咖啡教程新手入门篇
@禹竖1512：泡咖啡的正确步骤是怎样的
唐俘18712137930…… 咖啡中含有大量的抗氧化成分,摄取入体内后能够让人降低心情低落的程度.所以很多人喜欢喝咖啡,泡咖啡的正确步骤你掌握了吗?我给你具体讲解一下泡咖啡的正确步...
@禹竖1512：制作咖啡的步骤有哪些,新手什么时候能掌握?
唐俘18712137930…… 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义. 第二步,学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度. 第三步,认识两个温度.一个是发泡的起止温度,一个是奶泡制作完成的温度.这两个温度对于初学者来说是非常重要的,这直接关系到奶泡的打发原理是否掌握. 2、将牛奶倒入奶缸中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来. 3、用咖啡机蒸汽找准角度将牛奶打发绵密,温度到60度左右,不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.
@禹竖1512：咖啡知识入门
唐俘18712137930…… 咖啡有很多品种.包括玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等.同时还分为三种烘焙程度.其中中度烘焙更加适合新手.喝一口适量咖啡.使咖啡能够...
@禹竖1512：咖啡的详细做法 -
唐俘18712137930…… 最原始的煮咖啡的方法! 第一步:想办法把咖啡豆研磨成粉状,比如把咖啡豆包在一个干净又卫生的白纸里,用一个玻璃瓶在包有豆子的白纸外层转动,要注意的是;不要把纸弄破,把咖啡弄到外面. 第二步:把研磨好的咖啡放在铁锅里添水,水的量因人而异,喜欢浓些的少添些水,口味淡的喝不了浓咖啡的就多放些水.可以用电磁炉来煮!! 第三步:煮开后,用一块干净的纱布,密度一定要好,为的就是把刚刚的咖啡粉隔出来,把煮出来的水(也就是咖啡)倒在杯子里,放入奶精和糖就可以了,其实用蜂蜜代替糖还蛮好的,剩下的咖啡粉晾干可以用来做花肥或者装在一个小口袋里放进衣柜可以吸潮气去异味,也很好哦! 总结,说得其实不是很细致,但自己动手煮咖啡还真是别有一番风味的
@禹竖1512：做现磨咖啡的详细步骤! -
唐俘18712137930…… 1,简化步骤:买好现成的现磨咖啡粉,放到法压壶中,注入90度左右的纯净水,盖上滤网焖蒸10-30秒,然后用力压下滤网,然后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯,O了! 2,半DIY步骤: a,买烘焙好的咖啡豆; b,自备磨豆机、咖啡器具或手...
@禹竖1512：初学者怎样学着喝咖啡? -
唐俘18712137930…… 我教你怎么弄. 咖啡壶:最方便的是法式压滤壶,热水泡制四分钟无需持续加热,讲泡好的咖啡倒在杯子里,即可加入牛奶和糖或风味糖浆,可以配上一些曲奇、巧克力、等甜品. 咖啡豆:喜欢淡的可以选哥伦比亚 或危地马拉咖啡口味重...
@禹竖1512：简单煮咖啡的方法? -
唐俘18712137930…… 下面介绍一下煮出浓郁的咖啡,步骤如下: (1)买的时候,应买品质上成的咖啡豆. (2)从袋中取出适量的咖啡豆后,要用专用的打散机,将咖啡打成咖啡醉末(不一定要成粉末,打成小的颗粒就可以). (3)用专用的煮咖啡机来煮,一般来说...
@禹竖1512：咖啡初学者需要知道哪些咖啡拉花技巧 -
唐俘18712137930…… 拉花方式: 1. 冲煮ESPERSSO,建议直接将ESPERSSO盛接在所需要的杯子中,接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2. 2徐徐将刚打好的奶泡倒入刚完成的ESPERSSO中,当倒入的奶泡与ESPERSSO已经充分融合时,表面会出现浓稠状,这时候就是拉花最好的时机 3. 3拉花的开始动作是贴着水平面均匀的左右晃动,重点在于稳定的让手腕做水平的左右晃动,请注意,这个是纯粹的手腕动作. 4. 4花型开始出现便可往后移动,并且缩小晃动的幅度和流量的大小,最后顺着中间往前拉出一条直线,以叶子的梗做结尾.
@禹竖1512：想学下各种咖啡的做法,有详细教程的最好 -
唐俘18712137930…… 拿铁咖啡的制作步骤1这款采用双冲法,先将牛奶加入至80度左右,将咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下,一般30克左右的咖啡豆冲一杯(约4勺),再将热水倒入壶中,点上火将其烧开,再把磨好的咖啡粉倒入容器里,放到烧水的壶上,在烧开的热水向上冲的一刻算起,咖啡煮1分钟最佳;2煮好后,当液态全部流下去的时候,我们可以将上面的咖啡渣的中间位置扒开一些,开始第二次冲煮(这叫双冲法)第二次煮50秒即可,再将加热好的牛奶加入泡壶里,开始进行打奶泡,把打好的奶泡取出,牛奶倒入杯中再加入奶泡,最后慢慢将煮好的咖啡注入,这样一杯跳舞的拿铁就好了.
@禹竖1512：咖啡知识入门 -
唐俘18712137930…… 随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张.让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯.下面是我为大家整理的关于咖啡知识入门,希望大家喜欢!认识磨豆机磨豆机的重要性: 磨豆机在咖啡新兵中往...
唐俘18712137930…… 咖啡中含有大量的抗氧化成分,摄取入体内后能够让人降低心情低落的程度.所以很多人喜欢喝咖啡,泡咖啡的正确步骤你掌握了吗?我给你具体讲解一下泡咖啡的正确步...
@禹竖1512：制作咖啡的步骤有哪些,新手什么时候能掌握?
唐俘18712137930…… 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义. 第二步,学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度. 第三步,认识两个温度.一个是发泡的起止温度,一个是奶泡制作完成的温度.这两个温度对于初学者来说是非常重要的,这直接关系到奶泡的打发原理是否掌握. 2、将牛奶倒入奶缸中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来. 3、用咖啡机蒸汽找准角度将牛奶打发绵密,温度到60度左右,不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏.
@禹竖1512：咖啡知识入门
唐俘18712137930…… 咖啡有很多品种.包括玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等.同时还分为三种烘焙程度.其中中度烘焙更加适合新手.喝一口适量咖啡.使咖啡能够...
@禹竖1512：咖啡的详细做法 -
唐俘18712137930…… 最原始的煮咖啡的方法! 第一步:想办法把咖啡豆研磨成粉状,比如把咖啡豆包在一个干净又卫生的白纸里,用一个玻璃瓶在包有豆子的白纸外层转动,要注意的是;不要把纸弄破,把咖啡弄到外面. 第二步:把研磨好的咖啡放在铁锅里添水,水的量因人而异,喜欢浓些的少添些水,口味淡的喝不了浓咖啡的就多放些水.可以用电磁炉来煮!! 第三步:煮开后,用一块干净的纱布,密度一定要好,为的就是把刚刚的咖啡粉隔出来,把煮出来的水(也就是咖啡)倒在杯子里,放入奶精和糖就可以了,其实用蜂蜜代替糖还蛮好的,剩下的咖啡粉晾干可以用来做花肥或者装在一个小口袋里放进衣柜可以吸潮气去异味,也很好哦! 总结,说得其实不是很细致,但自己动手煮咖啡还真是别有一番风味的
@禹竖1512：做现磨咖啡的详细步骤! -
唐俘18712137930…… 1,简化步骤:买好现成的现磨咖啡粉,放到法压壶中,注入90度左右的纯净水,盖上滤网焖蒸10-30秒,然后用力压下滤网,然后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯,O了! 2,半DIY步骤: a,买烘焙好的咖啡豆; b,自备磨豆机、咖啡器具或手...
@禹竖1512：初学者怎样学着喝咖啡? -
唐俘18712137930…… 我教你怎么弄. 咖啡壶:最方便的是法式压滤壶,热水泡制四分钟无需持续加热,讲泡好的咖啡倒在杯子里,即可加入牛奶和糖或风味糖浆,可以配上一些曲奇、巧克力、等甜品. 咖啡豆:喜欢淡的可以选哥伦比亚 或危地马拉咖啡口味重...
@禹竖1512：简单煮咖啡的方法? -
唐俘18712137930…… 下面介绍一下煮出浓郁的咖啡,步骤如下: (1)买的时候,应买品质上成的咖啡豆. (2)从袋中取出适量的咖啡豆后,要用专用的打散机,将咖啡打成咖啡醉末(不一定要成粉末,打成小的颗粒就可以). (3)用专用的煮咖啡机来煮,一般来说...
@禹竖1512：咖啡初学者需要知道哪些咖啡拉花技巧 -
唐俘18712137930…… 拉花方式: 1. 冲煮ESPERSSO,建议直接将ESPERSSO盛接在所需要的杯子中,接着打奶泡,完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除. 2. 2徐徐将刚打好的奶泡倒入刚完成的ESPERSSO中,当倒入的奶泡与ESPERSSO已经充分融合时,表面会出现浓稠状,这时候就是拉花最好的时机 3. 3拉花的开始动作是贴着水平面均匀的左右晃动,重点在于稳定的让手腕做水平的左右晃动,请注意,这个是纯粹的手腕动作. 4. 4花型开始出现便可往后移动,并且缩小晃动的幅度和流量的大小,最后顺着中间往前拉出一条直线,以叶子的梗做结尾.
@禹竖1512：想学下各种咖啡的做法,有详细教程的最好 -
唐俘18712137930…… 拿铁咖啡的制作步骤1这款采用双冲法,先将牛奶加入至80度左右,将咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下,一般30克左右的咖啡豆冲一杯(约4勺),再将热水倒入壶中,点上火将其烧开,再把磨好的咖啡粉倒入容器里,放到烧水的壶上,在烧开的热水向上冲的一刻算起,咖啡煮1分钟最佳;2煮好后,当液态全部流下去的时候,我们可以将上面的咖啡渣的中间位置扒开一些,开始第二次冲煮(这叫双冲法)第二次煮50秒即可,再将加热好的牛奶加入泡壶里,开始进行打奶泡,把打好的奶泡取出,牛奶倒入杯中再加入奶泡,最后慢慢将煮好的咖啡注入,这样一杯跳舞的拿铁就好了.
@禹竖1512：咖啡知识入门 -
唐俘18712137930…… 随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张.让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯.下面是我为大家整理的关于咖啡知识入门,希望大家喜欢!认识磨豆机磨豆机的重要性: 磨豆机在咖啡新兵中往...
