咸肉最简单的吃法

@佘武3057:咸货怎么烧好吃啊 -
褚党13762725545…… 一:方便,最简单的做法:A.利用空闲的时间可以煮熟点咸肉放在家里,想蒸着吃的时候,直接切点放点电饭锅上面蒸点.B.煮熟的咸肉炒香干.炒大蒜.炒芹菜...等等比较方便.而且比较香,口味重的人比较适合此种吃法.二,LZ要...

@佘武3057:咸肉怎么烧好吃? -
褚党13762725545…… 1菜饭,简单呢,切一小块块,菜洗干净,用北方话说起来搅和一下,做饭.不过更喜欢自己做的,因为质量可以保证,保证吃一碗是不够的,吃菜饭配上一碗紫菜汤,热饭冷汤,享受啊,也简单吧. 2冬瓜汤,这个更加简单,冬瓜洗了,不必...

@佘武3057:咸肉怎么做菜 -
褚党13762725545…… 咸肉可以做成咸肉豆腐煲,具体做法如下: 【材料】 风干咸肉1小块,豆腐1块,鲜虾3只,姜,蒜,香菜适量. 【做法】 1、豆腐切丁,咸肉洗净切丁,肥瘦分开,虾去虾线洗净.姜、蒜切末. 2、豆腐煎至金黄备用. 3、另起锅,热锅少许热油,爆香葱蒜,下入肥肉煸炒. 4、出油后下入瘦肉丁继续炒至变色. 5、放入虾,炒至虾肉变红.放入豆腐翻炒片刻. 6、所有菜盛入煲中,加水与菜齐平,大火烧开,小火慢炖收汁,撒上香菜即可.

@佘武3057:半干的咸肉怎么做好吃 -
褚党13762725545…… 咸肉烧冬瓜 取适量咸肉,切片,放在开水是浸泡5分钟(主要是咸肉太咸,放在开水中浸泡,主要作用是泡软、泡淡).后滤干待用. 取冬瓜适量,切片,洗净待用. 油锅放适量油烧热,先煸炒咸,变色后,盛出待用. 另放油,炒冬瓜,拌...

@佘武3057:咸猪肉的最好吃的做法 咸猪肉怎么做好吃 -
褚党13762725545…… 每年入冬,广东人都喜欢制作各种腊味,腊咸猪肉是不可缺少的腊味之一.腊好的咸猪肉用来焖油豆腐和茨菇,真的别有一番风味!腊咸肉要用夹心肉,因为夹心肉在食用上更美味更营养,夹心肉是靠后腿无肋骨部分称软肋,其特点是三层瘦肉...

@佘武3057:咸肉可以做什么好吃菜?我妈给了我许多咸肉,而且肉很瘦,平时我们也
褚党13762725545…… 可以做 咸肉菜饭(相信不用介绍了) 腌哚鲜:上海菜,用咸肉和新鲜肉加上竹笋一起煲汤. 咸肉烧河蚌:将河蚌清洗干净,用刀柄将河蚌敲几下,将咸肉切成块,加入生姜、黄酒、水适量,放高压锅煮,半小时后用小火,要煮久一点,河蚌不烂不好吃.起锅时看情况放盐适量,如果喜欢吃冬笋可以再加些冬笋煮. 咸肉粽子(广东菜) 建议可以参考一下: 菜谱大全

@佘武3057:蒸咸肉怎么做 -
褚党13762725545…… 1.蒸咸肉 主料:咸肉(最好是半肥半瘦的) 配料:a.竹笋/b.土豆 生姜 调料:酒 做法: a.咸肉切薄片,于盘中铺好,上面放竹笋丝和生姜丝,加入酒少许,蒸20分钟即可. b.土豆切片,于盘底铺好,上面放咸肉片,再放生姜丝,加入酒少许,蒸20分钟即可. 冬瓜蒸咸肉 冬瓜切成5厘米左右的段,然后每隔1厘米左右切一个口,口可以深一点,但是小心不要把冬瓜切断了.然后把咸肉洗净切成和冬瓜差不宽的薄片(尽量薄)塞进冬瓜小切口里,然后大火蒸15分钟左右,出锅淋上麻油,要漂亮就再加上点葱花.

@佘武3057:黄山咸肉菜饭的做法 -
褚党13762725545…… 做法1、咸肉一块(泡开),上海青适量.2、咸肉切小丁,上海青切段(梗切小点,叶子切大点).3、生姜用擦成末,用少许水浸泡.(咸肉有一股咸肉的腥味,所以要去掉).4、(最关键的一步)锅里不放油,中火煸炒咸肉,直到干松,泼...

@佘武3057:咸肉的做法?
褚党13762725545…… 咸肉的做法-简单自制咸肉: 用二同样大 的冰激淋盒(大约二升),将肉放在盒里,撒上盐(要多),花椒,擦几下.再将另一盒装满水,压在肉上.放入冰箱.一周后就行了.有条件吹干当然最好.煮汤,白切都很好吃 . 咸肉的做法二: 取猪...

@佘武3057:咸肉的吃法春节的时候别人送了一块自家做的咸肉,我有的时候同米饭一
褚党13762725545…… 可以打2个鸡蛋(不用打散)放在碗里,上面铺上咸肉片,然后做饭的时候放在电饭锅上层和米饭一起蒸就好了. 还有就是夏天可以和虾皮、冬瓜一起做汤,很鲜的. 或者咸肉和鲜肉(带骨最好)、笋干一起炖. 这几个都是南方在家里最常吃的了,都很简单的,你不妨试试看.

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