四川泡莲花白制作视频
@宇版2583：腌制泡菜莲花白怎样做 -
米致18161385914…… 莲花白泡菜的制作方法十分简单介绍如下:一、所需材料:泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、盐.二、具体制...
@宇版2583：怎样制作四川泡菜莲花菜
米致18161385914…… 先熬老汤:一盆水,一斤大粒盐,一俩大料,一两麻椒,熬开后凉凉放坛子里然后加你想放进去的菜,封闭10天左右就OK了.
@宇版2583：关于四川泡菜. -
米致18161385914…… 材料:莲花白一个(约1.5斤)、生姜一块、花椒粒(1酒瓶盖)、盐(3酒瓶盖)、白酒(3-4滴)制作方法:1、将莲花白、生姜洗净空水, 2、将凉开水放入洗净的泡菜坛,切记不能沾油, 3、莲花白、生姜(切片)、花椒粒盐、白酒一同放入泡菜坛(水要沬过菜), 喜欢吃辣椒还可以放一些. 第一次没有引子需泡的时间长一些(冬天一星期,夏天三天),以后再泡三天即可. 注意两点:1、最好用一双专用新筷子;2、所有制作过程切记不能沾油.
@宇版2583：正宗四川泡菜如何做?四川有的说用凉水不会坏行吗?
米致18161385914…… 正宗四川泡菜的做法可以向四川人要点泡菜水,如要自己动手＂起酸水＂也可以1.怎么起酸水?原料:坛子一个纯净水:若干,根据你泡菜的容积而定,容积的60%就可以了盐:起酸水时不要太多,先按一斤水25克,等菜放完后再尝尝,可加些...
@宇版2583：炝莲白咋做啊
米致18161385914…… 炝莲白的做法: 1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片 2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用 3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候,捞出 4、 锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
@宇版2583：炝莲白怎么做?
米致18161385914…… 1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片
@宇版2583：四川泡菜的盐水怎么制作? -
米致18161385914…… 你等会,等我外婆上来了,我问了再来改答案,现在先MARK下,我们的家泡菜很好吃....不是我自夸哦 -------------------我回来了-------------------------------------- 把盐加水在锅里熬,熬煮起来了(就是开了),放冷了,倒在坛子里,加姜(生姜老姜都可以),蒜,辣椒(七星椒最好,不能把辣椒头头(四川话读把把那个)拔了,最多用剪刀剪掉,以免辣椒坏了,辣椒泡软了可以丢掉,也可以拿出来吃)不能加花椒,然后就可以泡了. 是不是觉得太简单了?我也觉得,实践和理论估计还是有差别的
@宇版2583：莲花白做泡菜怎么做到一天就可以吃
米致18161385914…… 这个和泡莲花白的酸水有很大关系.还有在泡之前最好预处理一下,一天就能吃,而且是香翠可口
@宇版2583：莲花白盐菜制作方法 -
米致18161385914…… 材料 中百叶四分之一张,较小的胡萝卜半支,黄瓜一根,黑木耳四朵,干香菇五朵,金针菜一小把,冬笋三分之一支,酱瓜一小根.,油15ml,盐2~3克,糖2~3克. 做法 1、木耳、香菇、金针菜分别用温水泡发,与百叶、胡萝卜、黄瓜、冬笋一起洗净. 2、中百页、木耳、香菇、冬笋、酱瓜切成丝,胡萝卜刨成丝,黄瓜皮刨成丝. 3、油在锅中烧热,依次放入香菇丝、木耳丝、金针菜煸炒至香,放入胡萝卜丝煸炒半分钟,放入冬笋煸炒半分钟,放入其余的蔬菜丝煸炒半分钟. 4、加大约一汤匙高汤或清水,滚煮约两分钟. 5、加盐和糖拌炒均匀,关火,起锅.
@宇版2583：怎么做四川泡菜 -
米致18161385914…… 原料 白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜. 操作 1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边.2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍 .3、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大...
米致18161385914…… 莲花白泡菜的制作方法十分简单介绍如下:一、所需材料:泡菜坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、盐.二、具体制...
@宇版2583：怎样制作四川泡菜莲花菜
米致18161385914…… 先熬老汤:一盆水,一斤大粒盐,一俩大料,一两麻椒,熬开后凉凉放坛子里然后加你想放进去的菜,封闭10天左右就OK了.
@宇版2583：关于四川泡菜. -
米致18161385914…… 材料:莲花白一个(约1.5斤)、生姜一块、花椒粒(1酒瓶盖)、盐(3酒瓶盖)、白酒(3-4滴)制作方法:1、将莲花白、生姜洗净空水, 2、将凉开水放入洗净的泡菜坛,切记不能沾油, 3、莲花白、生姜(切片)、花椒粒盐、白酒一同放入泡菜坛(水要沬过菜), 喜欢吃辣椒还可以放一些. 第一次没有引子需泡的时间长一些(冬天一星期,夏天三天),以后再泡三天即可. 注意两点:1、最好用一双专用新筷子;2、所有制作过程切记不能沾油.
@宇版2583：正宗四川泡菜如何做?四川有的说用凉水不会坏行吗?
米致18161385914…… 正宗四川泡菜的做法可以向四川人要点泡菜水,如要自己动手＂起酸水＂也可以1.怎么起酸水?原料:坛子一个纯净水:若干,根据你泡菜的容积而定,容积的60%就可以了盐:起酸水时不要太多,先按一斤水25克,等菜放完后再尝尝,可加些...
@宇版2583：炝莲白咋做啊
米致18161385914…… 炝莲白的做法: 1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片 2、 碗内放酱油、醋、盐、白糖、水淀粉、鸡精调成汁,备用 3、 锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候,捞出 4、 锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上面就行了
@宇版2583：炝莲白怎么做?
米致18161385914…… 1、 莲白其实就是卷心菜,这可能是四川那边的叫法,先把它切成小片
@宇版2583：四川泡菜的盐水怎么制作? -
米致18161385914…… 你等会,等我外婆上来了,我问了再来改答案,现在先MARK下,我们的家泡菜很好吃....不是我自夸哦 -------------------我回来了-------------------------------------- 把盐加水在锅里熬,熬煮起来了(就是开了),放冷了,倒在坛子里,加姜(生姜老姜都可以),蒜,辣椒(七星椒最好,不能把辣椒头头(四川话读把把那个)拔了,最多用剪刀剪掉,以免辣椒坏了,辣椒泡软了可以丢掉,也可以拿出来吃)不能加花椒,然后就可以泡了. 是不是觉得太简单了?我也觉得,实践和理论估计还是有差别的
@宇版2583：莲花白做泡菜怎么做到一天就可以吃
米致18161385914…… 这个和泡莲花白的酸水有很大关系.还有在泡之前最好预处理一下,一天就能吃,而且是香翠可口
@宇版2583：莲花白盐菜制作方法 -
米致18161385914…… 材料 中百叶四分之一张,较小的胡萝卜半支,黄瓜一根,黑木耳四朵,干香菇五朵,金针菜一小把,冬笋三分之一支,酱瓜一小根.,油15ml,盐2~3克,糖2~3克. 做法 1、木耳、香菇、金针菜分别用温水泡发,与百叶、胡萝卜、黄瓜、冬笋一起洗净. 2、中百页、木耳、香菇、冬笋、酱瓜切成丝,胡萝卜刨成丝,黄瓜皮刨成丝. 3、油在锅中烧热,依次放入香菇丝、木耳丝、金针菜煸炒至香,放入胡萝卜丝煸炒半分钟,放入冬笋煸炒半分钟,放入其余的蔬菜丝煸炒半分钟. 4、加大约一汤匙高汤或清水,滚煮约两分钟. 5、加盐和糖拌炒均匀,关火,起锅.
@宇版2583：怎么做四川泡菜 -
米致18161385914…… 原料 白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜. 操作 1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边.2、白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍 .3、接着,在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小),大...
