多了,对身体有一定的害处,最常见的最普通的大家应该知道,就是吃多味精容易脱发,而且脱发严重,所以建议不要使用很多味精,做菜的时候适量放一点儿就行了,或者用鸡精代替也可!

@牟高1460:味精会致癌吗? -
游新19443632962…… 味精的有效成分是谷氨酸钠.以面筋、豆饼或淀粉为原料,经过水解或发酵,使之分解成为谷氨酸.然后经碱中和,制成结晶体而成的.味精不含致癌成分,是一种安全的调味品.但一般用量上不宜过多,否则也会引起“味精综合征”(或称美味综合症)的.

@牟高1460:味精吃多了会得癌症么? -
游新19443632962…… 合理科学吃味精应该不会,不过吃多了总会有不科学的时候吧?!吃的越多机率越大,因此少吃、科学吃会更好.(80度以上放味精会分解出一种致癌物质)

@牟高1460:吃味精会致癌吗 -
游新19443632962…… 人其实是一种矛盾的动物, 比如鲜味人人都爱, 但味精却是人人都怕.流传最广的说法都是这么讲的:味精是化学合成的! 吃多了会致癌!这些传言都是真的吗?下面3个真相,让你重新认识味精!味精有毒?放心,无毒,很安全.味精的主...

@牟高1460:常吃味精会致癌吗 -
游新19443632962…… 不会的 味精虽含谷氨酸钠 只要温度不是太高 一次不吃过多 不会致癌的 可放心食用

@牟高1460:常吃味精会致癌吗
游新19443632962…… 有研究表明当味精被加热到120℃时,谷氨酸会变成致癌物质焦谷氨酸钠.营养学专家指出,味精使用不当会产生不良后果,对人体健康产生副作用,因此在烹调时不能大量使用味精,以免影响身体健康!

@牟高1460:听说吃味精多了的癌症?真的吗?为什么? -
游新19443632962…… 味精俗称味素,学名叫谷氨酸钠.由于它所含的谷氨酸,也是人体所而的氨基酸之一,适量食用可以帮助脑内蛋白质和醣类的代谢,并改善神经系统的功能;也可以帮助幼儿智力发展、保护肝脏.但是味精不能一次使用太多,应以每公斤食物,...

@牟高1460:味精是否至癌 -
游新19443632962…… 最近,对食用味精的问题,有一些不同的说法.有人认为“味精会导致体内某些细胞的癌变”;也有人认为“味精会影响大脑神经的活动”;在欧美一些国家的餐馆,顾客抵制 放了味精的食品.实际上,这些说法和作法,都没有充分的科学依据...

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