炒腊肉的20道菜

@郭南2905:腊肉炒什么配菜好吃? -
帅霄17655155186…… 例如:青椒炒腊肉、腊肉炒蒜苔、蒜苗腊肉、腊肉炒葱椒、腊肉炒秋葵、腊肉炒冬笋、腊肉炒荷兰豆、腊肉炒杏鲍菇、腊肉炒饭等. 对于腊肉炒什么好吃,是个因人而异的问题,腊肉炒什么都是好吃的.腊肉作为一种百搭菜,可以和很多菜搭...

@郭南2905:腊肉和什么菜炒在一起好吃?而且怎么做法? -
帅霄17655155186…… 1,回锅腊肉:最常见,热水洗净,蒸或煮十分钟,切薄片,直接下锅爆,出油后,加适当的油,下蔬菜,如柿子椒、胡萝卜片、木耳等,可以加豆瓣酱,色、香、味全 2,腊肉萝卜汤:热水洗净,切片煮,加白萝卜片,可以加香菜末 3,彩色腊...

@郭南2905:腊肉炒什么菜好吃 -
帅霄17655155186…… 红菜苔炒腊肉 原料:腊肉适量、红菜苔一把、蒜苗一根、干辣椒2个. 做法: 1、准备红菜苔和蒜苗. 2、炒过的腊肉. 3、红菜苔洗净用手掰成段. 4、辣椒、蒜苗切段. 5、热好锅后,倒入腊肉翻炒. 6、待肥肉透明加入红菜苔. 7、炒至红菜苔变软. 8、加入干辣椒. 9、炒至辣椒香味溢出. 10、加入蒜苗翻炒至熟即可出锅

@郭南2905:用腊肉可以炒什么菜? -
帅霄17655155186…… 萝卜干炒腊肉 原料 萝卜干250克,腊肉150克,蒜苗150克,干红辣椒2个. 制法 1、先将萝卜干用水泡半个小时后洗净切好. 2、将洗好的腊肉切成片,蒜苗洗净切段,干红辣椒切碎,装盘备用. 3、烧热锅,锅里放少许油,将切好的萝卜干...

@郭南2905:腊猪肉炒什么菜好吃 -
帅霄17655155186…… 食材 食谱热量:3855(大卡) 主料 腊肉适量 辣椒适量 方法/步骤 准备好辣椒,芹菜还有豆干,西兰花.提前切好准备炒的时候使用.腊肉在炒之前需要处理一下,下锅把它的咸味煮一点出来.这样也好切一点.成成一块一块的如下图所示:腊肉下锅炒,炒得它有香味出来了就可以加入调料进去.不要煎的太干了.再把辣椒,芹菜加入进来炒.炒香后再加入.西兰花,香干进去炒.如果想入味一点则可以在这里加入一些适量去,再盖上锅盖焖一会.然后再把汁收干就可以出锅了.在炒这个菜的时候建议少放一点盐在外面买的腊肉真的好咸.炒好以后如下图产所示:不一样的味道,作为下酒菜再好不过了.

@郭南2905:腊肉可以如何烹饪?和什么菜配着炒好吃? -
帅霄17655155186…… 腊肉可以炒、红烩、炖汤、蒸煮等.和冬笋菜配着炒好吃. 冬笋炒腊肉. 1.食盐少许、葱5克、蒜5克、姜5克、干辣椒适量. 2.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片. 3.将冬笋切去...

@郭南2905:腊肉和什么菜炒好吃 -
帅霄17655155186…… 蒜苔,蒜苗,再就是泥蒿我认为最精典是泥蒿妙腊肉 泥蒿炒腊肉特点:当腊肉和泥蒿同炒,二者简直是美妙绝伦的经典搭配:腊肉的荤油混合了绿油油的泥蒿,肉少了肥腻而清新,菜多了肉香而浓郁,清新素雅的春色仿佛转眼之间就盛进了盘中. 泥蒿炒腊肉 原料:泥蒿(掐好洗净)300克腊肉蒜调味料:盐做法:1、泥蒿洗净用手摘成小段,蒜切片备用;2、腊肉,用温水泡十五分钟,洗去表面的盐,然后切片备用;3、热锅,放少许的油,然后放入腊肉煸炒至腊肉中的油析出,加入蒜片,炒出香味后,放入泥蒿,大火炒至熟加少许的盐调味即可(要是腊肉比较咸,也可以不加盐,我就只加了一点点)出锅装盘.

@郭南2905:怎么炒腊肉才好吃,用什么简单的配菜呢,怎么炒? -
帅霄17655155186…… 白椒炒腊肉 原料特点:腊肉、白椒的简单混合菜品特点:炒腊肉是最常见的吃法,炒前要切成片,放滚水里过一下,尽量去掉咸味.过水时间不能太久,否则收缩之间,腊肉会散了架. 腊肉可以与很多种蔬菜来炒,由于腊肉本数山野,所以最...

@郭南2905:大葱炒腊肉的家常做法大全怎么做好吃 -
帅霄17655155186…… 主料腊肉100g大葱120g辅料油 适量蒜瓣 适量干辣椒 适量生抽 少量步骤1.准备食材:大葱、腊肉、蒜瓣和干辣椒2.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮开3.大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净切段4.下少量的油,将切成薄片的腊肉煸炒一下(因为这块腊肉是全瘦的,所以要下油,如果是带点肥肉的,可以不再下油)5.放入大蒜、干辣椒,炒均匀6.下大葱,炒大概2分钟左右7.家少量生抽提色8.香喷喷又快手的大葱炒腊肉做好啦

@郭南2905:腊肉怎么炒?我要简单的炒法.
帅霄17655155186…… 腊肉(生)300克、青蒜20克、红辣椒30克、香油5克、植物油15克、味精1克、白砂糖2克、料酒5克各适量.将整块腊肉放入锅中蒸20分钟,取出去皮切成薄片;蒜苗切斜段;辣椒去籽后切片.将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出.锅中倒入15克油烧热,放蒜苗、辣椒拌均匀,再放腊肉及味精、糖、酒、清水,用大火快速翻炒,最后浇淋麻油即可起锅,盛置盘中.

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