土豆闷鸡的家常做法
@居丁958：如何做土豆焖鸡 -
后霍15169215950…… 主料:土豆2个、鸡肉半只、生姜4片、蒜头3瓣、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、食用油1勺、食盐1茶匙、白糖1茶匙.做法1、把土豆去皮切成滚刀块.2、把鸡翅斩小块.3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜.4、翻炒至鸡块发白.倒入生抽、料酒翻炒.5、加水没过鸡腿.盖上盖子焖一下.6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮.7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味.8、放老抽上色,放咖哩粉提味.9、完成,出锅盛盘.
@居丁958：土豆焖鸡块的做法是什么? -
后霍15169215950…… 主料:新鲜小土豆、鸡腿、青蒜、姜、大蒜调料:生抽、蚝油、砂糖、料酒 做法:1、锅内冷油,放入姜块,蒜块爆香.2、放入鸡块,及料酒1大匙小伙煸炒至半熟状态.3、放入土豆块继续小伙煸炒.4、直至土豆表面金黄色.5、准备调料,生抽,耗油,白砂糖,清水.6、将调料倒入,煮开后,转小火加盖焖制.7、因为土豆要粘锅,所以途中需要常常翻动一下.8、最后汁差不多收干的时候下如青菜,翻炒至断生即可. 该答案来自中华美食网官方网站
@居丁958：土豆焖鸡怎么做? -
后霍15169215950…… 原料:鸡腿、土豆、洋葱、美人椒、胡萝卜、花椒、干辣椒、小葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、少量糖、醋、盐 原料处理:1、鸡腿跺成块,抄水,去油沫,沥干待用;2、洋葱切丝、胡萝卜切菱形块、美人椒切小段、姜切丝、蒜切片;...
@居丁958：做土豆焖鸡需要什么料 -
后霍15169215950…… 做法1、把土豆去皮切成滚刀块.2、把鸡翅斩小块.3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜.4、翻炒至鸡块发白.倒入生抽、料酒翻炒.5、加水没过鸡腿.盖上盖子焖一下.6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮.7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味.8、放老抽上色,放咖哩粉提味.9、完成,出锅盛盘.
@居丁958：土豆焖鸡块的家常做法大全怎么做好 -
后霍15169215950…… 食材用料 鸡半只 土豆两个相克食物 胡萝卜一根相克食物 葱姜蒜适量 花椒,八角适量 料酒适量 糖适量相克食物 生抽适量 老抽适量 盐适量 油适量 十三香适量 土豆焖鸡的做法 土豆焖鸡的做法图解11.鸡洗干净斩件备用 土豆焖鸡的做法图解22.斩...
@居丁958：怎么土豆焖鸡 -
后霍15169215950…… 整只鸡焯水,然后剁成大块,放葱段、姜片、料酒、香叶、花椒、红干椒、八角、盐、糖、酱油、水红烧至六成熟,换砂锅锅内放切好的土豆块,再把六成熟红烧鸡放入,大火烧开,小火焖半小时左右,起锅放点儿葱花.
@居丁958：请教土豆焖鸡怎么做? -
后霍15169215950…… 主料:土豆,鸡翅 调料:花椒,姜,米酒,醋,植物油,生抽,糖,香辣酱做法1、将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜; 2、起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅; 3、加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒; 4、炒出一些香味后,倒入开水,没...
@居丁958：土豆焖鸡的烹调方法谁晓得?
后霍15169215950…… 首先,把鸡和土豆洗干净备用,把鸡放在容器里,放少许料酒,葱,姜,盐同鸡搅拌后,让它腌制一会,在菜锅里放菜油加热,放干辣椒,草,八果,把鸡同容器里的佐料全部掉进去翻炒,又把土豆切成条放下锅一起进行来回翻炒,这时放一点香辣酱和酱油,浇少许白水继续炒,以免锅底粘锅,待水快收干时,投薄活和味精迅速翻炒几下,就可以了.
@居丁958：土豆焖鸡怎么做啊 -
后霍15169215950…… 主料:土豆400克、鸡腿或鸡翅 辅料:葱、姜、糖、盐、鸡精、花椒面、大料、酱油 土豆鸡块的做法:1、买鸡腿2至3个,因为鸡腿上的肉比较多,鸡翅也可以,但要中翅.把鸡腿切成小块.洗净.2、土豆用勺子挖成一块一块的,会比切的好吃,容易入味.3、先在锅里放入油,在把糖放入一勺,汤勺就可以,熬一下糖,时间不可过长,不然很容易会糊的,等看到糖在锅里变了色,就放入鸡肉,小心不要烫着.4、爆炒一下,等鸡肉变了色在放入葱,姜,花椒面,大料只要两小瓣,然后在炒,在加入水,刚没入鸡肉正好.5、等5分钟,再加入土豆,加盐、鸡精,炖到汤少的时候加酱油,一直炖到汤快干的时候.但千万不要糊了,之后即可出锅.
@居丁958：土豆闷鸡块的做法步骤图,土豆闷鸡块怎么做 -
后霍15169215950…… 步骤 土豆焖鸡块的做法步骤11.土豆去皮切小块,鸡中翅对半切开成小段,姜切片,蒜去皮切片,葱洗净切段备用 土豆焖鸡块的做法步骤22.锅内放入适量的油,加入姜片和蒜片爆香 土豆焖鸡块的做法步骤33.放入鸡翅,爆至鸡翅变色 土豆焖鸡块...
后霍15169215950…… 主料:土豆2个、鸡肉半只、生姜4片、蒜头3瓣、生抽1汤匙、蚝油1/2汤匙、食用油1勺、食盐1茶匙、白糖1茶匙.做法1、把土豆去皮切成滚刀块.2、把鸡翅斩小块.3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜.4、翻炒至鸡块发白.倒入生抽、料酒翻炒.5、加水没过鸡腿.盖上盖子焖一下.6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮.7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味.8、放老抽上色,放咖哩粉提味.9、完成,出锅盛盘.
@居丁958：土豆焖鸡块的做法是什么? -
后霍15169215950…… 主料:新鲜小土豆、鸡腿、青蒜、姜、大蒜调料:生抽、蚝油、砂糖、料酒 做法:1、锅内冷油,放入姜块,蒜块爆香.2、放入鸡块,及料酒1大匙小伙煸炒至半熟状态.3、放入土豆块继续小伙煸炒.4、直至土豆表面金黄色.5、准备调料,生抽,耗油,白砂糖,清水.6、将调料倒入,煮开后,转小火加盖焖制.7、因为土豆要粘锅,所以途中需要常常翻动一下.8、最后汁差不多收干的时候下如青菜,翻炒至断生即可. 该答案来自中华美食网官方网站
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后霍15169215950…… 原料:鸡腿、土豆、洋葱、美人椒、胡萝卜、花椒、干辣椒、小葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、少量糖、醋、盐 原料处理:1、鸡腿跺成块,抄水,去油沫,沥干待用;2、洋葱切丝、胡萝卜切菱形块、美人椒切小段、姜切丝、蒜切片;...
@居丁958：做土豆焖鸡需要什么料 -
后霍15169215950…… 做法1、把土豆去皮切成滚刀块.2、把鸡翅斩小块.3、锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜.4、翻炒至鸡块发白.倒入生抽、料酒翻炒.5、加水没过鸡腿.盖上盖子焖一下.6、水开后倒入土豆、加盐烧开煮.7、慢慢熬,收一下水,给鸡腿和土豆充分入味.8、放老抽上色,放咖哩粉提味.9、完成,出锅盛盘.
@居丁958：土豆焖鸡块的家常做法大全怎么做好 -
后霍15169215950…… 食材用料 鸡半只 土豆两个相克食物 胡萝卜一根相克食物 葱姜蒜适量 花椒,八角适量 料酒适量 糖适量相克食物 生抽适量 老抽适量 盐适量 油适量 十三香适量 土豆焖鸡的做法 土豆焖鸡的做法图解11.鸡洗干净斩件备用 土豆焖鸡的做法图解22.斩...
@居丁958：怎么土豆焖鸡 -
后霍15169215950…… 整只鸡焯水,然后剁成大块,放葱段、姜片、料酒、香叶、花椒、红干椒、八角、盐、糖、酱油、水红烧至六成熟,换砂锅锅内放切好的土豆块,再把六成熟红烧鸡放入,大火烧开,小火焖半小时左右,起锅放点儿葱花.
@居丁958：请教土豆焖鸡怎么做? -
后霍15169215950…… 主料:土豆,鸡翅 调料:花椒,姜,米酒,醋,植物油,生抽,糖,香辣酱做法1、将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜; 2、起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅; 3、加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒; 4、炒出一些香味后,倒入开水,没...
@居丁958：土豆焖鸡的烹调方法谁晓得?
后霍15169215950…… 首先,把鸡和土豆洗干净备用,把鸡放在容器里,放少许料酒,葱,姜,盐同鸡搅拌后,让它腌制一会,在菜锅里放菜油加热,放干辣椒,草,八果,把鸡同容器里的佐料全部掉进去翻炒,又把土豆切成条放下锅一起进行来回翻炒,这时放一点香辣酱和酱油,浇少许白水继续炒,以免锅底粘锅,待水快收干时,投薄活和味精迅速翻炒几下,就可以了.
@居丁958：土豆焖鸡怎么做啊 -
后霍15169215950…… 主料:土豆400克、鸡腿或鸡翅 辅料:葱、姜、糖、盐、鸡精、花椒面、大料、酱油 土豆鸡块的做法:1、买鸡腿2至3个,因为鸡腿上的肉比较多,鸡翅也可以,但要中翅.把鸡腿切成小块.洗净.2、土豆用勺子挖成一块一块的,会比切的好吃,容易入味.3、先在锅里放入油,在把糖放入一勺,汤勺就可以,熬一下糖,时间不可过长,不然很容易会糊的,等看到糖在锅里变了色,就放入鸡肉,小心不要烫着.4、爆炒一下,等鸡肉变了色在放入葱,姜,花椒面,大料只要两小瓣,然后在炒,在加入水,刚没入鸡肉正好.5、等5分钟,再加入土豆,加盐、鸡精,炖到汤少的时候加酱油,一直炖到汤快干的时候.但千万不要糊了,之后即可出锅.
@居丁958：土豆闷鸡块的做法步骤图,土豆闷鸡块怎么做 -
后霍15169215950…… 步骤 土豆焖鸡块的做法步骤11.土豆去皮切小块,鸡中翅对半切开成小段,姜切片,蒜去皮切片,葱洗净切段备用 土豆焖鸡块的做法步骤22.锅内放入适量的油,加入姜片和蒜片爆香 土豆焖鸡块的做法步骤33.放入鸡翅,爆至鸡翅变色 土豆焖鸡块...
