土豆焖鸡的正宗做法
@鄢发990：土豆焖鸡(以土豆和鸡腿为主要食材的菜品) - 搜狗百科
商庞19611383339…… 主料:土豆2个、鸡肉半只、生姜4片、蒜头3瓣、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、食用油1勺、食盐1茶匙、白糖1茶匙.做法1、把土豆去皮切成滚刀块.2、把鸡翅斩小块.3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜.4、翻炒至鸡块发白.倒入生抽、料酒翻炒.5、加水没过鸡腿.盖上盖子焖一下.6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮.7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味.8、放老抽上色,放咖哩粉提味.9、完成,出锅盛盘.
@鄢发990：土豆焖鸡块的做法是什么? -
商庞19611383339…… 主料:新鲜小土豆、鸡腿、青蒜、姜、大蒜调料:生抽、蚝油、砂糖、料酒 做法:1、锅内冷油,放入姜块,蒜块爆香.2、放入鸡块,及料酒1大匙小伙煸炒至半熟状态.3、放入土豆块继续小伙煸炒.4、直至土豆表面金黄色.5、准备调料,生抽,耗油,白砂糖,清水.6、将调料倒入,煮开后,转小火加盖焖制.7、因为土豆要粘锅,所以途中需要常常翻动一下.8、最后汁差不多收干的时候下如青菜,翻炒至断生即可. 该答案来自中华美食网官方网站
@鄢发990：土豆焖鸡怎么做? -
商庞19611383339…… 原料:鸡腿、土豆、洋葱、美人椒、胡萝卜、花椒、干辣椒、小葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、少量糖、醋、盐 原料处理:1、鸡腿跺成块,抄水,去油沫,沥干待用;2、洋葱切丝、胡萝卜切菱形块、美人椒切小段、姜切丝、蒜切片;...
@鄢发990：做土豆焖鸡需要什么料 -
商庞19611383339…… 做法1、把土豆去皮切成滚刀块.2、把鸡翅斩小块.3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜.4、翻炒至鸡块发白.倒入生抽、料酒翻炒.5、加水没过鸡腿.盖上盖子焖一下.6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮.7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味.8、放老抽上色,放咖哩粉提味.9、完成,出锅盛盘.
@鄢发990：怎么土豆焖鸡 -
商庞19611383339…… 整只鸡焯水,然后剁成大块,放葱段、姜片、料酒、香叶、花椒、红干椒、八角、盐、糖、酱油、水红烧至六成熟,换砂锅锅内放切好的土豆块,再把六成熟红烧鸡放入,大火烧开,小火焖半小时左右,起锅放点儿葱花.
@鄢发990：土豆闷鸡块怎么做 -
商庞19611383339…… 土豆焖鸡块的做法1.土豆去皮切小块,鸡翅对半切开成小段,姜切片,蒜去皮切片,细香葱洗净切段备用2.锅内放入适量的植物油,加入姜片和蒜片爆香3.放入鸡翅,爆至鸡翅变色,再加入土豆,中火煸炒4.调入适量的料酒,继续中火煸炒至土豆金黄5.将适量的生抽、蚝油、白糖、水调成调料,将调料倒入锅内6.大火烧开后调小火加盖焖制,土豆会粘锅,所以途中要时不时打开锅盖翻炒7.待汁差不多收干后,放入细香葱、盐,翻炒至细香葱断生即可取出装盘 烹饪技巧1、土豆会粘锅,焖制的时候一定要经常翻动,不然,就会粘锅烧糊了;2、喜欢吃辣的朋友还可以加入适量辣椒焖制.
@鄢发990：鸡块怎么做又嫩又香又好吃? -
商庞19611383339…… 土豆炖鸡块 主料:鸡肉500克,土豆300克, 调料:酱油50克,冰糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克 .家常土豆焖鸡块的做法1.鸡腿去皮,刮掉多余的皮下脂肪,洗净斩成块.将腿骨斩断,...
@鄢发990：的做法,土豆焖鸡块怎么做好吃,土豆焖鸡块的家常做法 -
商庞19611383339…… 食材用料: 鸡腿肉一只(大的) 土豆[图]土豆一个相克食物 姜[图]姜两片相克食物 蒜[图]蒜2-3瓣相克食物 葱[图]葱适量相克食物 生抽适量 老抽适量 料酒[图]料酒适量 盐适量 鸡粉适量 油[图]油适量 腌肉料: 盐适量 鸡粉适量 生抽适量 淀粉[图]淀粉...
@鄢发990：土豆焖鸡块的家常做法大全怎么做好 -
商庞19611383339…… 食材用料 鸡半只 土豆两个相克食物 胡萝卜一根相克食物 葱姜蒜适量 花椒,八角适量 料酒适量 糖适量相克食物 生抽适量 老抽适量 盐适量 油适量 十三香适量 土豆焖鸡的做法 土豆焖鸡的做法图解11.鸡洗干净斩件备用 土豆焖鸡的做法图解22.斩...
商庞19611383339…… 主料:土豆2个、鸡肉半只、生姜4片、蒜头3瓣、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、食用油1勺、食盐1茶匙、白糖1茶匙.做法1、把土豆去皮切成滚刀块.2、把鸡翅斩小块.3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜.4、翻炒至鸡块发白.倒入生抽、料酒翻炒.5、加水没过鸡腿.盖上盖子焖一下.6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮.7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味.8、放老抽上色,放咖哩粉提味.9、完成,出锅盛盘.
@鄢发990：土豆焖鸡块的做法是什么? -
商庞19611383339…… 主料:新鲜小土豆、鸡腿、青蒜、姜、大蒜调料:生抽、蚝油、砂糖、料酒 做法:1、锅内冷油,放入姜块,蒜块爆香.2、放入鸡块,及料酒1大匙小伙煸炒至半熟状态.3、放入土豆块继续小伙煸炒.4、直至土豆表面金黄色.5、准备调料,生抽,耗油,白砂糖,清水.6、将调料倒入,煮开后,转小火加盖焖制.7、因为土豆要粘锅,所以途中需要常常翻动一下.8、最后汁差不多收干的时候下如青菜,翻炒至断生即可. 该答案来自中华美食网官方网站
@鄢发990：土豆焖鸡怎么做? -
商庞19611383339…… 原料:鸡腿、土豆、洋葱、美人椒、胡萝卜、花椒、干辣椒、小葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、少量糖、醋、盐 原料处理:1、鸡腿跺成块,抄水,去油沫,沥干待用;2、洋葱切丝、胡萝卜切菱形块、美人椒切小段、姜切丝、蒜切片;...
@鄢发990：做土豆焖鸡需要什么料 -
商庞19611383339…… 做法1、把土豆去皮切成滚刀块.2、把鸡翅斩小块.3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜.4、翻炒至鸡块发白.倒入生抽、料酒翻炒.5、加水没过鸡腿.盖上盖子焖一下.6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮.7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味.8、放老抽上色,放咖哩粉提味.9、完成,出锅盛盘.
@鄢发990：怎么土豆焖鸡 -
商庞19611383339…… 整只鸡焯水,然后剁成大块,放葱段、姜片、料酒、香叶、花椒、红干椒、八角、盐、糖、酱油、水红烧至六成熟,换砂锅锅内放切好的土豆块,再把六成熟红烧鸡放入,大火烧开,小火焖半小时左右,起锅放点儿葱花.
@鄢发990：土豆闷鸡块怎么做 -
商庞19611383339…… 土豆焖鸡块的做法1.土豆去皮切小块,鸡翅对半切开成小段,姜切片,蒜去皮切片,细香葱洗净切段备用2.锅内放入适量的植物油,加入姜片和蒜片爆香3.放入鸡翅,爆至鸡翅变色,再加入土豆,中火煸炒4.调入适量的料酒,继续中火煸炒至土豆金黄5.将适量的生抽、蚝油、白糖、水调成调料,将调料倒入锅内6.大火烧开后调小火加盖焖制,土豆会粘锅,所以途中要时不时打开锅盖翻炒7.待汁差不多收干后,放入细香葱、盐,翻炒至细香葱断生即可取出装盘 烹饪技巧1、土豆会粘锅,焖制的时候一定要经常翻动,不然,就会粘锅烧糊了;2、喜欢吃辣的朋友还可以加入适量辣椒焖制.
@鄢发990：鸡块怎么做又嫩又香又好吃? -
商庞19611383339…… 土豆炖鸡块 主料:鸡肉500克,土豆300克, 调料:酱油50克,冰糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克 .家常土豆焖鸡块的做法1.鸡腿去皮,刮掉多余的皮下脂肪,洗净斩成块.将腿骨斩断,...
@鄢发990：的做法,土豆焖鸡块怎么做好吃,土豆焖鸡块的家常做法 -
商庞19611383339…… 食材用料: 鸡腿肉一只(大的) 土豆[图]土豆一个相克食物 姜[图]姜两片相克食物 蒜[图]蒜2-3瓣相克食物 葱[图]葱适量相克食物 生抽适量 老抽适量 料酒[图]料酒适量 盐适量 鸡粉适量 油[图]油适量 腌肉料: 盐适量 鸡粉适量 生抽适量 淀粉[图]淀粉...
@鄢发990：土豆焖鸡块的家常做法大全怎么做好 -
商庞19611383339…… 食材用料 鸡半只 土豆两个相克食物 胡萝卜一根相克食物 葱姜蒜适量 花椒,八角适量 料酒适量 糖适量相克食物 生抽适量 老抽适量 盐适量 油适量 十三香适量 土豆焖鸡的做法 土豆焖鸡的做法图解11.鸡洗干净斩件备用 土豆焖鸡的做法图解22.斩...
