墨鱼干的10种吃法
@於艺1507：干墨鱼怎么吃好 -
计元15334031085…… 一、干墨鱼炖排骨好吃,墨鱼干本身味道鲜美,最出彩的是它的口感,特别有嚼劲,吃起来很过瘾.而排骨吸收了墨鱼干的鲜味,味道更上一层楼.二、干墨鱼炖排骨的做法:1、墨鱼干洗净,用凉水泡发一夜.2、排骨剁小块,焯水沥干水分备用.3、泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状.4、辣椒和蒜切碎备用,锅内放油,放入辣椒和蒜炒香.5、放入排骨翻炒均匀.6、放入墨鱼干翻炒.7、调入适量生抽和老抽翻炒均匀.8、添入没过食材的水,调入盐和鸡精,大火烧开,小火慢炖只收汁即可.9、放点大蒜碎和味精即可吃过食用.
@於艺1507：干墨鱼该怎么吃 -
计元15334031085…… 干墨鱼的吃法有多种,食用方法如下:一、雪菜鱿花1、原料:涨发后的鱼干250克;雪里蕻咸菜100克.2、调料:姜米、葱花各3-5克,蒜子3粒,干椒一只,料酒10克,酱油少许,精盐适量,白糖少许,植物油50克,鲜汤80克.3、操作方法...
@於艺1507：墨鱼吃法(墨鱼干的吃法)
计元15334031085…… 爆炒墨鱼仔用料墨鱼仔200g;海鲜酱一勺;料酒一勺;蒜一瓣;姜片3片;青椒一个... 中火再煮10来分钟,揭盖,撒一把冰糖,放一两勺老抽着色,开大火,收汁墨鱼干炖...
@於艺1507：墨鱼干怎么吃和什么煲汤最好 -
计元15334031085…… 1、粉葛墨鱼汤 材料:猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条(各人喜欢啦,喜欢吃就放多点) 方法:1.墨鱼干先泡在水里,泡大概半小时,最后连同水一齐倒在沙锅里煲! 2.先将泡好的墨鱼干、猪骨加水(7碗量)放在沙锅里煲~等水煮开时,再...
@於艺1507：九种墨鱼的正确吃法
计元15334031085…… 一、墨鱼老鸭汤材料:老鸭1只、墨鱼3只、老姜1块、葱2根、米酒半碗.做法:1、... 五、墨鱼筒骨粥材料:主料——筒骨1个、墨鱼干1片、新鲜花生1碗、大米1碗;辅料...
@於艺1507：墨鱼干怎么做好吃 -
计元15334031085…… 1.泡好的墨鱼干2.墨鱼干改刀切成段3.青椒洗净去籽切成段4.锅中放油,放入墨鱼干煸炒,放入适量的料酒5.炒熟的墨鱼干盛出备用6.锅中放油,放入适量的辣椒粉7.放入适量的孜然粉8.放入适量的葱花,炒香9.放入炒好的墨鱼干10.放入适量的盐11.放入适量的糖12.放入适量的水,炖5分钟13.放入切好的青辣椒一起翻炒14.炒到青椒断生放入适量的味精即可 小贴士 这个菜最好能炒的干一点,会比较好吃 墨鱼干最好能泡的时间长一点,不然的话有点咬不动
@於艺1507：干墨鱼如何制作才好吃 -
计元15334031085…… 第一步:发泡 将干墨鱼放在冷水里浸泡约8-12小时,直至墨鱼全软(中间可更换几次清水)这样发出来的墨鱼、烧出来的菜都很有嚼劲,且不需放碱. 第二步:清洗 一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净,这样烧出的...
@於艺1507：干墨鱼发?请介绍几种食用方法
计元15334031085…… 墨鱼干做法有好多: 一可以做上汤配料(不过这个要少放一点墨鱼) 二先泡半个小时,可以和芹菜红萝卜或者香葱(后放)一起爆炒 三方法同二一样,过一下热水,然后...
@於艺1507：干墨鱼应该怎么做?怎么吃? -
计元15334031085…… 可以煲汤吃,下面介绍做法: 准备材料:猪大骨600克、小白菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量、鸡粉少许、清水8碗 制作步骤: 1、食材:猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆 2、菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡 3、汤锅内放入8碗左右的清水,放入黄豆、墨鱼干 4、猪骨头焯一下水,去掉部分油脂 5、捞起冲洗干净 6、放入汤锅中 7、菜干浸泡软后洗净,捞起挤干水分,切段 8、放入汤锅中 9、遮上锅盖,大火煮开15分钟后调成中火,煲1小时左右 10、成品图
@於艺1507：小墨鱼干的做法 -
计元15334031085…… 主料:小墨鱼干150g 辅料:盐 适量、白糖 适量、料酒 适量、大蒜子 2个、味精 适量 具体步骤: 1、小墨鱼干. 2、在水里浸泡20分钟. 3、准备的大蒜子. 4、清洗干净后加入盐、白糖、料酒、醋以及适量水上蒸屉上蒸30分钟. 5、出锅后再加入味精. 6、装盘食用.
计元15334031085…… 一、干墨鱼炖排骨好吃,墨鱼干本身味道鲜美,最出彩的是它的口感,特别有嚼劲,吃起来很过瘾.而排骨吸收了墨鱼干的鲜味,味道更上一层楼.二、干墨鱼炖排骨的做法:1、墨鱼干洗净,用凉水泡发一夜.2、排骨剁小块,焯水沥干水分备用.3、泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状.4、辣椒和蒜切碎备用,锅内放油,放入辣椒和蒜炒香.5、放入排骨翻炒均匀.6、放入墨鱼干翻炒.7、调入适量生抽和老抽翻炒均匀.8、添入没过食材的水,调入盐和鸡精,大火烧开,小火慢炖只收汁即可.9、放点大蒜碎和味精即可吃过食用.
@於艺1507：干墨鱼该怎么吃 -
计元15334031085…… 干墨鱼的吃法有多种,食用方法如下:一、雪菜鱿花1、原料:涨发后的鱼干250克;雪里蕻咸菜100克.2、调料:姜米、葱花各3-5克,蒜子3粒,干椒一只,料酒10克,酱油少许,精盐适量,白糖少许,植物油50克,鲜汤80克.3、操作方法...
@於艺1507：墨鱼吃法(墨鱼干的吃法)
计元15334031085…… 爆炒墨鱼仔用料墨鱼仔200g;海鲜酱一勺;料酒一勺;蒜一瓣;姜片3片;青椒一个... 中火再煮10来分钟,揭盖,撒一把冰糖,放一两勺老抽着色,开大火,收汁墨鱼干炖...
@於艺1507：墨鱼干怎么吃和什么煲汤最好 -
计元15334031085…… 1、粉葛墨鱼汤 材料:猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条(各人喜欢啦,喜欢吃就放多点) 方法:1.墨鱼干先泡在水里,泡大概半小时,最后连同水一齐倒在沙锅里煲! 2.先将泡好的墨鱼干、猪骨加水(7碗量)放在沙锅里煲~等水煮开时,再...
@於艺1507：九种墨鱼的正确吃法
计元15334031085…… 一、墨鱼老鸭汤材料:老鸭1只、墨鱼3只、老姜1块、葱2根、米酒半碗.做法:1、... 五、墨鱼筒骨粥材料:主料——筒骨1个、墨鱼干1片、新鲜花生1碗、大米1碗;辅料...
@於艺1507：墨鱼干怎么做好吃 -
计元15334031085…… 1.泡好的墨鱼干2.墨鱼干改刀切成段3.青椒洗净去籽切成段4.锅中放油,放入墨鱼干煸炒,放入适量的料酒5.炒熟的墨鱼干盛出备用6.锅中放油,放入适量的辣椒粉7.放入适量的孜然粉8.放入适量的葱花,炒香9.放入炒好的墨鱼干10.放入适量的盐11.放入适量的糖12.放入适量的水,炖5分钟13.放入切好的青辣椒一起翻炒14.炒到青椒断生放入适量的味精即可 小贴士 这个菜最好能炒的干一点,会比较好吃 墨鱼干最好能泡的时间长一点,不然的话有点咬不动
@於艺1507：干墨鱼如何制作才好吃 -
计元15334031085…… 第一步:发泡 将干墨鱼放在冷水里浸泡约8-12小时,直至墨鱼全软(中间可更换几次清水)这样发出来的墨鱼、烧出来的菜都很有嚼劲,且不需放碱. 第二步:清洗 一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净,这样烧出的...
@於艺1507：干墨鱼发?请介绍几种食用方法
计元15334031085…… 墨鱼干做法有好多: 一可以做上汤配料(不过这个要少放一点墨鱼) 二先泡半个小时,可以和芹菜红萝卜或者香葱(后放)一起爆炒 三方法同二一样,过一下热水,然后...
@於艺1507：干墨鱼应该怎么做?怎么吃? -
计元15334031085…… 可以煲汤吃,下面介绍做法: 准备材料:猪大骨600克、小白菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量、鸡粉少许、清水8碗 制作步骤: 1、食材:猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆 2、菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡 3、汤锅内放入8碗左右的清水,放入黄豆、墨鱼干 4、猪骨头焯一下水,去掉部分油脂 5、捞起冲洗干净 6、放入汤锅中 7、菜干浸泡软后洗净,捞起挤干水分,切段 8、放入汤锅中 9、遮上锅盖,大火煮开15分钟后调成中火,煲1小时左右 10、成品图
@於艺1507：小墨鱼干的做法 -
计元15334031085…… 主料:小墨鱼干150g 辅料:盐 适量、白糖 适量、料酒 适量、大蒜子 2个、味精 适量 具体步骤: 1、小墨鱼干. 2、在水里浸泡20分钟. 3、准备的大蒜子. 4、清洗干净后加入盐、白糖、料酒、醋以及适量水上蒸屉上蒸30分钟. 5、出锅后再加入味精. 6、装盘食用.
