土豆丝黄瓜丝拌凉菜

@籍秆3932:土豆丝和黄瓜在一起拌凉菜可以吗 -
帅所19276649638…… 可以的.只是土豆要切丝后用冷水洗下,再用水在炉上烧开后用冷水冷却后才能与黄瓜一起凉拌.

@籍秆3932:土豆和黄瓜如何拌凉菜 -
帅所19276649638…… 主料:黄瓜100g、马铃薯100g 辅料:红干辣椒20g、盐适量、大蒜适量 1、马铃薯削皮,备用. 2、黄瓜切丝,备用. 3、红干椒切碎,用热油浇到上面,炸成红黄色. 4、将大蒜切丁,备用. 5、将马铃薯(土豆)切丝,放入凉水内,将覆面上的淀粉洗出. 6、将土豆丝放入锅内,用滚开的水焯,待土豆去生,微硬后出锅,再用冷水焯后,控干水分备用. 7、将控干水分的土豆丝与黄瓜丝一同放入容器内.8、放入大蒜丁、食盐 9、放入炸好的红干椒. 10、搅拌均匀,一道美食就成型了.

@籍秆3932:哪些菜可以凉拌且做起来简单不费事?该怎么做呢? -
帅所19276649638…… 夏天来了,因为天气炎热,人们都喜欢吃些清爽可口的凉拌菜,有很多菜都可以用来凉拌,且做起来简单不费事,接下来我就给大家介绍一下我平时常做的一道【凉拌黄瓜】,请看详细操作步骤. 配料表 :黄瓜两根,大蒜4瓣,小米辣2个,蚝油1勺,酱油1勺,米醋3勺,香油1勺,盐1勺. 制作步骤: 步骤一、黄瓜清洗干净步骤二、用刀拍碎,切段.步骤三、放盐腌制,5分钟后将杀出的水倒掉.步骤四、大蒜切末.步骤五、小米辣切段.步骤六、调料汁.取一干净的碗,倒入蒜末、蚝油、酱油、米醋、香油,搅拌均匀.步骤七、把小米辣和黄瓜放在一起,倒入调好的料汁拌匀装盘,即可食用.

@籍秆3932:香拌素三丝怎么做? -
帅所19276649638…… 主料: 黄瓜 300克 土豆 200克 梨 300克 调料: 盐 6克 醋 10克 香油 10克 味精 2克 各适量 香拌素三丝的做法: 1.土豆洗净,去皮,先切成薄片,再切成细丝,用凉水洗净后,放开水锅中烫至断生,即捞出晾凉,放盘内,稍撒些精盐拌匀.2.黄瓜清洗干净后先斜切成薄片,再切成细丝,放干净碗中,撒入少许精盐腌10分钟,滤去盐水,黄瓜丝放在土豆丝上面.3.生梨洗净削去皮,纵向剖成两半,挖去核,切成细丝,放在稀水盐中浸泡10分钟,捞出沥水,放在黄瓜丝上面,撒上白糖,加入味精和醋,拌匀即可. 更多香拌素三丝信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xiangbansusansi

@籍秆3932:干煸土豆丝,凉拌黄瓜分别怎么做? -
帅所19276649638…… 干煸土豆丝 原料: 土豆500g,姜丝5g,细葱段10g,干辣椒段10g,花椒粉2g,精盐10g,白糖2g,味精5g,淀粉50g,色拉油750g(约耗60g),红油10g. 制作: 1、将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝,漂先后倒入漏勺沥干水. 2、土豆丝加...

@籍秆3932:凉拌黄瓜和凉拌土豆丝哪个热量高 -
帅所19276649638…… 土豆丝的热量高,减肥一般都是从饮食和运动开始下手,最主要的还是自己有好的心态,能坚持,平时自己多注意饮食,尽量减少外出吃饭,蔬菜肉类水果合理搭配,配着香格児,自己也要运动,选择自己能坚持的,比如仰卧起坐,爬楼梯,跑步等,不要不吃饭,那样是瘦不好,对自己身体不好,也容易胖回去

@籍秆3932:凉拌土豆丝的做法? -
帅所19276649638…… [凉拌菜谱]凉拌土豆丝的做法1 原料: 土豆1个(100g), 花椒(3g),干辣椒1条,青椒半只,香菜1棵,油10ml,盐、味精适量. 做法: 1)土豆切细丝,用水洗去淀粉再泡15分钟.干辣椒用少量水泡软切丝; 2)土豆泡好后沥干放开水中焯熟(约2-3min.,原则上水再开了就行),用凉水冷却. 3)将冷却后的土豆丝放盐,味精,辣椒丝拌匀放置15分钟.然后把辣椒丝挑到菜的表面准备淋油. 4)起油锅炸花椒油,花椒糊后捞出,将热油淋到土豆丝中,特别照顾一下辣椒丝,以出味. 5) 香菜切段,青椒切丝,放入土豆丝中,拌匀.

@籍秆3932:只有黄瓜和土豆怎么做才好吃? -
帅所19276649638…… 作法:1、将土豆洗净煮熟去皮,切小片.2、将黄瓜洗净去皮、籽、切小片.3、将洋葱洗净,擦成未,与土豆、黄瓜一起放入容皿内,加盐,胡椒粉、醋拌均即可.答案补充原料:黄瓜150克,土豆150克,鸡蛋4个,盐5克、味精5克、面粉60...

@籍秆3932:东北凉拌土豆丝的做法. -
帅所19276649638…… 切丝的工具去商店一般就有买,我家就有,不过没法借给你,用那个很方便的~ 这个土豆丝有两种做法: 版本一 1. 土豆去皮切(刨)成丝,用冷水冲去土豆丝里的淀粉.青椒也切成丝,和土豆丝扔一起. 2. 水烧开,土豆丝和青椒丝在开水里川...

@籍秆3932:凉拌土豆丝要怎么做?
帅所19276649638…… 1.把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝 2.擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看 3.青椒、洋葱切丝,葱切碎 4.锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差不多了,太久了土豆软了就不好吃了 5.焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水

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