咖啡的知识+了解+文化
@幸兴4349：咖啡的知识 -
虞华18162608639…… “咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”.茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料.咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹...
@幸兴4349：关于咖啡的文化和相关知识 -
虞华18162608639…… 【五大变因】 『温度』 萃取效率:如同其它冲煮器材,温度影响了咖啡的萃取效率.苦涩等属于比较后段的风味,如果冲出来的咖啡过苦、焦可以试试看降低温度.相对的,如果冲出来感觉还有很多风味仍留在咖啡渣中就可以考虑提高温度. ...
@幸兴4349：咖啡的各种知识 -
虞华18162608639…… 意大利咖啡(Espresso) “Espresso”原意为“快速”,Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡.由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机,故一般又惯称为意大利咖啡. 一般在家中冲泡意大利咖啡,...
@幸兴4349：谁知道关于咖啡的常识
虞华18162608639…… 咖啡 “咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”.茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料.咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同...
@幸兴4349：咖啡知识入门
虞华18162608639…… 咖啡有很多品种.包括玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等.同时还分为三种烘焙程度.其中中度烘焙更加适合新手.喝一口适量咖啡.使咖啡能够...
@幸兴4349：有关咖啡方面的知识,谢谢
虞华18162608639…… 咖啡传说 喝咖啡对中国人来说不仅仅是一种消遣,还包含着对理想生活方式的追求.咖啡的起源跟中国的茶一样是个五彩斑斓的迹,作为一种饮料咖啡久盛不衰,在咖啡起...
@幸兴4349：咖啡的含义 -
虞华18162608639…… 咖啡文化总是使人联想 到文学,感情,心情,甚至失恋.也许咖啡的苦让很多人联想到失恋,也许咖啡的香让人联想到幸福和生活的甜蜜,但是这些并不是咖啡文化的本身和本质. 咖啡之所以成为文化,是因为咖啡的种类繁多,制作方法独特...
@幸兴4349：介绍一下有关咖啡的知识. -
虞华18162608639…… 除了好咖啡豆外.(颗粒不齐的情况有可能磨子的机能有总是.每次享用前才冲泡咖啡.(因发热会使芳香成份飞散) ②粒的大小均一与否.磨子从家庭用的手动式到业务用大的电动式种类多不胜枚举,冲泡出的浓度会不均匀) 以此作考量....
@幸兴4349：我想学咖啡些咖啡知识,需要怎么开始?
虞华18162608639…… 咖啡的知识包括: 一、种植加工的过程工艺. 二、不同咖啡的种类特色及调制方法. 三、咖啡的发展传播历史. 四、咖啡在不同国家的文化.等等吧. 可以找些书籍或者上网搜搜相关资料,可以经常的泡一下咖啡馆,亲身体验很重要,多问一问.有了一些了解之后,有条件的话自己动手,从选购咖啡豆开始,到亲自动手磨粉,泡制.并且找一些志同道合的人常常交流,大家一起喝喝咖啡聊聊天,是很不错的事情.条件限制的话,上上咖啡网站啊,逛逛相关的论坛啊,也能长很多见识的. 当然,有条件的话,我是指钱和闲暇.最好是选购一台质量较好的咖啡机. 希望有所帮助.
@幸兴4349：关于咖啡的知识 -
虞华18162608639…… 闻香观色品咖啡 你可以在纯粹的黑咖啡里,加一点点糖、奶;你也可以欧式一点,象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味,也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁……不过,喝一杯原汁原味的黑咖啡,...
虞华18162608639…… “咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”.茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料.咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹...
@幸兴4349：关于咖啡的文化和相关知识 -
虞华18162608639…… 【五大变因】 『温度』 萃取效率:如同其它冲煮器材,温度影响了咖啡的萃取效率.苦涩等属于比较后段的风味,如果冲出来的咖啡过苦、焦可以试试看降低温度.相对的,如果冲出来感觉还有很多风味仍留在咖啡渣中就可以考虑提高温度. ...
@幸兴4349：咖啡的各种知识 -
虞华18162608639…… 意大利咖啡(Espresso) “Espresso”原意为“快速”,Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡.由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力咖啡机,故一般又惯称为意大利咖啡. 一般在家中冲泡意大利咖啡,...
@幸兴4349：谁知道关于咖啡的常识
虞华18162608639…… 咖啡 “咖啡”(Coffee)(一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”.茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料.咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同...
@幸兴4349：咖啡知识入门
虞华18162608639…… 咖啡有很多品种.包括玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等.同时还分为三种烘焙程度.其中中度烘焙更加适合新手.喝一口适量咖啡.使咖啡能够...
@幸兴4349：有关咖啡方面的知识,谢谢
虞华18162608639…… 咖啡传说 喝咖啡对中国人来说不仅仅是一种消遣,还包含着对理想生活方式的追求.咖啡的起源跟中国的茶一样是个五彩斑斓的迹,作为一种饮料咖啡久盛不衰,在咖啡起...
@幸兴4349：咖啡的含义 -
虞华18162608639…… 咖啡文化总是使人联想 到文学,感情,心情,甚至失恋.也许咖啡的苦让很多人联想到失恋,也许咖啡的香让人联想到幸福和生活的甜蜜,但是这些并不是咖啡文化的本身和本质. 咖啡之所以成为文化,是因为咖啡的种类繁多,制作方法独特...
@幸兴4349：介绍一下有关咖啡的知识. -
虞华18162608639…… 除了好咖啡豆外.(颗粒不齐的情况有可能磨子的机能有总是.每次享用前才冲泡咖啡.(因发热会使芳香成份飞散) ②粒的大小均一与否.磨子从家庭用的手动式到业务用大的电动式种类多不胜枚举,冲泡出的浓度会不均匀) 以此作考量....
@幸兴4349：我想学咖啡些咖啡知识,需要怎么开始?
虞华18162608639…… 咖啡的知识包括: 一、种植加工的过程工艺. 二、不同咖啡的种类特色及调制方法. 三、咖啡的发展传播历史. 四、咖啡在不同国家的文化.等等吧. 可以找些书籍或者上网搜搜相关资料,可以经常的泡一下咖啡馆,亲身体验很重要,多问一问.有了一些了解之后,有条件的话自己动手,从选购咖啡豆开始,到亲自动手磨粉,泡制.并且找一些志同道合的人常常交流,大家一起喝喝咖啡聊聊天,是很不错的事情.条件限制的话,上上咖啡网站啊,逛逛相关的论坛啊,也能长很多见识的. 当然,有条件的话,我是指钱和闲暇.最好是选购一台质量较好的咖啡机. 希望有所帮助.
@幸兴4349：关于咖啡的知识 -
虞华18162608639…… 闻香观色品咖啡 你可以在纯粹的黑咖啡里,加一点点糖、奶;你也可以欧式一点,象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡苦涩味,也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁……不过,喝一杯原汁原味的黑咖啡,...
