四川腊肉炒蒜苗的做法
@人霍3871：青蒜炒腊肉的做法是什么? -
融鱼18020995769…… 主料:腊肉一块、青蒜(也叫蒜苗)4根调料:味精 做法:1、腊肉煮上20分钟,至半熟.2、稍微晾凉一下,切成薄片.3、青蒜苗切成马蹄状.(叶子和杆分开)4、锅里放入少许油,烧热后,丢入蒜片和生姜颗爆香,然后将腊肉片放入一起炒,用小火炒,炒至肉片吐油,变的透明.5、放入青蒜苗杆部分.6、快炒几下,炒至断生.7、再放入青蒜苗叶部分.8、依旧是快炒几下,关火,调入一点味精,兜抄均匀.9、简单下饭的家常小炒【青蒜炒腊肉】就做好了. 该答案来自中华美食网官方网站
@人霍3871：蒜苗炒腊肉家常做法,正宗蒜苗炒腊肉怎么做 -
融鱼18020995769…… 蒜苗炒腊肉 原料:腊肉、蒜苗 做法: 1、腊肉放锅里加水煮透. 2、腊肉切片,蒜苗切斜段,茎和叶分开放. 3、锅烧热将腊肉炒到透明出油. 4、下蒜茎部分,炒至断生. 5、最后下蒜苗叶子,变色即可出锅.
@人霍3871：蒜苗腊肉的做法是什么? -
融鱼18020995769…… 主料:腊肉(生)300克、青蒜20克、辣椒(红,尖)30克调料:香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克做法:1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.3. 锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中. 该答案来自中华美食网官方网站
@人霍3871：蒜薹炒腊肉的做法步骤图,蒜薹炒腊肉怎么做 -
融鱼18020995769…… 难度:配菜(中级) 时间:10分左右 主料黄腊肉250克 蒜苗复300克 辅料红辣椒2个 朝天椒3个 紫蒜瓣3个 生姜一小块 花椒油适量 盐少放些,因腊肉有盐了 料酒适量 蒜苗炒腊肉的做法步骤 1. 先把黄腊肉、蒜苗、红辣椒、制朝天椒、紫蒜...
@人霍3871：炒蒜苗腊肉怎么做?
融鱼18020995769…… 材料 腊肉225克,蒜苗100克 调味料 红辣椒、白糖、料酒、高汤、香油各适量 做法 1. 蒜苗洗净切段;红辣椒洗净,去蒂及籽,切片;腊肉洗净,切片. 2. 锅中倒油烧热,爆香红辣椒片,放入腊肉、料酒、白糖、高汤及蒜苗快速翻炒入味,淋上香油即可.
@人霍3871：蒜苗炒腊肉怎么做 -
融鱼18020995769…… 1.蒜苗择洗干净后切斜长段. 2.红尖椒洗净切小圈. 3.腊肉上笼屉大火蒸15分钟. 4.腊肉上笼屉大火蒸15分钟. 5.炒锅里倒入油,放入腊肉片小火煎至边缘微焦出油. 6.放入红椒圈,小火翻炒出辣味. 7.最后倒入蒜苗段关火,翻炒至蒜苗变色. 小贴士 1、腊肉有盐度,需用温水浸泡或蒸制清洗干净后方可用来烹制. 2、蒜苗茎和蒜苗叶要分开入锅,防止蒜苗叶软烂.
@人霍3871：腊肉炒蒜苗 - 具体怎么做
融鱼18020995769…… 先用开水将腊肉泡软,洗净上面的白色粉(风干的腊肉上都有的)切片待用,准备一适量生姜,辣椒切丝,锅烧红放入适量油,待油到一定温度后放入姜丝辣椒,爆出味后放入准备好的腊肉,稍稍炒一会加入蒜苗,加入盐和着料,翻炒几下,加少量水或高汤烹一下起锅,一盘色香味俱全的腊肉蒜苗出锅了.....
@人霍3871：蒜苗炒腊肉的做法是什么?
融鱼18020995769…… 主料:大蒜,最好是已经有点发芽的大蒜、腊肉一块、蒜苗一把调料:花椒、生抽 做法:1腊肉洗净,放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉2蒸好的腊肉切成片,蒜苗切成段3锅烧热,倒入少许油,几粒花椒,出香味后,将花椒拣出,倒入腊肉片翻炒4不...
@人霍3871：腊肉炒蒜薹的做法 -
融鱼18020995769…… 1. 蒜薹腊肉洗净,切姜末备用. 2. 蒜薹用刀切成段. 3. 腊肉放锅里煮熟. 4. 煮熟的腊肉捞出晾冷了好切点,切成条状. 5. 锅里倒入油,油温七成下姜末,放腊肉炒香. 6. 下蒜薹一起炒两分钟,如果喜欢吃耙蒜薹,可以用锅铲加少量水,加盖焖一分钟至水收干. 7. 放入适量的盐、味精等调料炒均.
@人霍3871：蒜苗炒腊肉要怎么做好吃?蒜苗炒腊肉要哪些材料?如何做蒜苗炒腊肉 -
融鱼18020995769…… 蒜苗炒腊肉详细制作步骤 蒜苗炒腊肉的做法,怎么做好吃呢?1.腊肉煮上十分钟后切片,香葱切段、姜切处、蒜苗切斜刀片2.热油爆香姜片和葱段3.下腊肉炒出肥肉中的油份4.加入蒜苗5.加适量清水6.水快收干时加老干爸辣酱同炒,加盐、糖和鸡精翻炒出锅
融鱼18020995769…… 主料:腊肉一块、青蒜(也叫蒜苗)4根调料:味精 做法:1、腊肉煮上20分钟,至半熟.2、稍微晾凉一下,切成薄片.3、青蒜苗切成马蹄状.(叶子和杆分开)4、锅里放入少许油,烧热后,丢入蒜片和生姜颗爆香,然后将腊肉片放入一起炒,用小火炒,炒至肉片吐油,变的透明.5、放入青蒜苗杆部分.6、快炒几下,炒至断生.7、再放入青蒜苗叶部分.8、依旧是快炒几下,关火,调入一点味精,兜抄均匀.9、简单下饭的家常小炒【青蒜炒腊肉】就做好了. 该答案来自中华美食网官方网站
@人霍3871：蒜苗炒腊肉家常做法,正宗蒜苗炒腊肉怎么做 -
融鱼18020995769…… 蒜苗炒腊肉 原料:腊肉、蒜苗 做法: 1、腊肉放锅里加水煮透. 2、腊肉切片,蒜苗切斜段,茎和叶分开放. 3、锅烧热将腊肉炒到透明出油. 4、下蒜茎部分,炒至断生. 5、最后下蒜苗叶子,变色即可出锅.
@人霍3871：蒜苗腊肉的做法是什么? -
融鱼18020995769…… 主料:腊肉(生)300克、青蒜20克、辣椒(红,尖)30克调料:香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克做法:1. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.2. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.3. 锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中. 该答案来自中华美食网官方网站
@人霍3871：蒜薹炒腊肉的做法步骤图,蒜薹炒腊肉怎么做 -
融鱼18020995769…… 难度:配菜(中级) 时间:10分左右 主料黄腊肉250克 蒜苗复300克 辅料红辣椒2个 朝天椒3个 紫蒜瓣3个 生姜一小块 花椒油适量 盐少放些,因腊肉有盐了 料酒适量 蒜苗炒腊肉的做法步骤 1. 先把黄腊肉、蒜苗、红辣椒、制朝天椒、紫蒜...
@人霍3871：炒蒜苗腊肉怎么做?
融鱼18020995769…… 材料 腊肉225克,蒜苗100克 调味料 红辣椒、白糖、料酒、高汤、香油各适量 做法 1. 蒜苗洗净切段;红辣椒洗净,去蒂及籽,切片;腊肉洗净,切片. 2. 锅中倒油烧热,爆香红辣椒片,放入腊肉、料酒、白糖、高汤及蒜苗快速翻炒入味,淋上香油即可.
@人霍3871：蒜苗炒腊肉怎么做 -
融鱼18020995769…… 1.蒜苗择洗干净后切斜长段. 2.红尖椒洗净切小圈. 3.腊肉上笼屉大火蒸15分钟. 4.腊肉上笼屉大火蒸15分钟. 5.炒锅里倒入油,放入腊肉片小火煎至边缘微焦出油. 6.放入红椒圈,小火翻炒出辣味. 7.最后倒入蒜苗段关火,翻炒至蒜苗变色. 小贴士 1、腊肉有盐度,需用温水浸泡或蒸制清洗干净后方可用来烹制. 2、蒜苗茎和蒜苗叶要分开入锅,防止蒜苗叶软烂.
@人霍3871：腊肉炒蒜苗 - 具体怎么做
融鱼18020995769…… 先用开水将腊肉泡软,洗净上面的白色粉(风干的腊肉上都有的)切片待用,准备一适量生姜,辣椒切丝,锅烧红放入适量油,待油到一定温度后放入姜丝辣椒,爆出味后放入准备好的腊肉,稍稍炒一会加入蒜苗,加入盐和着料,翻炒几下,加少量水或高汤烹一下起锅,一盘色香味俱全的腊肉蒜苗出锅了.....
@人霍3871：蒜苗炒腊肉的做法是什么?
融鱼18020995769…… 主料:大蒜,最好是已经有点发芽的大蒜、腊肉一块、蒜苗一把调料:花椒、生抽 做法:1腊肉洗净,放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉2蒸好的腊肉切成片,蒜苗切成段3锅烧热,倒入少许油,几粒花椒,出香味后,将花椒拣出,倒入腊肉片翻炒4不...
@人霍3871：腊肉炒蒜薹的做法 -
融鱼18020995769…… 1. 蒜薹腊肉洗净,切姜末备用. 2. 蒜薹用刀切成段. 3. 腊肉放锅里煮熟. 4. 煮熟的腊肉捞出晾冷了好切点,切成条状. 5. 锅里倒入油,油温七成下姜末,放腊肉炒香. 6. 下蒜薹一起炒两分钟,如果喜欢吃耙蒜薹,可以用锅铲加少量水,加盖焖一分钟至水收干. 7. 放入适量的盐、味精等调料炒均.
@人霍3871：蒜苗炒腊肉要怎么做好吃?蒜苗炒腊肉要哪些材料?如何做蒜苗炒腊肉 -
融鱼18020995769…… 蒜苗炒腊肉详细制作步骤 蒜苗炒腊肉的做法,怎么做好吃呢?1.腊肉煮上十分钟后切片,香葱切段、姜切处、蒜苗切斜刀片2.热油爆香姜片和葱段3.下腊肉炒出肥肉中的油份4.加入蒜苗5.加适量清水6.水快收干时加老干爸辣酱同炒,加盐、糖和鸡精翻炒出锅
