四川最火的冒菜是

@蒋冰1759:什么冒菜最出名 -
于凯19120143169…… 冒菜起源于成都,具有四川特色的传统小吃.冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国.冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同.准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份.在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料.冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌.

@蒋冰1759:现在冒菜最火的品牌是哪家? -
于凯19120143169…… 无名冒菜位居第一、嘛啦啦冒菜、好汉冒菜、好食冒、冒牌火锅菜、天香冒菜、卢家冒菜、一家冒菜、朱林世家冒菜和公社冒菜.这是14年《行游Traveler》杂志主办,并通过四川新浪、腾讯微博等冠名为广大吃货评选出成都冒菜十大品牌.

@蒋冰1759:四川哪里的冒菜最出名? -
于凯19120143169…… 倒湾冒菜,菜品超级多呢,一直吃这家,味道一直不错,关键便宜新鲜,以后还来

@蒋冰1759:四川有哪些出名的冒菜?
于凯19120143169…… 广福记冒菜作为成都十大经典冒菜,经祖辈20多余年的潜心经营探究,特别提一点,广福记冒菜的清汤冒菜偶尔吃一吃还是很清新的,用猪骨浓汤味,冒出来的青菜很好吃,汤底的特点也是小清新,很好喝!浩瀚冒菜,竹篓记、冒牌...都是四川有名的,不错的味道哦!

@蒋冰1759:冒菜里都放什么食材? -
于凯19120143169…… 土豆、藕片、香菇、木耳、豆腐、笋、千张. 冒菜的做法,准备材料: 土豆:适量、姜:15克、辣椒:10克、花椒:5克、麻辣调料:1包、藕片:适量、香菇:适量、木耳:适量、笋:适量、豆腐:适量、千张:适量、香菜:适量. 1、锅中烧油,倒入姜片、干辣椒、花椒爆香 2、倒入麻辣调料 3、加水煮开 4、倒入土豆、藕片、香菇、木耳、豆腐、笋、千张煮熟 5、盛出加入香菜即可

@蒋冰1759:成都最好吃冒菜 -
于凯19120143169…… 成都冒菜太多了,好吃的也是太多,最好吃也就差球不多.西二道街19号附1号有家没有名字的小馆子每天买冒菜排长队.公社冒菜馆武侯区科华北街1号附18号川大花园农行2楼,卫生条件好,下的去脚,坐得下沟子.王府井百货后边的福兴街80号有家朱林世家(福兴街店)还是很好,好吃也卫生.

@蒋冰1759:四川哪家冒菜比较火比较好吃?
于凯19120143169…… 倒湾冒菜可以,味道不错!环境也可以!经常和朋友去他们家吃了,味道好,服务也好

@蒋冰1759:四川知名的冒菜有哪些?好吃的? -
于凯19120143169…… 您好! 比较好吃的是冒牌货冒菜,最出名的,我经常去吃,味道很好!

@蒋冰1759:四川 最牛最好吃的冒菜是广福记冒菜吗? -
于凯19120143169…… 当然咯,听说这家冒菜是大学生开的,还上过成都电视台每食栏目.

@蒋冰1759:成都最吸引人的清淡美食有哪些
于凯19120143169…… 1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点.其口味独特,口...

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