土豆炖鸡胸肉会柴吗
@年邹2672：鸡肉发柴嚼不动 -
屠疫19465662949…… 超市或者菜市场购买鸡肉,这些鸡大多数都是养殖场的肉鸡,从出生到出售都没有离开过鸡笼,一般都会出现两个问题: 1、活动量小导致肌肉脂肪比例不合理. 2、终身吃饲料导致鸡肉营养价值低无风味. 此类鸡肉烹调之后就会容易出现发柴...
@年邹2672：炖鸡肉不柴的技巧 -
屠疫19465662949…… 注意火候,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可,具体做法如下: 准备材料 山药:200克、鸡肉:400克、葱:5克、姜:10克、蒜:2克、料酒:10克. 1、葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块 2、将鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫 3、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香 4、放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀 5、加入清水500ML,倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可
@年邹2672：鸡脯肉怎么做好吃不柴 -
屠疫19465662949…… 你好!鸡脯肉肉质很嫩,最怕长时间煮,这样就会发柴,不好吃!你可以在鸡脯肉里加点湿淀粉,然后抓匀再煮,开锅一分钟就能熟,而且还滑嫩,不柴!祝你快乐!
@年邹2672：鸡胸肉怎么做能不柴呢?
屠疫19465662949…… 推荐一道尖椒鸡胸肉的做法:/食材/主材:鸡胸肉300g、青椒2个、红辣椒2个、灯笼椒半个;辅材:姜、蒜、辣椒豆瓣酱、生粉、生抽、盐、油、料酒./步骤/1.鸡胸肉切丁,所有辣椒都切小块、小段,姜和蒜切末;2.用生粉、生抽、盐、料酒腌...
@年邹2672：鸡肉越炖越烂还是越柴 -
屠疫19465662949…… 鸡肉应该是越炖越烂,但是要分鸡的品种,散养的鸡,炖出来的肉一般是越炖越劲道,而肉食鸡炖出来的肉,非常的软烂,炖鸡肉应该加凉水,而且要一次加够,这样炖出来的肉,肉质鲜嫩,烂而不柴.
@年邹2672：土豆咖喱鸡块的做法 -
屠疫19465662949…… 主料 鸡1只 辅料 土豆2个,洋葱半个 调料 食盐适量 姜2片 料酒1汤匙 生抽2汤匙 咖喱粉20克 白糖1/2汤匙 植物油适量 水适量 一 鸡斩块,飞水,沥干水分 二 锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用 三 锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆...
@年邹2672：柴鸡炖土豆怎么做容易肉烂 -
屠疫19465662949…… 主料 柴鸡一只 土豆3个 辅料 葱段3段 蒜瓣3瓣 姜片4片 大料2粒 桂皮一小块 干辣椒4个 盐两勺 鸡精一勺 料酒两勺 红烧酱油两勺 油适量 花椒十几粒 香菜两根 柴鸡炖土豆的做法步骤1. 鸡肉切块洗净,控干水份备用,锅中放油,烧热,放入葱姜蒜大料桂皮干辣椒花椒炒香,然后把鸡肉倒入锅中,加两勺酱油翻炒均匀,加入末过鸡肉的热水,大火烧开,把浮沫去除,然后倒入高压锅压熟(柴鸡不爱烂)2. 土豆去皮切块,压好的鸡肉换到铁锅里加入土豆和盐,炖烂收汁,加入香菜,出锅
@年邹2672：土豆鸡胸肉的家常做法是怎样的?
屠疫19465662949…… 马铃薯是日常生活再普遍但是的食物了,这类食物的价钱十分划算,因此绝大多数人都能够了解,并且土豆的营养使用价值十分高,例如含有钙和钾,因此吃土豆非常容易...
@年邹2672：咖喱土豆鸡块的做法
屠疫19465662949…… 用料:鸡肉300克 土豆200克 调料:咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙 做法: 1.鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开; 2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙...
@年邹2672：鸡肉能否和土豆一起闷 -
屠疫19465662949…… 能.鸡肉闷土豆功效: 鸡肉:温中、补精益髓、益气; 土豆:和胃、解毒、消肿 八角:理气、止痛、温阳 鸡肉炖土豆 食材用料:鸡肉600克、土豆3个、八角3粒、花椒粒2克、葱姜蒜适量、香醋半勺、红糖1勺、料酒1勺、生抽1勺、盐5克、大...
屠疫19465662949…… 超市或者菜市场购买鸡肉,这些鸡大多数都是养殖场的肉鸡,从出生到出售都没有离开过鸡笼,一般都会出现两个问题: 1、活动量小导致肌肉脂肪比例不合理. 2、终身吃饲料导致鸡肉营养价值低无风味. 此类鸡肉烹调之后就会容易出现发柴...
@年邹2672：炖鸡肉不柴的技巧 -
屠疫19465662949…… 注意火候,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可,具体做法如下: 准备材料 山药:200克、鸡肉:400克、葱:5克、姜:10克、蒜:2克、料酒:10克. 1、葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块 2、将鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫 3、锅中放入食用油5ML,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香 4、放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀 5、加入清水500ML,倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可
@年邹2672：鸡脯肉怎么做好吃不柴 -
屠疫19465662949…… 你好!鸡脯肉肉质很嫩,最怕长时间煮,这样就会发柴,不好吃!你可以在鸡脯肉里加点湿淀粉,然后抓匀再煮,开锅一分钟就能熟,而且还滑嫩,不柴!祝你快乐!
@年邹2672：鸡胸肉怎么做能不柴呢?
屠疫19465662949…… 推荐一道尖椒鸡胸肉的做法:/食材/主材:鸡胸肉300g、青椒2个、红辣椒2个、灯笼椒半个;辅材:姜、蒜、辣椒豆瓣酱、生粉、生抽、盐、油、料酒./步骤/1.鸡胸肉切丁,所有辣椒都切小块、小段,姜和蒜切末;2.用生粉、生抽、盐、料酒腌...
@年邹2672：鸡肉越炖越烂还是越柴 -
屠疫19465662949…… 鸡肉应该是越炖越烂,但是要分鸡的品种,散养的鸡,炖出来的肉一般是越炖越劲道,而肉食鸡炖出来的肉,非常的软烂,炖鸡肉应该加凉水,而且要一次加够,这样炖出来的肉,肉质鲜嫩,烂而不柴.
@年邹2672：土豆咖喱鸡块的做法 -
屠疫19465662949…… 主料 鸡1只 辅料 土豆2个,洋葱半个 调料 食盐适量 姜2片 料酒1汤匙 生抽2汤匙 咖喱粉20克 白糖1/2汤匙 植物油适量 水适量 一 鸡斩块,飞水,沥干水分 二 锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用 三 锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆...
@年邹2672：柴鸡炖土豆怎么做容易肉烂 -
屠疫19465662949…… 主料 柴鸡一只 土豆3个 辅料 葱段3段 蒜瓣3瓣 姜片4片 大料2粒 桂皮一小块 干辣椒4个 盐两勺 鸡精一勺 料酒两勺 红烧酱油两勺 油适量 花椒十几粒 香菜两根 柴鸡炖土豆的做法步骤1. 鸡肉切块洗净,控干水份备用,锅中放油,烧热,放入葱姜蒜大料桂皮干辣椒花椒炒香,然后把鸡肉倒入锅中,加两勺酱油翻炒均匀,加入末过鸡肉的热水,大火烧开,把浮沫去除,然后倒入高压锅压熟(柴鸡不爱烂)2. 土豆去皮切块,压好的鸡肉换到铁锅里加入土豆和盐,炖烂收汁,加入香菜,出锅
@年邹2672：土豆鸡胸肉的家常做法是怎样的?
屠疫19465662949…… 马铃薯是日常生活再普遍但是的食物了,这类食物的价钱十分划算,因此绝大多数人都能够了解,并且土豆的营养使用价值十分高,例如含有钙和钾,因此吃土豆非常容易...
@年邹2672：咖喱土豆鸡块的做法
屠疫19465662949…… 用料:鸡肉300克 土豆200克 调料:咖喱粉10克 生抽2汤匙 白糖1/2汤匙 生粉1/4汤匙 红辣椒1个 葱1根 料酒1/2汤匙 做法: 1.鸡洗干净后斩件,土豆去皮滚刀切小块,咖喱粉用少量清水兑开; 2.鸡肉用2汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1/2汤匙...
@年邹2672：鸡肉能否和土豆一起闷 -
屠疫19465662949…… 能.鸡肉闷土豆功效: 鸡肉:温中、补精益髓、益气; 土豆:和胃、解毒、消肿 八角:理气、止痛、温阳 鸡肉炖土豆 食材用料:鸡肉600克、土豆3个、八角3粒、花椒粒2克、葱姜蒜适量、香醋半勺、红糖1勺、料酒1勺、生抽1勺、盐5克、大...
