咖啡拉花高清图片
@向娇465：咖啡拉花(在咖啡上做出叶子或其他图案的工艺) - 搜狗百科
窦天18847431253…… 咖啡拉花咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化. 关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,...
@向娇465：什么是花式咖啡 -
窦天18847431253…… 花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡. 1--花式咖啡不只是拉花.其实花式咖啡并不需要拉花,拉花只是为了咖啡的造型更好看一点,可拉也可不拉.花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料,比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油...
@向娇465：如何制作咖啡上的图案? -
窦天18847431253…… 咖啡图案称之为咖啡拉花,制作方法如下: 1、冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中.当倒入的奶泡与...
@向娇465：咖啡上为什么要做漂亮的拉花 -
窦天18847431253…… 拉花释义 咖啡拉花英文名是Latte Art(即拿铁艺术). 首先,咖啡必须是espresso(意式浓缩咖啡),通常分量只有30ml,上面有一层漂亮的油脂(Crema); 其次,牛奶必须用咖啡机自带的蒸汽喷头加热并打发,才能产生细致绵密的奶泡; ...
@向娇465：吃的是艺术立体咖啡拉花,你舍得喝吗(组图) -
窦天18847431253…… 这样的咖啡实在不忍心喝下去…… 创作这一组立体拉花的咖啡达人名叫山本员挥,是日本大阪的一位咖啡店店主.2、用手动打奶杯将全脂奶打发成奶泡,并水平晃动奶缸,让奶沫形成漩涡,使牛奶与奶泡充分融合.
@向娇465：拿铁咖啡拉花,打奶泡的方法? -
窦天18847431253…… 一、奶泡的制作 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来. 2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.注意!盖子与滤网不可以直接加热...
@向娇465：意式咖啡拉花要领是什么? -
窦天18847431253…… 咖啡拉花的分类 咖啡拉花的形式多种多样,大致可以分为三类: 一、 直接倒入成形法 直接倒入成形法就是使用发泡后的牛奶,迅速将其倒入意式浓缩咖啡之中,在牛奶、奶泡与意式咖啡融合至一定的饱和状态后,运用手部晃动控制技巧,而形...
@向娇465：日式咖啡拉花和意式咖啡拉花有什么区别 -
窦天18847431253…… 其实没有本质的区别,只不过日式拉花让花式咖啡更加好玩和精彩了. 常见花式咖啡都是用拉花杯控制奶泡流量在意式浓缩咖啡中勾勒出简单图案,最多再用拉花针和巧克力粉/酱做一些修饰,但日本人把修饰做的更加奔放:用大量奶泡在意式浓缩咖啡表面堆积卡通造型,即所谓3D拉花. 同时一改传统拉花以拉花壶为主要道具的做法,转以拉花针为主要道具,并使用除巧克力粉/酱之外的其他食材做颜料,制作各种图案、各种配色的咖啡拉花. 只能说,还是很好玩的
@向娇465：拉花咖啡的做法,简单自制拉花咖啡怎么做好 -
窦天18847431253…… 简单的咖啡拉花 主料咖啡豆或粉适量 牛奶适量 巧克力酱适量 拉花钢杯1个 打奶器1个 牙签1根 简单的咖啡拉花的做法步骤 1. 准备一个拉花钢杯.巧克力酱.咖啡粉.打奶器.牙签备用. 2. 我为了方便买的是咖啡粉,根据个人的喜好浓度自己...
窦天18847431253…… 咖啡拉花咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化. 关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,...
@向娇465：什么是花式咖啡 -
窦天18847431253…… 花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡. 1--花式咖啡不只是拉花.其实花式咖啡并不需要拉花,拉花只是为了咖啡的造型更好看一点,可拉也可不拉.花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料,比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油...
@向娇465：如何制作咖啡上的图案? -
窦天18847431253…… 咖啡图案称之为咖啡拉花,制作方法如下: 1、冲煮Espresso,建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中.接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中.当倒入的奶泡与...
@向娇465：咖啡上为什么要做漂亮的拉花 -
窦天18847431253…… 拉花释义 咖啡拉花英文名是Latte Art(即拿铁艺术). 首先,咖啡必须是espresso(意式浓缩咖啡),通常分量只有30ml,上面有一层漂亮的油脂(Crema); 其次,牛奶必须用咖啡机自带的蒸汽喷头加热并打发,才能产生细致绵密的奶泡; ...
@向娇465：吃的是艺术立体咖啡拉花,你舍得喝吗(组图) -
窦天18847431253…… 这样的咖啡实在不忍心喝下去…… 创作这一组立体拉花的咖啡达人名叫山本员挥,是日本大阪的一位咖啡店店主.2、用手动打奶杯将全脂奶打发成奶泡,并水平晃动奶缸,让奶沫形成漩涡,使牛奶与奶泡充分融合.
@向娇465：拿铁咖啡拉花,打奶泡的方法? -
窦天18847431253…… 一、奶泡的制作 1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来. 2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.注意!盖子与滤网不可以直接加热...
@向娇465：意式咖啡拉花要领是什么? -
窦天18847431253…… 咖啡拉花的分类 咖啡拉花的形式多种多样,大致可以分为三类: 一、 直接倒入成形法 直接倒入成形法就是使用发泡后的牛奶,迅速将其倒入意式浓缩咖啡之中,在牛奶、奶泡与意式咖啡融合至一定的饱和状态后,运用手部晃动控制技巧,而形...
@向娇465：日式咖啡拉花和意式咖啡拉花有什么区别 -
窦天18847431253…… 其实没有本质的区别,只不过日式拉花让花式咖啡更加好玩和精彩了. 常见花式咖啡都是用拉花杯控制奶泡流量在意式浓缩咖啡中勾勒出简单图案,最多再用拉花针和巧克力粉/酱做一些修饰,但日本人把修饰做的更加奔放:用大量奶泡在意式浓缩咖啡表面堆积卡通造型,即所谓3D拉花. 同时一改传统拉花以拉花壶为主要道具的做法,转以拉花针为主要道具,并使用除巧克力粉/酱之外的其他食材做颜料,制作各种图案、各种配色的咖啡拉花. 只能说,还是很好玩的
@向娇465：拉花咖啡的做法,简单自制拉花咖啡怎么做好 -
窦天18847431253…… 简单的咖啡拉花 主料咖啡豆或粉适量 牛奶适量 巧克力酱适量 拉花钢杯1个 打奶器1个 牙签1根 简单的咖啡拉花的做法步骤 1. 准备一个拉花钢杯.巧克力酱.咖啡粉.打奶器.牙签备用. 2. 我为了方便买的是咖啡粉,根据个人的喜好浓度自己...
