在家如何做杂粮煎饼
@晏相5589：杂粮煎饼(以全麦粉、面粉为主要食材的菜品) - 搜狗百科
吴眨18436612657…… 准备工具: 煎饼炉子、木头刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子(制作脆饼用的)、油察子(从毛巾上剪一小块下来卷成小卷,用来蘸油察平板铁锅的,此工具只使用蜂窝煤炉子). 制作煎饼所需材料...
@晏相5589：杂粮煎饼怎么做? -
吴眨18436612657…… 材料:玉米粉、普通面粉、鸡蛋 做法:1、将适量面粉、玉米粉和少许盐混合均匀(我的普通面粉和玉米粉是等量的),两者的比例根据自己的喜好调节(两者的比例不同,摊出来的煎饼口感和颜色都有差异,多做几次找到自己最喜欢的).2...
@晏相5589：粗粮煎饼怎么做 美味健康的粗粮煎饼做法全在这 -
吴眨18436612657…… 1.山东杂粮煎饼 步骤:准备好杂粮面糊 是把麦子面粉、高梁面粉、玉米面粉、谷子面粉、地瓜粉将其合成面糊.假如没有那么多的材料也可以用小麦面粉和玉米面粉就可以.取杂粮面糊到煎板上,用铲子把面糊摊平,与煎板同大,摊均匀了,...
@晏相5589：五谷杂粮煎饼做法 -
吴眨18436612657…… 食材明细 杂米面2把 鸡蛋2枚 生菜叶5个 小葱3颗 配料: 甜面酱或者炸酱2勺 烹饪步骤 1.面粉放入小盆,面粉放入小盆,鸡蛋打成蛋液. 2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊,把生菜和小葱清洗干净. 3.小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下...
@晏相5589：怎样做杂粮煎饼 -
吴眨18436612657…… 1. 面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊. 2. 平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火. 3. 用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破. 4. 翻身煎熟,喜欢脆脆的,就煎金黄. 5. 锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下. 6. 饼贴在上面. 7. 翻身,抹点韩式辣椒酱. 8. 卷上煎焦焦的,就好了.杂粮煎饼做法小贴士 到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃,是煎饼,如果剩了就步骤5那样做早餐
@晏相5589：杂粮煎饼怎样做 -
吴眨18436612657…… 1.面的比例面粉,绿豆粉,玉米粉基本是1比1比1将面打成糊状.在打的进程中要1点1点的加水.(面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的5香粉)2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品)4、将锅底用餐巾纸擦1点油.(要用小火)5、放入1勺面糊并将其均匀与锅上.6、1面善了以后把面饼翻个面.(不要把饼烙的太很)7、打1个鸡蛋并把蛋黄打散.8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末.9、待鸡蛋略微凝固,将饼翻个面.10、11、12、将没有鸡蛋的1面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱.13、中间放上麻叶或油条等.14、将麻叶或油条包起来.
@晏相5589：杂粮煎饼的做法,杂粮煎饼怎么做好吃,杂粮煎饼的家常 -
吴眨18436612657…… 又无糖,一定要过筛?第一、因为这个饼即少油,口感会比较好.第二,面糊一定要稀一点,这样,而且不会沾锅呢.5,面饼煎的就会比较厚了,放凉了饼就会变得软了、锅最好用不沾锅、制作好的饼要趁热吃边缘脆脆的.3,不容易沾锅,加上有很多的杂粮.如果没有不沾锅,揭饼是会容易碎的面饼想要煎的薄.2,如果再没煎熟的情况下,否则因为是杂粮的,当面饼边缘出现焦色时再揭饼、搅拌好的面糊要想更细腻.第三.如果面糊太厚.4、将面糊倒入七八十度的锅中.然后烧热,锅底一定要涂一层油、如何让面糊均匀的铺满锅底.或者面粉提前过筛一下
@晏相5589：五谷杂粮煎饼的做法 五谷杂粮煎饼配方怎么做 -
吴眨18436612657…… 五谷杂粮煎饼 主料黑米 糯米 小麦仁 花生仁 红豆 小玉米 莲子 薏米 芸豆 五谷杂粮煎饼的做法步骤 1. 把杂粮洗净,泡一夜.想快的话也可以用开水泡半小时. 2. 放入红糖,一起用搅拌机打成糊状.不要加水打,太稀不好煎.不喜欢红糖的,可以加别的糖.不喜甜的,可以加盐. 3. 平底锅放油,两面煎黄. 4. 用锅铲切块,装盘.有黑米,出来是紫色的.
@晏相5589：五谷杂粮煎饼的做法 五谷杂粮煎饼怎么做 -
吴眨18436612657…… 1.热锅倒入少许橄榄油,放入豆渣炒至香味四溢,起锅备用. 2.将所有材料B洗净,切成细丝备用. 3.低筋面粉过筛,加入其余材料C拌匀成面煳,备用. 4.取作法2所有蔬菜丝加入作法1豆渣、十榖饭、作法3面煳以及所有调味料拌匀成煎饼,备用. 5.热平底锅后加入适量橄榄油,倒入作法3煎饼面煳以中火煎至定型后翻面,煎至熟透且两面微焦,起锅盛盘后挤上美奶滋,再撒上适量柴鱼粉和海苔粉即可.
吴眨18436612657…… 准备工具: 煎饼炉子、木头刮板、面桶、脆饼箱子、调料小盆、煎饼炉架子、铁勺子、铁铲子、铁皮模子(制作脆饼用的)、油察子(从毛巾上剪一小块下来卷成小卷,用来蘸油察平板铁锅的,此工具只使用蜂窝煤炉子). 制作煎饼所需材料...
@晏相5589：杂粮煎饼怎么做? -
吴眨18436612657…… 材料:玉米粉、普通面粉、鸡蛋 做法:1、将适量面粉、玉米粉和少许盐混合均匀(我的普通面粉和玉米粉是等量的),两者的比例根据自己的喜好调节(两者的比例不同,摊出来的煎饼口感和颜色都有差异,多做几次找到自己最喜欢的).2...
@晏相5589：粗粮煎饼怎么做 美味健康的粗粮煎饼做法全在这 -
吴眨18436612657…… 1.山东杂粮煎饼 步骤:准备好杂粮面糊 是把麦子面粉、高梁面粉、玉米面粉、谷子面粉、地瓜粉将其合成面糊.假如没有那么多的材料也可以用小麦面粉和玉米面粉就可以.取杂粮面糊到煎板上,用铲子把面糊摊平,与煎板同大,摊均匀了,...
@晏相5589：五谷杂粮煎饼做法 -
吴眨18436612657…… 食材明细 杂米面2把 鸡蛋2枚 生菜叶5个 小葱3颗 配料: 甜面酱或者炸酱2勺 烹饪步骤 1.面粉放入小盆,面粉放入小盆,鸡蛋打成蛋液. 2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊,把生菜和小葱清洗干净. 3.小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下...
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吴眨18436612657…… 1. 面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊. 2. 平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火. 3. 用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破. 4. 翻身煎熟,喜欢脆脆的,就煎金黄. 5. 锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下. 6. 饼贴在上面. 7. 翻身,抹点韩式辣椒酱. 8. 卷上煎焦焦的,就好了.杂粮煎饼做法小贴士 到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃,是煎饼,如果剩了就步骤5那样做早餐
@晏相5589：杂粮煎饼怎样做 -
吴眨18436612657…… 1.面的比例面粉,绿豆粉,玉米粉基本是1比1比1将面打成糊状.在打的进程中要1点1点的加水.(面糊不要太稠,面粉,绿豆粉,玉米粉,另外再加点网友推荐的5香粉)2、配料:葱、芫荽(香菜)、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱3、配料:麻叶(也可用油条、散子等油炸食品)4、将锅底用餐巾纸擦1点油.(要用小火)5、放入1勺面糊并将其均匀与锅上.6、1面善了以后把面饼翻个面.(不要把饼烙的太很)7、打1个鸡蛋并把蛋黄打散.8、趁鸡蛋还没有凝固,撒上葱末和香菜末.9、待鸡蛋略微凝固,将饼翻个面.10、11、12、将没有鸡蛋的1面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱.13、中间放上麻叶或油条等.14、将麻叶或油条包起来.
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吴眨18436612657…… 又无糖,一定要过筛?第一、因为这个饼即少油,口感会比较好.第二,面糊一定要稀一点,这样,而且不会沾锅呢.5,面饼煎的就会比较厚了,放凉了饼就会变得软了、锅最好用不沾锅、制作好的饼要趁热吃边缘脆脆的.3,不容易沾锅,加上有很多的杂粮.如果没有不沾锅,揭饼是会容易碎的面饼想要煎的薄.2,如果再没煎熟的情况下,否则因为是杂粮的,当面饼边缘出现焦色时再揭饼、搅拌好的面糊要想更细腻.第三.如果面糊太厚.4、将面糊倒入七八十度的锅中.然后烧热,锅底一定要涂一层油、如何让面糊均匀的铺满锅底.或者面粉提前过筛一下
@晏相5589：五谷杂粮煎饼的做法 五谷杂粮煎饼配方怎么做 -
吴眨18436612657…… 五谷杂粮煎饼 主料黑米 糯米 小麦仁 花生仁 红豆 小玉米 莲子 薏米 芸豆 五谷杂粮煎饼的做法步骤 1. 把杂粮洗净,泡一夜.想快的话也可以用开水泡半小时. 2. 放入红糖,一起用搅拌机打成糊状.不要加水打,太稀不好煎.不喜欢红糖的,可以加别的糖.不喜甜的,可以加盐. 3. 平底锅放油,两面煎黄. 4. 用锅铲切块,装盘.有黑米,出来是紫色的.
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吴眨18436612657…… 1.热锅倒入少许橄榄油,放入豆渣炒至香味四溢,起锅备用. 2.将所有材料B洗净,切成细丝备用. 3.低筋面粉过筛,加入其余材料C拌匀成面煳,备用. 4.取作法2所有蔬菜丝加入作法1豆渣、十榖饭、作法3面煳以及所有调味料拌匀成煎饼,备用. 5.热平底锅后加入适量橄榄油,倒入作法3煎饼面煳以中火煎至定型后翻面,煎至熟透且两面微焦,起锅盛盘后挤上美奶滋,再撒上适量柴鱼粉和海苔粉即可.
