咖啡拉花视频初学心形
@戴帖5252：怎么样让 咖啡加牛奶制作出心形图案 -
林吕19226558794…… 咖啡加牛奶制作出心形图案的方法 咖啡拉心的主要过程. 1、制作一杯意式咖啡 2、打发奶泡,上下墩奶缸,将奶沫中的大气泡墩减,水平晃动奶缸,让奶沫形成漩涡,使牛奶与奶沫充分融合. 3、轻晃意式咖啡,将奶缸中的牛奶及奶沫倒入咖啡中. 4、奶沫从咖啡的中间倒下,先是以较高的高度倒下奶沫,让牛奶跟奶沫直入咖啡液下,y与油脂下方的咖啡融合. 5、咖啡随着注入牛奶而逐渐在咖啡杯中上升,当上升至半杯时,下沈奶缸,继续倒下奶沫,此时,奶沫会漂浮在咖啡液面以上,因受到冲击,向四周扩散,然后形成一个圆形. 6、咖啡快满杯时,将奶缸向前上方向提起,牛奶将圆分成两个半心,至此,心形图案的咖啡拉花就完成了.
@戴帖5252：咖啡怎么拉花?
林吕19226558794…… 心形拉花:将杯子稍微倾斜,选点,杯口三分之一处,小流量注入,融合,加大流量冲起来,保持加大流量左右摇,摆幅不超过1CM,收,越收越细,收出去,做到满而不溢.
@戴帖5252：如何冲一杯心型咖啡?
林吕19226558794…… <p>在咖啡上做心形图案,是很简单的.</p> <p>咖啡冲好后,在杯子上加入刚打过奶泡的纯牛奶,就可以拉出图案来.(这叫拉花艺术)</p> <p>7天咖啡广州</p> <p></p>
@戴帖5252：咖啡上面的心是如何弄出来的?
林吕19226558794…… 咖啡上面的心是用蒸热牛奶制作出来的,详细的解释是:在咖啡上面制作出心形,树叶形,或者各种各样的图案,这样的制作方法称之为“拉花”! 经常在卡布奇诺这款花式咖啡上面用到拉花,但最好还是选择雀巢牌的全脂牛奶来制作,咖啡呢...
@戴帖5252：全球热恋中的咖啡中间心形怎么弄出来的啊 -
林吕19226558794…… 咖啡拉花,是咖啡师在做卡布奇诺的时候的工艺,可以到YOUKU找“咖啡拉花”的视频学习,但是你要有咖啡机,而且要全自动的有打泡装置.心型是最简单的一个. 网站:http://v.youku.com/v_show/id_XMjQ4ODUzMzEy.html
@戴帖5252：奶茶或咖啡表面那层心形是怎么做成的
林吕19226558794…… 那是咖啡拉花.可以拉出不同的各种各样的图案,美美的. 可以试试”曼乔咖啡“,很好喝呢.
@戴帖5252：各位高人,帮个忙,心形咖啡怎样冲?说的详细一点... -
林吕19226558794…… 心形 /\/\ \ / \/咖啡乃咖啡拉花中较为常见和容易的一种.只需在倒入奶泡的时候由低到高,左右轻微摆动,在即将杯满之时,往前一收即可! 说的可能模糊难懂.不过你也可以看看视频,网上都有!
@戴帖5252：美式咖啡上面画的蝴蝶怎么弄 -
林吕19226558794…… 意式咖啡也可以拉花的花式咖啡蝴蝶应该是先用发泡牛奶画心形 然后用拉花针修改的 百度视频一搜就有
@戴帖5252：如何在家用酱油和洗洁精练习咖啡拉花呢? -
林吕19226558794…… 在家里用酱油和洗洁精练习咖啡拉花是很容易的事情,只要在水里加几滴酱油,让它显示出颜色,再加一些洗洁精,用带压强的蒸汽咖啡机打奶泡,就会和打牛奶一个效果,先要练习拉爱心,用你的拉花杯装半杯这样的酱油洗洁精水,倾斜的按蒸汽插头插进去,打开蒸汽之后,这种水就会旋转起来,尽量的让它跟空气多接触,倾斜着旋转,出来的效果会和牛奶一样有非常多细密的泡沫,这个时候拿咖啡杯过来练就可以了,倾斜着咖啡杯,缓缓注入酱油洗洁精水泡沫到中间的时候,手稍微左右抖动很容易就出一个漂亮的爱心,不过,酱油和洗洁精的水,拉出来的泡泡很容易消,效果不长久,所以说,只是拿来练手用的,练得差不多就可以用牛奶了,手法是一样的,只要勤加练习,一定会拉的很好看的,加油吧.
@戴帖5252：咖啡上面的花朵形状是怎么做出来的啊 -
林吕19226558794…… 有些花纹是拉花高手用奶泡手法倒上去的,这个需要专门学习.也有把奶油挤在咖啡上,配上巧克力酱用挑花针画出来的.具体你可以上优酷搜索“咖啡拉花”看看视频就明白了.
林吕19226558794…… 咖啡加牛奶制作出心形图案的方法 咖啡拉心的主要过程. 1、制作一杯意式咖啡 2、打发奶泡,上下墩奶缸,将奶沫中的大气泡墩减,水平晃动奶缸,让奶沫形成漩涡,使牛奶与奶沫充分融合. 3、轻晃意式咖啡,将奶缸中的牛奶及奶沫倒入咖啡中. 4、奶沫从咖啡的中间倒下,先是以较高的高度倒下奶沫,让牛奶跟奶沫直入咖啡液下,y与油脂下方的咖啡融合. 5、咖啡随着注入牛奶而逐渐在咖啡杯中上升,当上升至半杯时,下沈奶缸,继续倒下奶沫,此时,奶沫会漂浮在咖啡液面以上,因受到冲击,向四周扩散,然后形成一个圆形. 6、咖啡快满杯时,将奶缸向前上方向提起,牛奶将圆分成两个半心,至此,心形图案的咖啡拉花就完成了.
@戴帖5252：咖啡怎么拉花?
林吕19226558794…… 心形拉花:将杯子稍微倾斜,选点,杯口三分之一处,小流量注入,融合,加大流量冲起来,保持加大流量左右摇,摆幅不超过1CM,收,越收越细,收出去,做到满而不溢.
@戴帖5252：如何冲一杯心型咖啡?
林吕19226558794…… <p>在咖啡上做心形图案,是很简单的.</p> <p>咖啡冲好后,在杯子上加入刚打过奶泡的纯牛奶,就可以拉出图案来.(这叫拉花艺术)</p> <p>7天咖啡广州</p> <p></p>
@戴帖5252：咖啡上面的心是如何弄出来的?
林吕19226558794…… 咖啡上面的心是用蒸热牛奶制作出来的,详细的解释是:在咖啡上面制作出心形,树叶形,或者各种各样的图案,这样的制作方法称之为“拉花”! 经常在卡布奇诺这款花式咖啡上面用到拉花,但最好还是选择雀巢牌的全脂牛奶来制作,咖啡呢...
@戴帖5252：全球热恋中的咖啡中间心形怎么弄出来的啊 -
林吕19226558794…… 咖啡拉花,是咖啡师在做卡布奇诺的时候的工艺,可以到YOUKU找“咖啡拉花”的视频学习,但是你要有咖啡机,而且要全自动的有打泡装置.心型是最简单的一个. 网站:http://v.youku.com/v_show/id_XMjQ4ODUzMzEy.html
@戴帖5252：奶茶或咖啡表面那层心形是怎么做成的
林吕19226558794…… 那是咖啡拉花.可以拉出不同的各种各样的图案,美美的. 可以试试”曼乔咖啡“,很好喝呢.
@戴帖5252：各位高人,帮个忙,心形咖啡怎样冲?说的详细一点... -
林吕19226558794…… 心形 /\/\ \ / \/咖啡乃咖啡拉花中较为常见和容易的一种.只需在倒入奶泡的时候由低到高,左右轻微摆动,在即将杯满之时,往前一收即可! 说的可能模糊难懂.不过你也可以看看视频,网上都有!
@戴帖5252：美式咖啡上面画的蝴蝶怎么弄 -
林吕19226558794…… 意式咖啡也可以拉花的花式咖啡蝴蝶应该是先用发泡牛奶画心形 然后用拉花针修改的 百度视频一搜就有
@戴帖5252：如何在家用酱油和洗洁精练习咖啡拉花呢? -
林吕19226558794…… 在家里用酱油和洗洁精练习咖啡拉花是很容易的事情,只要在水里加几滴酱油,让它显示出颜色,再加一些洗洁精,用带压强的蒸汽咖啡机打奶泡,就会和打牛奶一个效果,先要练习拉爱心,用你的拉花杯装半杯这样的酱油洗洁精水,倾斜的按蒸汽插头插进去,打开蒸汽之后,这种水就会旋转起来,尽量的让它跟空气多接触,倾斜着旋转,出来的效果会和牛奶一样有非常多细密的泡沫,这个时候拿咖啡杯过来练就可以了,倾斜着咖啡杯,缓缓注入酱油洗洁精水泡沫到中间的时候,手稍微左右抖动很容易就出一个漂亮的爱心,不过,酱油和洗洁精的水,拉出来的泡泡很容易消,效果不长久,所以说,只是拿来练手用的,练得差不多就可以用牛奶了,手法是一样的,只要勤加练习,一定会拉的很好看的,加油吧.
@戴帖5252：咖啡上面的花朵形状是怎么做出来的啊 -
林吕19226558794…… 有些花纹是拉花高手用奶泡手法倒上去的,这个需要专门学习.也有把奶油挤在咖啡上,配上巧克力酱用挑花针画出来的.具体你可以上优酷搜索“咖啡拉花”看看视频就明白了.
