啤酒鸡怎么做最好吃
@佴尚3328：啤酒鸡如何制作才好吃? -
车佩15766058170…… 材料: 1、 整鸡一只. (带骨整鸡鸡味浓郁,绝非切好出售的鸡肉可比) 2、 啤酒3罐. (牌子自选) 3、 姜,葱,蒜 若干. 4、 盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量.(盐带出鸡汤的鲜味,糖去除啤酒的涩味) 做法 1、 将整鸡切小块,冲洗,沥干.放若锅中. 2、 放入姜葱蒜和所有调料. 3、 倒入3罐啤酒,浸过鸡块即可. 4、 锅置火上,大火烧开. 5、 调小火,煮15至20分钟. 蘸料 放一小勺盐在小碗中,然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油,淋入盐中.用此蘸料沾鸡,保持了鸡的鲜味.当然,你可以根据自己的喜好配制.
@佴尚3328：啤酒鸡的做法 -
车佩15766058170…… 鸡剁成块,葱姜切片.鸡块用油炒至半熟,加入热水,加料酒.酱油.白糖.葱姜.大料.倒半瓶啤酒,用中火炖至快熟了,放盐.味精,用筷子扎肉,筷子能很轻松地拔出,就熟了.
@佴尚3328：啤酒鸡的做法?应该怎么做才会更好吃? -
车佩15766058170…… 啤酒鸡的做法(一) 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒...
@佴尚3328：如何 做出可口美味的啤酒鸡呢?
车佩15766058170…… 啤酒鸡的做法(一) 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒. 4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒. 5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 6. 加啤酒, 收干后起锅.
@佴尚3328：啤酒鸡块的做法是怎么样呢?
车佩15766058170…… 1.鸡腿、啤酒、调味料备好,也可以选用鸡大腿. 2.鸡腿洗干净,斩成小块. 3.尖椒和洋葱切块备用,喜欢吃辣的可以多放点. 4.切好的鸡块过水焯一下,去除血水. 5.焯好的鸡块备用. 6.锅里放油,放入白糖,开小火使白糖融化,用铲子不停的搅拌,成焦糖色要开始冒烟的时候糖就炒好了. 7.倒入焯好的鸡块快速翻炒,使其均匀上色. 8.放入调味料,倒入生抽和老抽. 9.倒入啤酒,末过鸡块就可以了,中火炖制30分钟左右. 10.汤汁收的差不多的时候,倒入尖椒和洋葱. 11.开大火,翻炒一下
@佴尚3328：啤酒鸡怎么做
车佩15766058170…… 主料:仔鸡两只配料:葱,姜,蒜头,八角,桂皮,干红辣椒,酱油,糖,鸡精,啤酒一瓶 做法:将鸡切块,开水烫两遍,清水冲洗干净.起油锅,将葱,姜,蒜头,八角,桂皮,干红辣椒一起放油里炸出香味,鸡块放进去煸炒,加酱油,糖,啤酒(啤酒要淹过鸡块),大火烧开,改小火闷,20分钟以后再大火收汤,收汤前加点鸡精.
@佴尚3328：啤酒鸡怎么做啊? -
车佩15766058170…… 做法一 啤酒鸡: 材料1. 整鸡一只. (这点非常重要,带骨整鸡鸡味浓郁,绝非切好出售的鸡肉可比)2. 啤酒3罐. (牌子自选)3. 姜,葱,蒜 若干.4. 盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量.(盐带出鸡汤的鲜味,糖去除啤酒的涩味) ...
@佴尚3328：啤酒鸡怎么做啊?
车佩15766058170…… 啤酒鸡做法一:材料: 鸡肉砍小块并用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一点酱料和糖) 、啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜.做法:1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的...
@佴尚3328：如何做啤酒鸡?希望有个详细的答案 -
车佩15766058170…… 啤酒鸡可以这样做 材料: 半土鸡腿2只 辣椒2支 葱白2支 老姜1块 蒜头6粒 九层塔适量 台湾啤酒1罐 枸杞1小匙 调味料: 糖1/4小匙 酱油膏3小匙 糖1/2小匙 黑麻油1大匙 黑胡椒少许 做法: 1.葱取葱白切成斜段 辣椒去头切斜段,蒜斜刀一开二,姜...
@佴尚3328：啤酒烧鸡怎么做如何做好吃 -
车佩15766058170…… 材料 鸡腿肉 3支,啤酒 1罐,葱 少许,姜 少许,蒜 少许,酱油 2汤匙,砂糖 1汤匙 做法 1、将葱切段、姜切片、蒜切片 2、热锅,加入少许油将葱、姜、蒜爆香后加入鸡腿肉炒香 3、将炒香后的鸡腿肉加入砂糖、酱油、啤酒煮滚即可 4、完成香喷喷的啤酒烧鸡
车佩15766058170…… 材料: 1、 整鸡一只. (带骨整鸡鸡味浓郁,绝非切好出售的鸡肉可比) 2、 啤酒3罐. (牌子自选) 3、 姜,葱,蒜 若干. 4、 盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量.(盐带出鸡汤的鲜味,糖去除啤酒的涩味) 做法 1、 将整鸡切小块,冲洗,沥干.放若锅中. 2、 放入姜葱蒜和所有调料. 3、 倒入3罐啤酒,浸过鸡块即可. 4、 锅置火上,大火烧开. 5、 调小火,煮15至20分钟. 蘸料 放一小勺盐在小碗中,然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油,淋入盐中.用此蘸料沾鸡,保持了鸡的鲜味.当然,你可以根据自己的喜好配制.
@佴尚3328：啤酒鸡的做法 -
车佩15766058170…… 鸡剁成块,葱姜切片.鸡块用油炒至半熟,加入热水,加料酒.酱油.白糖.葱姜.大料.倒半瓶啤酒,用中火炖至快熟了,放盐.味精,用筷子扎肉,筷子能很轻松地拔出,就熟了.
@佴尚3328：啤酒鸡的做法?应该怎么做才会更好吃? -
车佩15766058170…… 啤酒鸡的做法(一) 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒...
@佴尚3328：如何 做出可口美味的啤酒鸡呢?
车佩15766058170…… 啤酒鸡的做法(一) 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒. 4. 加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒. 5. 水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢) 6. 加啤酒, 收干后起锅.
@佴尚3328：啤酒鸡块的做法是怎么样呢?
车佩15766058170…… 1.鸡腿、啤酒、调味料备好,也可以选用鸡大腿. 2.鸡腿洗干净,斩成小块. 3.尖椒和洋葱切块备用,喜欢吃辣的可以多放点. 4.切好的鸡块过水焯一下,去除血水. 5.焯好的鸡块备用. 6.锅里放油,放入白糖,开小火使白糖融化,用铲子不停的搅拌,成焦糖色要开始冒烟的时候糖就炒好了. 7.倒入焯好的鸡块快速翻炒,使其均匀上色. 8.放入调味料,倒入生抽和老抽. 9.倒入啤酒,末过鸡块就可以了,中火炖制30分钟左右. 10.汤汁收的差不多的时候,倒入尖椒和洋葱. 11.开大火,翻炒一下
@佴尚3328：啤酒鸡怎么做
车佩15766058170…… 主料:仔鸡两只配料:葱,姜,蒜头,八角,桂皮,干红辣椒,酱油,糖,鸡精,啤酒一瓶 做法:将鸡切块,开水烫两遍,清水冲洗干净.起油锅,将葱,姜,蒜头,八角,桂皮,干红辣椒一起放油里炸出香味,鸡块放进去煸炒,加酱油,糖,啤酒(啤酒要淹过鸡块),大火烧开,改小火闷,20分钟以后再大火收汤,收汤前加点鸡精.
@佴尚3328：啤酒鸡怎么做啊? -
车佩15766058170…… 做法一 啤酒鸡: 材料1. 整鸡一只. (这点非常重要,带骨整鸡鸡味浓郁,绝非切好出售的鸡肉可比)2. 啤酒3罐. (牌子自选)3. 姜,葱,蒜 若干.4. 盐一勺,糖半勺,胡椒粉少量.(盐带出鸡汤的鲜味,糖去除啤酒的涩味) ...
@佴尚3328：啤酒鸡怎么做啊?
车佩15766058170…… 啤酒鸡做法一:材料: 鸡肉砍小块并用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一点酱料和糖) 、啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜.做法:1、首先,将水发的木耳和香菇放到干净的...
@佴尚3328：如何做啤酒鸡?希望有个详细的答案 -
车佩15766058170…… 啤酒鸡可以这样做 材料: 半土鸡腿2只 辣椒2支 葱白2支 老姜1块 蒜头6粒 九层塔适量 台湾啤酒1罐 枸杞1小匙 调味料: 糖1/4小匙 酱油膏3小匙 糖1/2小匙 黑麻油1大匙 黑胡椒少许 做法: 1.葱取葱白切成斜段 辣椒去头切斜段,蒜斜刀一开二,姜...
@佴尚3328：啤酒烧鸡怎么做如何做好吃 -
车佩15766058170…… 材料 鸡腿肉 3支,啤酒 1罐,葱 少许,姜 少许,蒜 少许,酱油 2汤匙,砂糖 1汤匙 做法 1、将葱切段、姜切片、蒜切片 2、热锅,加入少许油将葱、姜、蒜爆香后加入鸡腿肉炒香 3、将炒香后的鸡腿肉加入砂糖、酱油、啤酒煮滚即可 4、完成香喷喷的啤酒烧鸡
